喝啤酒也有專屬杯子?沒錯!
我們都知道,不同類型的葡萄酒需要搭配不同杯型的酒杯飲用。其實,啤酒也不例外!
今天就帶你認識幾款特色的啤酒杯,周末有酒局的朋友一定能派上用場,等待美女傾慕的眼光向你投來,炎炎夏日,冰涼爽口的啤酒,喝起來!
搖晃杯
搖晃杯原本是用於搖晃雞尾酒的,但從1980年開始用來盛啤酒。雖不理想,但對大部分淡啤來說還是可以的——高挺的杯身和較大的杯口可以使啤酒快速的變暖並呈水平狀,使一些英式麥芽酒的麥芽味得到更好的體現。
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品特杯
品特杯最初是針對黑啤酒和一些烈酒的。在享用黑啤酒時,一次完美的兩步倒酒法應該使啤酒沫恰好到達杯口,整個過程用時要精確到119.53秒。
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品脫杯
品脫玻璃杯(The Pint)應該是最著名、最受歡迎的啤酒杯了,因為它適合用來飲用多款啤酒,比如英國啤酒、淡啤和黑啤等。它的標準容量為450毫升,加大杯容量為560毫升。
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白蘭地杯
小瓶口的設計使酒的香氣更加濃郁(一兩次紳士的搖動酒杯會效果更佳)並且減少了泡沫的產生,適合酒精濃度高的啤酒。
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鬱金香杯
鬱金香杯(Tulip)的設計主要是為了保持酒頭泡沫的豐滿度,帶出啤酒的香味,它適合用來喝比利時啤酒和蘇格蘭啤酒。
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高腳杯
高腳杯是比利時啤酒的好搭檔,它的杯底形成了所謂的「二氧化碳形核點」,為的是讓酒的碳化穩定進行,從而保持酒頭泡沫。看來高腳杯的設計還採用了一定的科學依據呢,不錯,贊一個!
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比爾森杯
看名字就知道是喝比爾森啤酒(Pilsner)的杯子了,但這個貌似喇叭的長酒杯(容量為340毫升)也能用來喝其他啤酒,特別是酒頭泡沫較多的啤酒。
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小麥啤酒杯
像皮爾森型高腳啤酒杯一樣,高挑和錐形的設計使杯口達到最大化。傳統的weizen倒酒方式是將酒瓶完全的倒置,使啤酒快速咕嘟咕嘟的倒入杯中,以增加泡沫量。
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笛形杯
就像香檳杯,杯型的設計有利於氣泡的保存。使啤酒達到很好的起沫效果。
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扎啤杯
最為普通和常見的、符合人們想像的啤酒杯。
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小型啤酒杯
在美國20世紀早期就主動被提供用來盛放飲品。白酒杯非常適用於烈性啤酒,錐形的設計彰顯出了瓶口的精巧。克隆直身杯是用來將「科隆」牌啤酒(類似英國黑啤,但酒體比英國黑啤要清涼和稀薄一些)製冷的。「侏儒」啤酒杯流行於18和19世紀的英國貴族中,適用於超級烈的十月假日啤酒和大麥酒。
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來源:土耳其帕莎帕琦
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