人民網評：紐西蘭奶粉被查出二聚氰胺，誰的教訓？

王石川

2013年01月28日10:03    來源：人民網-觀點頻道    手機看新聞

三聚氰胺陰魂未散，二聚氰胺又來「添亂」——紐西蘭奶粉含有對人體健康有害的二聚氰胺，這接「二」連「三」的壞消息，不免讓人心裡咯噔一下，這奶粉還能不能喝？這洋奶粉還能不能信任？一個必須提及的數據是，紐西蘭95%的乳製品用於出口 ，八成進入中國市場。

紐西蘭奶粉在中國消費者中間頗有號召力，一句「源自紐西蘭的優質奶源」的廣告語深入人心，俘獲了無數年輕家長的心。而如今紐西蘭奶粉也有問題的消息，讓不少家長憂心忡忡，比如有自稱孩子長期飲用紐西蘭奶粉的網友說：「急急急！到底哪些奶粉被測出有雙氰胺啊？」毋庸諱言，二聚氰胺事件已經讓不少國內消費者產生了強烈的焦慮，但使人失望的是，去年９月，紐西蘭最大的乳製品公司恆天然對產品樣本進行檢測時，就發現了「極微量」雙氰胺殘留，而直到本月24日，紐西蘭第一產業部才發布這一消息。此外，含DCD奶粉在其本國被叫停，卻沒有向中國停售的計劃，難道由著它在中國一枝「毒」秀？這種一味維護資本利益的做法，是一種有意識地縱容，顯然是對中國消費者的極不尊重。

目前，無論恆天然集團還是紐西蘭政府都急著滅火，希圖大事化小小事化了，這不夠明智。紐西蘭第一產業部在接受記者採訪時堅稱，微量的二聚氰胺對食品安全不構成威脅，「從紐西蘭乳製品中檢測出的最高含量來看，一個體重60公斤的人每天要喝130升的液體牛奶或者60公斤的奶粉，才會達到歐盟制定的標準，而要對人體健康造成影響，還要攝入更多的量。」這番說辭實在耳熟，難道含量少就可無視？為何不公布所涉及二聚氰胺的品牌、產地、批次，以及奶粉中檢出雙氰胺物質的含量等具體情況？

二聚氰胺事件帶給人們的沉重思索在於，洋奶粉究竟可不可靠，能讓中國消費者深信不疑嗎？能否提高國人對洋奶粉的警惕性？其實，恆天然集團並不是第一個栽在安全關的乳製品企業，近年來，包括美贊臣「金屬門」、日產奶粉「缺碘門」在內的「洋奶粉」安全負面事件層出不窮。據報道，國家質檢總局從2011年7月到2012年8月公布的每月進境不合格食品名單上，先後有34個批次超過270噸不合格進口奶粉被銷毀或退貨，其中以嬰幼兒奶粉居多。記者發現，包括德國產的「泓樂」、紐西蘭產的「可益多」、澳大利亞的「亨氏」在內的多個品牌產品均「黑榜有名」。

如此之多的洋奶粉出現問題，貌似不可想像，實乃容易理解。如果監督不到位、制度有缺失，洋奶粉同樣會出現問題；如果消費者過於信賴，甚至達到了迷信的地步，就容易讓洋奶企忘乎所以。當龐大的中國市場集體迷戀洋奶粉，當洋奶粉不費吹灰之力就可售罄，甚至供不應求，便難免出現「蘿蔔快了不洗泥」的狀況。更可笑的是，國內有些無良商人發現同胞熱捧洋奶粉，索性跑到國外註冊一個洋品牌也煞有介事地生產所謂的洋奶粉，結果因質量低劣而害人不淺，對此需要防範。

洋奶粉會不會走下神壇，不好斷言。不管走不走下神壇，對洋奶粉的認識都應該多一份清醒，莫陷入狂熱的迷戀之中。當然，無論是洋奶粉還是國產奶粉，都應該堅守質量就是生命的理念，尊重消費者，對消費者負責。而對國產奶企來說，不必幸災樂禍，更應該在質量上下工夫，在取信於消費者上有實際措施。不管是誰，只要傷害了消費者，就可能被消費者拋棄，因為消費者只相信一點，也秉承著最基本的要求：安全！

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