更年期婦女要注意哪些飲食要點

05-30

女性朋友到了一定的歲數以後,就慢慢進入了更年期,更年期是女性朋友卵巢能力慢慢衰弱並完全失去的一個替換過程,這時期的女性的身體改變包括兩個方面:首先是卵巢功能開始衰退,身體內雌激素水平開始有所降低併產生一定的影響；而另一方面是機體老化的變化。在更年期會出現注意精神心理變化外,對膳食的適當補充也是十分重要的。那麼,更年期婦女要注意哪些飲食要點?

更年期的女性朋友會出現水鹽代謝紊亂的狀況,及容易發生水鈉滯留,並引起浮腫等情況,會進一步導致血壓升高。

要控制食鹽的數量,用鹽量要減少到中青年時的一半。更年期婦女的糖代謝、脂肪代謝也常紊亂,容易發生血糖升高,血脂升高,體趨肥胖,以及糖尿病、動脈粥樣硬化。

要少吃甜食、動物脂肪和動物內臟,多吃些粗糧。隨著年齡增長,基礎代謝降低,容易發生能量過剩。

體趨肥胖的婦女應限制主食進食量。在膳食上應保證蛋白質供應,可多吃些瘦肉、雞、魚、蛋、乳製品及豆製品。一般植物油中不飽和脂肪酸含量較高,如豆油、菜子油、玉米油、麻油、葵花油都含高熱量,過多食用會發生能量過剩。有報道說,過多不飽和脂肪酸的攝入還可增加癌腫的發生率。不少更年期婦女月經紊亂,經血量多,經期延長,周期縮短,常可導致貧血。

對此,首先要積極治療月經紊亂,同時注意補充蛋白質、鐵、維生素A、G、B12與葉酸,多吃動物肝臟、瘦肉、雞鴨血及新鮮蔬菜,水果、紅棗、赤豆、桂圓、糯米也有健脾益氣補血作用。

更年期婦女鈣磷代謝紊亂,容易發生骨質脫鈣,骨質疏鬆,故應補充鈣。可多吃些魚、蝦皮、芝麻、豆製品等含鈣豐富的食品。牛奶中鈣含量多,且易吸收,是理想的補鈣佳品。

更年期婦女不要吸煙和飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料。酸棗、紅棗等具有安神降壓作用,可多食用。「葯補不如食補」。更年期婦女如注意心理衛生,合理飲食,不僅能安然渡過更年期,而且許多不適之症可不治而愈。

經過古代醫學通過的理論,很多食物會幫助更年期婦女改善不良的精神和心理狀態,這樣會調養身心的作用。

百合

既是藥品,又是一種清補食品,有潤肺、補虛、安神作用。若更年期出現虛煩驚悸、神志恍惚、失眠不安者,最宜使用。《日華子本草》稱其具有安心、安膽、養五髒的功效。

蓮子

性平味甘澀,有益腎氣、養心氣、補脾氣的功用。《本草綱目》中說「蓮子交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目」,適宜女性更年期心神不安、煩躁失眠或夜寐多夢、體虛帶下者食用。

桑葚

當4~5月份桑葚呈紫黑色時,食之最為有益。正如《隨息居飲食譜》中所說,它有「滋陰補腎、充血液、息虛風、清虛火」的作用。女性更年期肝腎陰虧、頭暈腰酸、手足心熱、煩躁不安、心悸失眠、月經紊亂時,常吃桑葚可以收到補肝、益腎、滋陰、養液的功效。虛熱退而陰液生,則肝心無火、魂安而神自清寧。

甲魚

性平味甘,有滋陰作用。清朝王孟英說它能「滋肝腎之陰,清虛勞之熱」。故對肝腎陰虛,或陰虛內熱伴手足心熱,或煩熱不安,或頭昏腰酸、月經紊亂不止,或烘熱汗出、舌苔光剝者,最宜食之。