養心護心吃什麼 10種養心護心食品推薦

從早餐到晚餐，你每天都有權利為自己和家人選擇有益心臟健康的食物。不要為了吃什麼而發愁，現在就帶你看看養心食物都有哪些吧。

1、 三文魚　　三文魚毋庸置疑是OMEGA- 3脂肪酸的超級供應者，它能有效地降低血壓。每周吃兩次三文魚，可以將心臟病的死亡降低三分之一。　　心臟病專家Stephen T. Sinatra 醫生認為，三文魚中含有一種稱為蝦青素的類胡蘿蔔素，這是一種非常強大的抗氧化劑。但一定要選擇野生的三文魚，因為養殖的三文魚可能富集了大量的農藥和重金屬。　　如果你不喜歡三文魚，還有其他的油性魚類可以選擇，像鯖魚、金槍魚、青魚和沙丁魚都會讓你的心臟感受相同的幸福感。

2、燕麥　　每天早晨讓一碗燕麥喚醒你的胃，它不但富含ω- 3脂肪酸、葉酸和鉀，還是提供膳食纖維的超級食品，能夠降低低密度脂蛋白膽固醇，有助於保持動脈的暢通。　　有條件的話，盡量選擇粗燕麥片，與即食麥片相比，粗麥片含有更多的膳食纖維，一碗麥片下肚後，再來一根香蕉還可以額外增加4克的膳食纖維。

3、鱷梨　　添加一點鱷梨到你的三明治或菠菜沙拉里，可以增加有益心臟健康的脂肪。鱷梨中富含不飽和脂肪，有助於降低身體的低密度脂蛋白膽固醇水平，同時增加高密度脂蛋白膽固醇。

4、菠菜　　菠菜也能幫助你將身體的葉黃素、葉酸、鉀和膳食纖維保持在最佳狀態。研究表明，那些每天吃2.5份蔬菜的志願者與不吃蔬菜的志願者相比，患心臟病的幾率會降低25%。每增加一份蔬菜攝入，風險還會降低17%。

5、橄欖油　　橄欖油中富含不飽和脂肪，能降低膽固醇水平，並降低心臟病的患病風險。　　全球範圍的心血管疾病發病率研究發現，克里特島的男性有高膽固醇傾向，然而死於心臟疾病的人則相對較少，因為他們的飲食用油主要為橄欖油。

6、堅果　　堅果也是ω- 3脂肪酸等多不飽和脂肪酸的重要來源，像核桃、杏仁、腰果等等。此外，堅果還可以增加飲食中的膳食纖維，像橄欖油一樣，它們也是一個偉大的健康脂肪來源。

7、漿果　　藍莓，覆盆子，草莓等漿果中富含抗炎物質，它們能減少心臟病和癌症的發病風險。Sinatra醫生認為，所有漿果都有益血管健康，黑莓和藍莓尤其重要。

8、漿果　　藍莓，覆盆子，草莓等漿果中富含抗炎物質，它們能減少心臟病和癌症的發病風險。Sinatra醫生認為，所有漿果都有益血管健康，黑莓和藍莓尤其重要。

9、亞麻籽　　亞麻籽含有豐富的膳食纖維和ω- 3、ω- 6脂肪酸，在燕麥片或者是純穀物麥片中加一點亞麻籽，都是有益心臟健康的早餐。

10、大豆　　大豆不但可以降低膽固醇，還是有益心臟健康的精瘦蛋白質的一個優質來源。尋找自然資源的大豆，像毛豆、豆豉或者有機嫩豆腐。此外，豆漿也是早餐的一個很好的補充。需要注意的是，選擇豆製品時還是要關注一下鹽的含量，因為鈉的增加，同樣會導致血壓升高。
推薦閱讀：