茶葉榜丨翠谷幽蘭(綜評8.9分,茶語評9.0分)
本款茶綜合評分8.9分,茶語網綜合評分排名第119名,花茶排名第6名。
一款討喜度非常高的花茶,不同於傳統茉莉花茶的濃郁,是花茶中少見的清新風格。
蘭花香、甜香、清雅茶香自然融合;滋味濃強,鮮爽度高,飽滿有力,耐泡度、協調度均高。
基本信息
品牌:吳裕泰
茶類:花茶
產區:四川
生產時間:2015年
沖泡準備
茶樣:3g
茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾
用水:茶語專用水
干茶審評
干茶外形纖細,捲曲,色澤墨綠,有很多白毫分布,細嗅有淡淡的蘭花幽香。
沖泡審評
第1泡:時間15s,沸水稍涼沖泡
湯色淺黃清亮,蘭花香純正雅緻,茶湯入口清甜,生津較快。
第2泡:時間20s,沸水沖泡
茶湯綠黃,透亮度高,蘭花香與綠茶本身的清香、甜香恰好融合,滋味濃強,鮮爽度高,飽滿有力。
第3泡:時間30s,沸水沖泡
茶湯綠黃清亮,花香轉弱,滋味更加濃郁,甜度明顯,微微帶苦澀,喉嚨有回甘生津。
第4泡:時間40s,沸水沖泡
茶湯顏色依舊,已經聞不到花香,香氣和滋味呈現的是綠茶的特點,滋味仍舊濃強,耐泡度很高。
第5泡:時間40s,沸水沖泡
湯色黃綠稍淡,滋味濃度下降,但生津仍舊明顯。
葉底審評
葉底嫩綠,細嫩芽頭部分較多,柔軟有光澤。
茶語審評
外形細緊捲曲,墨綠清秀,白毫顯露。
綠黃色的茶湯,透亮度很高,持續幾泡湯色依舊;香氣有著清幽細長的蘭花香,但是香氣很快下降,持續性較弱;滋味濃爽,生津回甘又快又明顯,口腔餘味持續時間長。
葉底細嫩軟亮,細嫩芽頭部分較多。
茶語評分:9.0分
專家審評
干茶條索細卷,略有毫,較勻凈。湯色黃綠明亮。香氣平。滋味欠醇。葉底嫩勻、黃綠、亮。
本期專家:金壽珍
專家評分:8.9分
花茶類綜合評分Top5
Top1. [二三兩]茉莉銀針,9.3分。
Top2. [吳裕泰]茉莉1887,9.1分。
Top3. [伯韻]玖生茉莉花茶,9.1分。
Top4. [重茶集團]香敘,9.0分。
Top5. [張一元]茉莉金茗眉,9.0分。
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