禮儀知識

1.        國際社會公認的「第一禮俗」是    A      

A女士優先  B尊重原則  C寬容原則  D尊老愛幼

2.        看完體育比賽後，如果身邊有雜物你應    B      

a)        帶走自已的垃圾或雜物

b)        連鄰座的垃圾和雜物一併帶走

c)        起身就走

d)        交給別人

3.        乘坐車輛的座次順序哪項是錯誤的？    B      

a)        主人親自駕駛車輛時，副駕駛座為最尊貴，之後依次為：後排右，後排左，後排中

b)        專職司機駕駛的車輛，後排司機後的座位是最尊貴的

c)        當主人駕車送其友人夫婦時，友人中的男士應坐在副駕駛位置上而不應與夫人同坐後排

d)        專職司機駕駛的雙排六座轎車，後排右座為尊，後排左次之

4.        西餐餐匙的用法哪項是錯誤的？    D      

a)        可以飲湯吃甜品，舀取菜肴

b)        不能直接用餐匙去舀取咖啡等飲料

c)        用餐匙取食時要一次將其用完，一匙食物不可反覆品嘗好幾次

d)        已經開始使用的餐匙不能將其直立於湯盤中

5.        關於喝湯的幾種說法中不正確的是：C

a)        湯舀起來，一次分幾口喝下

b)        要用湯匙，不宜端起碗來喝

c)        喝湯的方法，湯匙由身邊向外舀出，並非由外向內

6.        各國禁忌的花卉哪項是正確的？B

a)        在法國白色的花被認為是不忠誠的表現

b)        在阿拉伯國家，獻花給夫人有違禮儀

c)        可以送給德國人鬱金香以示好感

d)        菊花在義大利和南美洲各國被認為是聖潔的象徵

7.        關於坐姿的基本要求哪項是錯誤的？B

a)        著裙裝的女士入座時用雙手將裙擺內攏

b)        女士不能採用「二郎腿」式坐姿

c)        在採用前伸式坐法時，腳尖不能翹起

d)        男士採用重疊式坐姿時左右腿可以變換位置互疊

8.        下面關於中餐宴請的禮儀哪一項是正確的：C

a)        宴會時，離主桌遠的右邊桌次比離主桌近的左邊桌次要高

b)        排位次時，如果夫人出席，應該安排與主賓夫人坐在主賓旁邊

c)        對於年齡較高、體質較差的客人不宜安排太多海味

d)        軸心型桌次應這樣排：35124

9.        搭乘飛機時應注意哪些禮節？ABCD

a)        飛機起飛時調整座椅應考慮前后座位的人，不要突然放下座椅靠背

b)        上下飛機時，應向站痒痒在艙口相送的空姐點頭致意

c)        不要在供應飲食時到廁所去

d)        根據飛機座位的標號按秩序入座

10.    在圖書館除了保持安靜外還應遵循哪些禮儀要求？AB

a)        自備午餐可以到休息室用餐

b)        不應給他人佔座位，也不能利用空椅躺下休息

c)        進入閱覽室必須關機

d)        需要暫時離開時應將書籍折角放在座位上

11.    參觀博物館時，哪些行為是無禮的？BC

a)        遇有不明白之處，向講解員請教

b)        在一間藝術珍品前長時間逗留

c)        呵斥亂跑的孩子

d)        將衣物存於衣帽間

12.    公共場所吸煙應注意以下哪些細節？ACD

a)        在正式的西式宴會上，上咖啡後不宜吸煙

b)        在正式會談時應主動給他人敬煙

c)        婦女、兒童所在房間不宜吸煙

d)        與人交談時不能口含香煙或持煙指物

13.    正式場合下男士著裝有哪些要求？AD

a)        忌穿寬條紋的西裝

b)        襯衣衣袖的長度忌超過西裝袖口

c)        襯衣內忌穿背心

d)        襯衣打好領帶後不宜再套羊毛衫之類的衣物，應直接著西裝

14.    個人行為的禁忌有哪些？ABCD

a)        當眾嚼口香糖和吃零食

b)        在公眾場合抖腿

c)        當眾打哈欠

d)        生病時去公共場所

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