世界各國風俗禁忌揭秘

       隨著世界經濟的發展和全球一體化時代的到來，國際間的交往越來越頻繁，各國、各地區間人們的往來也愈來愈密切。目前在我國出入境旅遊的人數已逐年大幅度增長，我國已有不少人走出國門到世界各地區去旅遊、學習或從事貿易等項活動；與此同時也有不少來自世界各國、各地區的人們也來到我國旅遊、學習或從事貿易等項活動。

　　舉世矚目的第29屆奧運會即將在我國首都北京召開，我國政府和人民經過了七年的努力奮鬥，各項工作均已準備就緒，現已正式開始接待前來參加這一盛會的世界各國、各地區的來賓；在這新形勢下，更多的掌握世界各國、各地區人們的習俗、禁忌等方面的知識，增進我們對各國、各地區人們的了解、開闊視野是很有必要的；對直接與外國人交往者而言尤為重要，這樣可以避免我們在與外國朋友交往時無意中發生誤會；對外國人的風俗習慣、禁忌了如指掌，恰當地把握交往分寸，尊重對方的感受，才能順利地增進彼此間的友好交往，展現我中華民族的禮儀風範。

　　首先，我們應該掌握民族禁忌。世界上許多民族都又自己本民族的禁忌。如：美國人不吃羊肉和大蒜；俄羅斯人不吃海參、海蜇、墨魚、木耳；英國人不吃狗肉和動物的頭、爪；法國人不吃核桃；日本人不吃皮蛋，等等。

    其次，應該掌握宗教禁忌。在所有的禁忌中，宗教方面的飲食禁忌最為嚴格，而且絕對不容許絲毫有所違犯。如穆斯林忌食豬肉、忌飲酒；印度教徒忌食牛肉；猶太教徒忌食動物蹄筋和所謂「奇形怪狀」的動物，等等。

    第三，對於不同地區、不同國度具體的、特殊的民俗與禁忌也應了如指掌，以便區別對待。

　　（一）亞洲

　　亞洲是世界上最大的洲，而且是世界上語種、種族最多的地區，又是世界三大宗教的發源地，所以亞洲各國的風俗習慣很難綜合概括。過去亞洲人比較迷信，因循守舊，禮節形式繁複，抑制了感情和特性的表現。但是亞洲人有一個共同的特點，就是待人極其講究客氣。

　　與亞洲人打交道，不論發生什麼事情，都不要駁對方的面子，使對方在人面前感到因丟面子而難堪。以下介紹9個有代表性的國家的風俗和習慣：

　　1.日本

　　日本是個注重禮儀的國家，初次見面的問候禮，鞠躬30度，告別禮是45度，誠懇親切。與日本人初次見面一般不握手。

　　日本人在任何場合都彬彬有禮，即使事情沒有辦成，都報以微笑，絕不使對方感到尷尬。

　　在公開場合一般不使用「不行」、「不同意」等拒絕性詞語，而是委婉的謝絕。

　　日本人有極強的時間觀念，因此，約會時要準時到場。

　　與日本人打招呼，要稱呼對方的姓。你的舉止要顯得有教養，尤其是女子要端莊。

　　在日本送禮極為普遍，他們似乎很喜歡這一形式。在每年的「歲暮」、「中元」是送禮最多的時候。到日本人家裡做客，可帶去較好的進口蘇格蘭酒、白蘭地酒，給孩子帶電子玩具。日本人來中國，他們很喜歡中國的絲綢、土特產品、字畫、茅台酒。日本人既講究送禮，也講究還禮，不過日本人送還禮都是通過運輸公司的服務員上門的。送、收禮的人互不見面。

　　在贈物時忌諱「9」和「4」這兩個數字，因為在日語里發音同「苦」和「死」。日本人不喜歡偶數（8例外），9、13等奇數也不受歡迎。還忌諱3人合影。

　　日本人一般不當面打開禮品包裝，當然你接到日本人送的禮物時，也不要主動打開看，除非對方要求你打開。

　　如果日本人送你禮物，不要馬上接過禮物，等主人讓一兩次後再收，並向他表示感謝，雙手接過禮物。

　　在交往時，日本人吸煙，但不用香煙招待客人，即不敬煙。日本人沒有互相敬酒的習慣，與日本人一起喝酒不宜勸導他們開懷暢飲。

　　日本的茶道是一種通過藝術來接待貴賓、傳遞友誼、表達誠懇親切的特殊利益。

　　日本人非常忌諱別人打聽他的工資收入，年輕的女性忌諱別人詢問她的年齡、姓名以及是否結婚等。

　　送花給日本人時，別送白花（象徵死亡）。也不能把玫瑰和盆栽植物送給病人。菊花是日本皇室專用的花卉，民間一般不能贈送。日本人喜歡櫻花。

　　在商品的顏色上，日本人愛好淡雅，討厭綠色，忌用荷花、狐狸（貪婪）、獾子（狡詐）等圖案。

　　在日本，用手抓自己的頭皮是憤怒和不滿的表示。

　　在日本發信時，郵票不能倒貼，倒貼郵票表示絕交，裝信也要注意，不要使收信人打開後看到自己的名字朝下。

　　在越南如遇到和自己年齡相仿的人，不要以先生、小姐、師傅等相稱，更不能稱大哥、大姐，而應禮貌的尊稱對方為二哥、二姐。越南人很好客，在南方一些山區做客，可以同他們一起喝「同壇酒」，且第一圈必須喝，如不勝酒力就雙手抱拳向右一舉就可不喝了。路口懸有綠色樹枝的村寨和門口懸有綠色樹枝的人家，外人不得進入。

　　3、印度

　　印度是東西文化共存的國度。「印度教」是印度的國教，印度教規定：牛為神，稱為「聖牛」。因此，印度教徒不吃牛肉。

　　印度上層人士，由於深受西方生活方式的影響，生活喜歡與英國人相似。見面時，人們總以雙手合十，輕輕鞠躬，表示見面禮。印度人幾乎都用右手的拇指、食指和中指抓飯，忌諱使用左手。

　　4、馬來西亞

　　和馬來西亞人聚餐時，不要吃豬肉。按其宗教禮儀，在碰摸一個人的肩膀時，要兩肩同時碰觸。對嬰兒不要使用「胖」這個字眼（他們認為由於這樣稱呼而會生病變瘦）。

　　馬來西亞是多種族的國家，相處時不要去談論宗教和人種。注意識別對方宗教及其民族種類。伊斯蘭教地區喜愛綠色，忌用黃色（死亡）。在馬來西亞進行商務談判，用餐後後習慣上錢多的人來付賬。

　　5、韓國

　　在韓國，吃飯時不興交談，不能隨便發出聲音。這一餐桌上的禮節必須遵守，不然極有可能引起反感，認為你不懂禮節。

　　韓國商務人士與不了解的人來往，要有一位雙方都尊敬的第三者介紹或委託，否則不容易得到對方的信賴。

　　韓國人以文化悠久為榮，進入他們的住宅或韓國式飯店須脫鞋。相處時少談當地政治、多談文化藝術。

　　韓國人不喜歡直接說或聽到「不」字，所以常用「是」字表達他們有時是否定的意思。此外，韓國人比較敏感，也比較看重感情，只要感到對方稍有點不尊重自己，生意就會告吹。韓國人重視業務中的接待，宴請一般在飯店進行。吃飯時所有的菜一次上齊。飯後的活動，有的是邀客人到歌舞廳娛樂、喝酒，拒絕是不禮貌的。

    6、印度尼西亞

　　印尼有90%的人是穆斯林，待人很有禮貌，不講別人的壞話，但卻很難成為知心朋友，一旦建立了推心置腹的交情，與之合作就比較容易，而且可靠。

　　和印尼人相處不可愁眉苦臉。不可擺出一副先進國民的架子。印尼人最喜歡笑，心情舒坦就笑，笑是他們的另一種語言。他們也喜歡開玩笑，他們甚至認為「笑口常開」是社交上的一種禮貌。

　　印尼人同座時有打招呼的習慣。印尼人認為左手是不潔凈的手，他們習慣用右手而忌用左手或雙手去接食物及其他用品。

　　印尼爪哇人忌談誕辰。巴厘女子愛赤膊露背，以表示聖潔。客人走進沙族的住區時，必須大喊大叫，否則被認為來意不善。

　　印尼人好客，當你往訪遇到對方正在吃飯時，一定會說：「來，跟我們一起吃飯」，此時你不必客氣，客氣推辭反被認為不懂禮貌。

　　切勿摸小孩子的頭，否則對方一定翻臉相向。

　　7、緬甸

　　素有「佛塔之國」之稱。到緬甸人家裡做客，都要進門脫鞋，這種習俗已漸有改變。但進入佛塔或寺廟時，任何人都要脫鞋，毫不例外。這是因為在緬甸，佛教徒忌吃活物，持不殺生與放生的習俗。他們認為製鞋用的皮革，是殺生所得，而且鞋子踏在腳下是骯髒的物品，會玷污聖地，受到報應。

　　緬甸人對牛無限崇拜，認為牛是忠誠的朋友，吃牛肉是一種忘恩負義的行為。把牛敬若神明，不準鞭打、驛使，更不許宰殺。「神牛」無論走到哪裡，人們都會拿出最好的事物侍奉它。在路上或鬧市中遇到「神牛」，行人和車輛都要繞行或暫時迴避。逢年過節，緬甸人要舉行敬牛儀式。

　　認為「右為大，左為小」、「右為貴，左為賤」，隨時都要遵守「男右女左」的原則；

　　星期天忌諱送東西給人，星期二忌諱做事；睡覺時，頭必須朝著代表光明的東方。

　　在緬甸，女性地位高，不可歧視女性。男女不可牽著手走路。旅客如果對寺廟、佛像、和尚等做出輕率的舉動，就被視為「大逆不道」。跨坐在石像上拍照，會惹起大風波，甚至被裸刑。一般人絕對不會坐在高過和尚的座位，客商必須「入鄉隨俗」，不能大意。

　　緬甸幾乎每月都有傳統節日，以緬歷4月上旬潑水節，7月15日點燈節（或光明節）最為隆重。每年2月月圓之日，許多佛教徒來到聖地曼德勒舉行慶祝活動，稱之為「暖佛節」。

　　8、泰國

　　在改過，佛教徒最忌諱別人摸他們的頭，即使是大人對小孩撫愛，也嚴禁去摸孩子的頭頂。因為按照傳統的佛俗認為，頭部是最高貴的部位，撫摸或其他有關接觸別人頭部的動作都是對人的極大侮辱。同時還忌諱當著佛祖的面說輕率的話。佛教徒購買佛飾時忌說「購買」，只能用「求助」或「尊請」之類的詞，否則被視為對佛祖的不敬，會招來災禍。

　　9、寮國

　　在寮國，佛教徒守持五戒，一般不吃素，只禁食象、虎、豹、獅、馬、狗、蛇、貓、龜等肉。午後除病僧外，一律禁食要用嘴嚼的食品。

    （二）中東地區

　　阿拉伯人喜怒莫測，性情暴烈，容易衝動，固執己見。為了使對方高興，阿拉伯人常許諾自己辦不到的事，而外來人在不了解情況時也常信以為真。

　　阿拉伯人很講究禮尚往來。由於他們很富有，送禮時顯得慷慨。他們喜歡金色，喜歡用鋼筆作為禮物。去阿拉伯人家做客時，可以帶些受歡迎的美國和德國製品。不要送帶有動物形象的東西，他們認為動物會給人帶來厄運。

　　在沙烏地阿拉伯，一般人在外多以握手問候為禮。如果雙方（指男子）信仰一致或熱情友好則以左手搭在對方右肩上，然後左右貼面三次。有時候主人為表示親切，會用左手拉著對方右手邊走邊說。交換禮物時，用右手或雙手，忌用左手。

　　按穆斯林的習俗，該國忌食豬肉、有貝殼的海鮮和無鱗魚，肉食不帶血。應邀到主人家做客時可以帶些小禮品，如糖果、工藝品等。別送酒類禮品。不能單獨給女主人送禮，也別送什麼東西給已婚的女子。忌送帶婦女圖片及婦女形象的雕塑品。與阿拉伯人初次見面就送禮，可能會被認為是行賄。切勿把用舊的東西送給他們。

　　清真寺內嚴禁穿鞋進入。不戴面紗的婦女忌進清真寺，忌男女當眾擁抱接吻，婦女在陌生人面前要戴面紗。

    （三）大洋洲

　　澳大利亞人的生活習俗，很像美國人，處事豪爽，喜歡直截了當，穿著隨便、自然，不保守。與澳大利亞人接觸時，他們習慣熱烈握手，他們喜歡與陌生人交談。打招呼時喜歡稱對方的名字。只要相約，一定要準時赴約，因為澳大利亞人時間觀念很強。

　　（四）歐洲

　　歐洲人比較注重禮節，歐洲人與各國人民的生活特點和風俗習慣各異，這些都與歷史傳統、社會制度和宗教信仰有關。在公開場合，歐洲人講究風度，絕不隨隨便便。見面的稱呼，一般是稱姓，在加上先生。南歐、東歐之外的國家，見面時行握手禮。歐洲人對著裝也比較講究，從不馬虎。北歐人十分注意約會時的準時到達。到西歐人家做客，可送女主人鮮花（忌諱「13」束）或巧克力和酒，注意送禮時間最好不要拖到飯後，好像是為了報答主人請的這頓飯。

　　1、英國

　　英國人十分講究禮節禮貌。一些學校專門教授禮節和自我修養課程。講究「女士優先」。英國人性格內向，不愛多說話，態度冷靜，在公開場合不表露個人情感，不輕易表態，一言一行不苟且，不隨便。

　　在英國還保留世襲頭銜，所以在打招呼時，不要忘記稱呼他們的榮譽頭銜。

　　在穿著方面，他們衣著考究，出席社交活動時，服裝筆挺整潔，講派頭。出席宴會前，如果你接到一張上寫有「打黑領帶」的請柬。意思是男賓穿全套晚禮服，女賓穿長裙。

　　平常談話中不談論政治，下班後不談公事，不喜歡干擾別人的私生活。

　　去朋友家做客，要給女主人帶一束鮮花或巧克力糖。英國人對茶十分感興趣，比歐洲任何其他民族都更喜歡喝茶。

　　在英國請朋友吃飯或去劇場看芭蕾舞等是送禮或還禮的一種形式。

　　2、俄羅斯

　　俄羅斯人性格開朗豪放，愛說愛笑，組織紀律性很強，做事喜歡統一行動。見面時，打招呼問好一般稱對方的名字和父名，只稱呼姓是不禮貌的。

　　與外來人相見一般是握手，但朋友間相見一般是擁抱和親吻面頰。

　　到俄羅斯人家做客可以送鮮花或酒，藝術品、書籍他們也喜歡。

    （五）北美洲

　　從心理品質和性格上來講，美國人比較浪漫，喜歡新奇，自由平等觀念較強。在日常他們不拘泥形式，見面時一般施點頭禮、鞠躬禮、舉手注目禮、握手禮、接吻禮。

　　美國人談話愛用手勢表達自己的意思，非常簡練。比如：伸出大拇指或食指與拇指捏在一起，形成一個圓圈表示「好」、「可以」；在餐館吃完飯結賬時，用手做寫字的動作；把中指和食指相交，表示祝你好運；分手時，抬起手臂揮一揮。

　　在打招呼時，美國人喜歡直呼對方的名字，認為「太太」、「小姐」、「先生」等太客套了，沒有必要。美國婦女性格開朗，舉止大方，即使素不相識，談笑也毫無拘束。他們愛打扮，服裝喜歡標新立異，但在工作時間內，穿著還是很嚴肅的。

　　給美國人送禮最好在聖誕節。不要送帶有你公司標誌的便宜貨，好像你是在做廣告。可以採用請朋友吃飯、喝酒、到別墅去共度周末的「送禮」形式。

　　（六）非洲

　　非洲各民族有著不同的語言、習慣，文化比較簡單，他們愛好音樂，善於舞蹈，喜歡自由活動。非洲大陸可分為三個地區，這三個地區各國都有自己的文化傳統。

　　北非地區阿拉伯人的比例大，因此大都遵守阿拉伯人的禮儀。中非國家有著各種各樣的黑人傳統。在南非地區，由於長期是荷蘭及英國的殖民地，所以繼承了荷蘭和英國的文化。