蒙古人銅鍋烀羊肉，帶你了解純正的蒙古風情

蒙古族為中國少數名族中的主要民族之一，有著自己的鮮明的特色。

服飾

蒙古族的服飾是非常複雜而豐富多彩的。不僅各地形式有別，而且有年齡、婚否及盛裝與常服之別。蒙古族的服飾主要包括首飾、袍子、腰帶、靴子四個部分。

　　首飾大致可分為頭飾、項飾、胸飾、腰飾、手飾等五大類。頭飾主要有頭巾、帽子、頭帶、頭圈、辮鉗、辮套、頭釵、頭簪、耳環、耳墜等，是蒙古族首飾中最絢麗的部分。

民居

蒙古包，是蒙古族牧民早年居住的房子。游牧時代，蒙古人趕著他們的馬、牛、羊、駱駝，終年尋找新的牧場。找到一處新的牧場，暫時安頓下來，開始一段時間的放牧生活。然後再去尋找更好的牧場。蒙古族人為了適應這種游牧生活，創造出了易於搭建、適合居住、易於拆卸、便於運輸的草原上的遊動房屋，即蒙古包。可以說蒙古包是蒙古族文化的重要組成部分，具有極為強烈的民族特色。

飲食

手扒肉是蒙古民族千百年來最喜歡、最常用的傳統食品。手扒肉的做法是把帶骨的羊肉按骨節拆開，放在大鍋里不加鹽和其他調料，用原汁煮熟。吃時一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上調好的佐料吃。根據牧民的習慣，手扒肉一般用作晚餐。

到草原觀光旅遊不吃一頓手扒肉就算沒完全領略到草原的食俗風味和情趣，虛此一行。牧民不用手扒肉招待客人，就不能完全表達自己的心意。但應注意，如果在牧民家做客，不要自己動手隨意選食。主人會視客人的年齡和地位，為客人選擇不同部位的羊肉。老年人一般吃羊大腿，肉嫩好嚼；青年人吃羊肋巴骨和脖子肉；小孩啃羊小腿；女賓更受照顧，一般吃肥嫩的羊脯肉。

在這片肥沃的大草原上，有著外地人無法享用的美食--鮮嫩可口的羊肉。蒙古人銅鍋烀羊肉正是看到了這一點，所以在羊肉的選擇上，只選用內蒙古錫林郭勒自家牧場、育齡只有5-6個月的小羔羊，保證羊肉的口感，打造自己的品牌與特色。

只需15分鐘，還在和友人歡快的聊天中，就可以享用銅鍋烀制出的羊肉了。銅是合成血紅白的催化劑，也是構成人體多種銅酶的主要成份，用銅鍋烀羊肉在補充蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元素的同時，具有補腎壯陽、暖中驅寒、溫補氣血功效的人體美容養顏、增強抵抗力、抗衰老、預防癌症、產生黑色素等有重要作用。讓你在享用美食的同時，還要注重養生。

當然了，不止在速度上勝過別人，更是在羊肉本身的纖維上，和傳統火鍋的形式上勝過別人，這也是蒙古人銅鍋烀羊肉成功所在。蒙古人銅鍋烀羊肉採用現切現稱，拒絕低質量的羊肉，讓你吃到放心的純羊肉。如果你還在嫌棄傳統火鍋的速度慢，羊肉易碎，或者沒新意，就快來蒙古人銅鍋烀羊肉吧，讓你還在沉浸於蒙古風情中，品嘗到鮮嫩多汁、肥而不膩，甘旨可口的銅鍋烀羊肉，實現大口吃肉，大口喝羊湯的草原人的生活！

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