打賭你不敢將新捕的蛇類蜈蚣處理成藥材~

蛇類及蜈蚣藥材，一般多在春夏季氣溫升高、活動旺盛時期捕捉。

由於它們本身含蛋白質和脂膠油多，加上氣溫居高不下，如不及時處理，很快腐爛變質，若處理不當，即使乾燥後半個月內，也很容易遭到蟲蛀。

最好的加工辦法是，將新捕來的活蛇裝在籠子里存放4-5天後宰殺，一是讓其自然排出體內污穢，二是讓其飢餓促使其膽汁分泌增多。

宰殺後及時掏出內臟，留取蛇膽。（這一步你就望而卻步了吧:-)）

蛇體能不洗者盡量不洗，趁鮮屍體盤成碗口大園盤，正中各對插一根竹片固定（好疼~），再置爐上烘烤至七八成干時（好燙~），用2%-3%的食鹽水噴洒於蛇體上（好難受~），同時將火爐內添加適量石硫黃，四周密閉，至全乾燥時取出，分層攤入缸中，每層撒適量的花椒粉或吳茱萸粉，密封缸口，存放於陰晾通風乾燥處。

用這種辦法加工的蛇類藥材，一是蛇膽汁量增多，二是色澤美觀。三是不易生蟲。

蜈蚣也是按上述的加工法處理。

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