東瀛武士刀鑒賞與製造過程

2016-07-18 16:58

刀劍文化歷史悠久，內涵豐富。自古以來就是英雄和權力的象徵與化身，作為冷兵器雖然早已退出了歷史的舞台，但是在古代，刀被戰士視為生命一般重要，更是日常生活和應急生存的好幫手。

在冷兵器時代不同的民族對刀也有各自不同的詮釋，但其本質都是一樣的，說到鄰國日本第一想到的就是日本武士道之魂----武士刀。

日本刀，是中國賦予的名稱，據說原自唐宋八大家之一的北宋詩人歐陽修的一首叫」日本刀歌」。在日本，叫做刀（かたな），或者劍（つるぎ）。全稱為平面碎段復體暗光花紋刃，世界三大名刃之一。以其優良的性能在世界冷兵器中佔有絕對地位並享有最好的口碑和名譽。鍛造技術用的是平面碎段復體暗光花紋刃，分為邊花、腹花、小暗斑、粗暗斑等名目。依據形狀、尺寸分為太刀、打刀（刀）、脅差（脅指）、短刀等。

日本刀的形態，從平安後期，經過鎌倉、南北朝、室町、安土桃山、江戸初期，中期，幕末的推移，出現了很大的變化。主要表現為從直刀到彎刀的的轉變，直刀適合扎刺，彎刀適宜揮斬，之所以出現這樣的轉變主要是戰鬥樣式的變遷造成的，從平安末期開始，為適合馬上作戰，刀具不斷被改良。

日本刀，不僅僅是武器，更是一件美術品，藝術品。如此歷史沉澱的日本刀，是如何製造出來的呢？帶你探秘日本刀劍鍛煉研究所。

在日本刀劍鍛煉研究所的招牌，門面有點破，招牌有點小，與日本刀這個世界級的影響力有點不相配。

刀，本來是一種殺人見血的武器，是人類的兇器，而日本刀，卻超越了兇器，而是具有美感的藝術品。一般日本刀柄與刀刃的比例是1:4，刀柄雙手持握，劈殺有力，其彎曲程度控制在「物打」（又稱「物內」）即鋒尖下16.7mm處，砍劈時此處力量最大，十分符合力學原理。

在日本制刀人被稱作「刀工」、「刀匠」、或「刀鍛冶」。日本刀在製法上集合了相當高的技術，總體來說需要經過刀工制刃、淬火、打磨之後，由刀工配白木柄鞘以保存刀刃待售之用，而刀柄、鞘、鐔等刀裝為另一行當，由專門的金工（鍔工）裝飾，且各有名師。日本歷史上的刀工各有派系，還有的是幕府、大名的專屬工匠。

日本刀的製造工廠，全手工作業，由經驗豐富的老藝人親手製作。日本刀製法，自古以來下足了功夫，製法精益求精，原材料更是採用日本特有的高級玉剛，折回來來回回，才會打造高級藝術品。

玉鋼以日本傳統土法煉成。這是一種低溫鍊鋼法，爐溫不超過1000℃。此法看似原始，但相比近代的高溫鍊鋼法，能煉出品質純良的好鋼。

不過高溫煉出的鋼材較軟，易打造成形，而低溫煉出的鋼材較硬，較難打造，可以說製作日本刀是人力密集型的工事，是以血汗換取的品質。

「丸鍛」是日本刀鍛造過程中的重要工序。即是指刀工將鋼料加熱至赤紅而進行捶打鍛造，鋼塊捶打開後再摺疊起來捶打，如此反覆，使鋼料得以延展。

通常少則捶打7、8次，多則達20、30次，每次都要捶打上百錘。通過這一步驟，可將鋼中硫等雜質和多餘的碳素等清除，以增鋼材彈性與韌性。

淬火即所謂的熱處理，日本稱為水減（みずへし，Mizuheshi）。從現代材質學的角度來看，這個步驟算是刀匠控制鋼材含碳量的手法。

日本刀的造形不論刀尖或整個刀身是以「圓」為基礎造型，刀身之所以為弧形主要是鋼材的搭配以及淬火所造成的。

日本刀的刀裝十分講究，不同時期不同種類有不同裝飾。如毛拔太刀「存」（日本漢字），兵庫鎖太刀存、衛府真之太刀存、革包太刀存、歌仙存、武藏存等。日本刀在世界上所認知的，不是一種武器，而是作為藝術品，在收藏家眼裡具有很高的藝術價值。

追求極致復古工藝，和兼顧嚴苛的實戰性能，本來就不矛盾，是完美統一的。就像喵科動物的完美身段和無所不能的獵殺能力；或者像米國的海陸空武器，完美的工藝設計和超犀利的實戰性。超強的能力往往有著極具美感的外形。刀亦如此，除去錦上添花的裝具不說，千錘百鍊鍛出的刀身本身就是一件極為賞心悅目的藝術品，整體的寒光逼人，到微觀的顆粒，其地肌的細膩度，燒刃的結晶透亮感···當然具備這些素質，都要選用最上成的玉剛材料，經代代相傳的名師用特殊工藝鍛造，層層研磨後的作品，這樣的刀堅韌，耐用，堅硬，而且都鋒利無比。於現代意義來說也極具觀賞收藏價值，一把好刀凝練了鑄刀人的意志與情趣，參悟了天地與人的精神融合的傑作。

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