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注水羊肉 充斥廣深

新加坡)聯合晚報   (2010-10-28)   (深圳訊)東莞市塘廈鎮一個無牌山羊屠宰場,每日大批本地、深圳、廣州的貨車到這裡取貨。屠宰場衛生環境惡劣,蚊蟲亂飛,惡臭難耐。工人更在工場內炮製注水羊肉,他們把幼水管插入羊的心臟注水。

  工人稱每隻羊注七公斤水效果最好,以深圳每公斤羊肉批發價40元(人民幣,下同,約8新元))計算,一隻注七公斤的注水羊便能多賺280元。

  有中國記者在現場發現,屠宰場一角有一個冰櫃,裡面放著不少出現黑色斑點的羊肉,售價比現宰羊便宜四分之一。工人稱,在正規的屠宰場,這些死羊都要銷毀。有深圳的肉食業者稱,目前每日全市約售400隻山羊,從正規屠宰場、經檢疫的山羊僅 100多隻,其他的都是來自無牌的屠宰場,當中的注水羊可能多達200隻。

                                                                                                                                                                                                                                                            fieldset {width: 306px;border: 1px solid #990000;align: center;}legend {font-family: Arial,"宋體";font-size: 12px;font-weight: bold;color: #990000;}
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