SYDNEY悉尼 海鮮美食的天堂
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SYDNEY悉尼 海鮮美食的天堂
2016-03-02 23:52:58| 分類： 飲飲食食 |舉報 |字型大小 訂閱
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澳大利亞四面環海, 盛產海鮮, 而悉尼更是個海邊城市, 得天獨厚的地理優勢造就了興旺的海產市場。到悉尼食海鮮，人們通常都會想起澳洲最著名的悉尼魚市場Sydney Fish Market。 這Fishmarket瀕臨blackwattle港灣碼頭, 每天供應著豐富新鮮美味的漁獲，琳琅滿目, 有深海大龍蝦， 三文魚， 皇帝蟹，對蝦，鮮活生蚝等等 。經營與香港鯉魚門相似，先買生海鮮，再由酒家加工。
經營者看上去大多是華人，有中文說明，光顧的也大多是華人，這個魚市場幾乎成了唐人的天下。
同學請客到5星級酒店吃自助歺，品種不少，但味道一段，西人煮法有別於華人，大多是用水煮熟的。
除了在魚市場，酒店，酒樓吃海鮮，我們還在家中自己煮。以下就是自己動手做的，味道還不錯，呵。
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