這5種假「天然胰島素」食物，糖尿病人要注意，吃了血糖不降反升

05-30

胰島素是胰島β細胞分泌的一種多肽激素。可以增加葡萄糖的利用，促進葡萄糖轉變為脂肪，增加糖原合成和抑制分解，因而產生降血糖的作用。所謂「降糖食材」，大多數並不是說吃了會使體內血糖直接下降，而是由於熱量及糖分較低、膳食纖維較高，能延緩血糖吸收，使餐後血糖不會升太高，起到控制和平穩血糖的作用。

1.紅薯

紅薯味道香甜、營養豐富、保健功效多，因此深受人們的喜愛。同時，最新的研究也表明，紅薯具有一定的抗癌作用。但是有一點不容忽視，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數比較高。因此，血糖高的人最好不要吃紅薯。

2.蜂蜜

蜂蜜主要是由葡萄糖、果糖這樣的單糖組成的，可以被人體直接吸收，因此會導致血糖快速升高，這對於血糖本身就比較高的人來說是非常不利的，因此糖尿病人應該禁食蜂蜜。

3.苦瓜

苦瓜中含有降糖活性成分，這是一種科學現象，值得醫生和科學家們深入研究，但在結論未明朗的當下，不宜草率做出吃苦瓜能降血糖的論斷，更不能因為降糖去吃過多的苦瓜。

4.秋葵

秋葵確實有些許降糖效果，100克秋葵的熱量是37千卡，而100克黃瓜的熱量是15千卡。就算它能降糖，那也一定要大量吃才能起效，而大量吃進去的秋葵本身的熱量，顯然是不低的，這些熱量反過來又增高了血糖。?

5.南瓜

南瓜是一種高血糖生成指數(GI)的食物，其值為75，這也是南瓜主要受到質疑之處。南瓜視品種和成熟度不同，含糖量3%~15%不等。

糖尿病的最佳治療方法是適當的運動和合理的飲食，飲食控制是糖尿病防治的基礎。飲食控糖+運動控糖+藥物干預，這才是一體化的控糖方案，尤其是對於飲食這塊，日常生活中有很多的降糖食物，那只是輔助而已。

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