【今日穀雨】賞花吃野菜。讓清氣上升、濁氣下降

【今日穀雨】賞花吃野菜。讓清氣上升、濁氣下降

原創 2017-04-20 花小要 72物候元氣生活

【是日詩】

春日在天涯，

天涯日又斜。

鶯啼如有淚，

為濕最高花。

——唐 | 李商隱

【穀雨】

雨生百穀，時雨將至。

土膏脈動，穀物得雨而茂盛。

這是一年中最關鍵的雨水。

穀雨也是春季最後一個節氣，15天後立夏。

【穀雨一候：萍始生】此時雨水豐沛，浮萍大量繁殖，隨水漂浮而生。

【穀雨二候：鳴鳩拂其羽】布谷鳥新換了羽毛，紛紛飛出來鳴叫「布穀，布穀」，提醒農人不要忘了農事。一切勞作，都應如鳴鳩遇見四月天的雲淡風輕。

【穀雨三候：戴勝降於桑】這時戴勝鳥要築巢繁殖了，飛到桑樹、麻樹之間開始忙碌起來。這是春季最後一個物候。

穀雨，腎水消耗最厲害的時節

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穀雨，清氣上升為雲，濁氣下降為雨。

萬物生髮之氣越來越旺，至穀雨達到高潮。

因為「腎水生肝木，肝木克脾土」的邏輯，此時是腎水消耗最厲害的時節。

腎精被消耗得差不多的人已經收到了腎虛的信號：疲勞、春困。而旺盛的生髮之氣克制脾土，中焦也容易虛弱。

所以，這段時間很容易：

一邊火氣大：發熱心煩、眼睛紅腫癢、口腔潰瘍、面部痘瘡等內熱症多犯。

一邊又覺得虛：腰痛腰無力、犯懶、食欲不振、脘腹脹滿，就這，還竟然開始胖了……

在每個季節結束前18天，由脾來負責季節的轉換。 穀雨正是春夏交接的節氣，也是「脾王」之時。在此18天內要好好護衛脾胃。

很快就是立夏，麥穗灌漿、小孩長個，正是需要能量的時候呢！

穀雨吃野菜

讓清氣上升、濁氣下降

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春到穀雨，人體容易在清與濁之間徘徊。春天鋪天蓋地的野菜，得時氣滋養，就和穀雨一樣，肩負著春天的兩個使命：讓清氣上升、濁氣下降。

清氣上升於頭面：臉面乾淨、頭腦清晰、眼目明潤。

清氣上升於肺：全身氣足。

清氣上升於心：安神清心、除煩燥。

濁氣下降：是指濕熱、痰濁、火毒等等，通過大小便、體液排出體外。

【升心之清氣：苦蕒菜】

苦味入心，可降心頭之火，除煩躁 。《本草綱目》云：久服安心益氣，輕身耐老。搗汁飲，除面目及舌下黃。

【降小便濁氣：馬蘭頭】

馬蘭頭止血、利尿，小便有火或者口舌生瘡的很適合吃。

清代醫書《冷廬醫話》中也有用馬蘭頭汁來擦拭小兒鵝口瘡的治療方法，有涼血清熱的作用。

【降五臟濁熱：馬齒莧】

馬齒莧雖不起眼，卻匯聚了木、火、土、金、水五行的精氣，它還有個神奇的名字--五行草。

因為它的葉子是青色的、梗是紅色的、花是黃色的、根是白色的、籽是黑色的。在五行里，青色屬肝木，紅色屬心火，黃色屬脾土，白色屬肺金，黑色屬腎水。

由於馬齒莧蘊涵了五行的精氣，所以，它的清熱作用是全方位的，肝、心、脾、肺、腎，不管何處有熱，馬齒莧都能清之。

但是，馬齒莧清利腸道濕熱的作用比較大，如果腸道有濕熱，比如有熱性腹瀉等，馬齒莧當菜來吃就很好。

馬齒莧對寒性腹瀉不管用，如果是腸胃虛寒型的人，吃馬齒莧反而容易拉肚子。另外，孕婦也不能吃。

【降胃濁不傷身：蒲公英】

古醫書《本草新編》中說：蒲公英，亦瀉胃火之葯，但其氣甚平，既能瀉火，又不損土，可以長服、久服無礙。

胃火盛，一般癥狀為牙齦腫痛、口臭、便秘等。這種情況就可以用蒲公英的嫩葉焯水後涼拌來吃，或者拿來煮水喝，下胃火又不損傷脾胃。

【降膀胱濕熱：車前草】

車前草，清膀胱濕熱火氣，能明目，而且還能去脾之積濕。

感覺濕氣重時可以煮一壺當茶，尤其是春夏天的濕熱感冒、腹痛腹瀉時，一碗車前草煲豬肚就可以治好。

車前草不難找，在全國大部分地區，都是很賤生的野草，有些地方叫車輪菜、豬肚菜、豬耳草、牛甜菜。廣州很多老菜場有賣，也可以去路邊挖一些回來煲湯。 

最後，再推薦個：

「穀雨茶」，通全身不暢之氣

春茶能升清降濁。讓清氣升起來，濁氣將下去，通過小便或發汗排出。

據說穀雨這天採的茶對身體特別好，可通全身不暢之氣。此時喝新鮮綠茶，正契合了春日養肝、清濕熱的身體需求。

所以，這個季節，吃野菜吃出神清氣爽、眼明心亮，是常有的事。

穀雨三朝看牡丹

春天到穀雨基本完結，偏在這暮春，有一場隱秘的花事，正在悄悄撼動人間。這就是——牡丹花放。

這花每年在穀雨開放，故而叫做「穀雨花」。它帶著穀雨的濕潤綻放，一香就香了千年。

賞花吃茶去，就此乾乾淨淨地進入夏天。

－＝＝72物候元氣生活＝＝－
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「我希望，這裡有你想去的四季。」
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