新手15分鐘即可搞定美味無比的年菜【貴妃牛腩】
05-30
新手15分鐘即可搞定美味無比的年菜【貴妃牛腩】
(2013-02-08 09:34:26)
食材:
牛腩
胡蘿蔔
番茄醬
冰糖
香菜
做法:
1. 胡蘿蔔去皮切滾刀塊,牛腩洗凈切2厘米左右的塊焯水備用。
2.壓力鍋中燒熱鍋中的油,放入薑片、蔥段爆香,加入辣豆瓣醬、番茄醬,再加入牛腩炒向,調入料酒、八角、冰糖和適量的開水,加蓋上壓後15分鐘。