椰子油都有哪些食用方法？

椰子油這個詞我想大家都很陌生！不給很多人所知曉！我也是經朋友介紹購買了一瓶椰子油據說可以減肥！（如圖）賣家說椰子油能口服食用也可以烹飪食用也可以外擦使用！而且還能護髮防晒等等！真的像上述所說的那麼神奇嗎？

營養又美味的健康食物是人們至關重要的追求，

椰子油納入食物對於人們來說是非常有幫助的，

下面我們就來學習一下使用椰子油製作日常的健康營養美味食譜吧！

土豆餅

炸土豆在烹調時會吸收大量的脂肪，

椰子油因為在高溫下仍然穩定，

是優秀的油炸用油。

材料

中型土豆一顆

椰子油兩湯匙

鹽、胡椒粉

做法

將土豆磨碎準備，

用煎鍋將椰子油加熱到一百五十攝氏度左右，

將磨碎的土豆加入煎鍋中，

平均整平在煎鍋中，

用鍋鏟將土豆泥壓成餅塊狀。

合上鍋蓋後煎是十到二十分鐘。

打開鍋蓋，

土豆這個時候已經完全煎熟。

不需要把土豆翻面來煎另一面。

將土豆餅放入容器中，

煎的一面向上。

加鹽與胡椒粉來調味。

每一大份土豆餅約含有一湯匙的椰子油，

小份的則有約一笑湯匙。

椰奶思慕昔

材料

一根成熟香蕉

一杯椰奶

一杯柳橙汁

兩湯匙椰子油

做法

在製作前先將所有的材料冷藏，

用調理機或果汁機將所有的材料攪拌成細滑狀。

在食用前冷藏一個小時能將思慕昔變濃稠。

全麥杯狀鬆餅

材料

3/4杯微溫的水

一個蛋

1/3杯蜂蜜

一茶匙香草精

3湯匙液態椰子油

1又3/4杯全麥麵粉

2茶匙發酵粉

1/4茶匙鹽

做法

先將烤箱預熱到二百攝氏度左右。

將標準杯狀鬆餅模具用油潤滑。

將水、蛋、蜂蜜、蘋果醬、香草精與不熱的液態椰子油植入碗中充分攪拌。

在另一個碗里把麵粉、發酵粉與鹽攪拌均勻。

將乾的材料加入液態的材料當中，

攪拌到均勻潮濕為止後，

再澆入潤滑過的杯狀鬆餅磨具中。

烘焙十五分鐘。

份量：12個杯狀鬆餅

軟餅乾

材料

2杯全麥麵粉

3茶匙發酵粉

1/2茶匙鹽

5湯匙固態椰子油

3/4杯椰奶

做法

先將烤箱預熱到二百度以上。

將麵粉、發酵粉與鹽置入碗中拌勻，

把椰子油切入麵粉中形成粗碎屑，

再加入椰奶並用刀子快速攪拌，

直到濕麵糰會隨著刀子粘黏在碗上。

輕柔濕麵糰表面約十次後，

將之卷或拍成1/2英寸厚。

用刀把濕麵糰切開，

放置到沒有經過油潤滑的餅乾盤上，

烘焙十二分鐘。

份量：10片軟餅乾

全麥薄煎餅

材料

1/4杯椰子油

1又1/2杯全麥麵粉

1/4茶匙鹽

2茶匙發酵粉

1個蛋

3/4杯溫水

1/2杯蘋果醬

做法

將椰子油放在長柄平底煎鍋上用低溫加熱到剛好融化為止。

將麵粉、鹽與發酵粉混合在一個碗中。

在另一個碗中，

將蛋、水、蘋果醬與融化但不熱的椰子油打在一起。

留著長柄平底煎鍋上剩下的椰子油，

將溫度調到適中約一百五十攝氏度。

當長柄平底煎鍋在加熱的時候，

將液態與乾的材料攪拌在一起直到完全潮濕。

不要過度攪拌，

因為這樣會讓薄煎餅變重而難消化。

每一個薄煎餅用約三湯匙的麵糊。

烹調至泡泡在表面形成，

改小火，

再翻面加熱至變成棕色。

趁熱的時候食用，

可以做蜂蜜、楓糖漿、水果或其它配料。

每一片薄煎餅含有1/3湯匙的椰子油。

三片薄煎餅可以提供一湯匙的椰子油，

你可以調整你想要的油量。

份量：十二篇薄煎餅

格蘭諾拉燕麥

材料

6杯燕麥

2茶匙肉桂

4杯切碎或切薄的椰子

2杯美洲薄殼胡桃，剁碎

1杯葵花籽

1杯椰子油

1杯蜂蜜

1茶匙香草精

1杯葡萄乾

做法

將烤箱預熱到一百五十攝氏度。

用一個大碗將燕麥、肉桂、薄片椰子、美洲薄殼胡桃與葵花籽混合在一起。

用一個小的深平底鍋將椰子油與蜂蜜用中火加熱到剛好融化；

將將鍋移開貨源，加香草精。

將蜂蜜混合物拌入燕麥混合物中後，

倒入一個大型的烘盤。

烘焙一個小時十五分鐘，

或直到燕麥變成金棕色。

烘焙的時候偶爾攪拌一下讓棕色均勻。

將烘焙盤從烤箱拿出，

冷卻後，加入葡萄乾。

收放在密封的容器中。

份量：十四份

椰子油香蕉麵包

材料

1/2杯液態椰子油

1杯糖

1罐壓碎的鳳梨，含鳳梨汁

2個蛋

1根成熟香蕉，磨碎

2杯麵粉

1/2杯未加糖的碎椰子

1茶匙發酵粉

1/2茶匙小蘇打

1/2茶匙鹽

做法

將烤箱預熱到一百五十攝氏度以上。

將9X5英寸的麵包鍋用油潤滑並撒上麵粉。

將液態椰子油與糖攪拌在一起，

再混入鳳梨與鳳梨汁、蛋與香蕉。

加上麵粉、碎椰子、發酵粉、小蘇打與鹽。

將麵粉糊倒入準備好的麵包鍋後，

烘焙約一個小時，

或直到用刀子插入在拔出時是乾淨狀態。

樓主這個問題很好，椰子油是椰子肉通過物理冷榨的方式壓榨萃取，是一種非常健康的油脂，因此它的用法也是大家所關心的問題，關於椰子油怎麼食用，今天我給大家總結了一些方法，希望能對大家有一些幫助。

1椰子油可接受各種烹飪方式：煎、炒、炸、蒸、煮、拌、烘焙。椰子油因其煙點高，耐高溫，不會產生危害人體健康的自由基，因此高溫、低溫均可烹飪。也可以做海鮮，加入肉類可以去腥。總之，在日常生活中能用到其他植物油的地方都可以用椰子油來代替！

2.日常熱飲，如咖啡，牛奶等都可以加入一勺椰子油。代替果醬，沙拉醬，塗抹麵包，涼拌菜，拌水果，沙拉等。

3..椰子油可直介面服：每日一至兩次，每次服用5-15ml(大約家庭食用勺一至兩勺量），能促進新陳代謝，消除多餘脂肪；在調理排毒初期，服用時需注意：如有輕度腹瀉屬於正常現象，請放心食用，多喝溫水可以加速椰子油在腸道的清潔作用。

4.向大家介紹一種椰子飯，這是專家們研究出的抗癌減脂米飯，具體做法如下!

第一步：在大米中加入發芽的糙米（或紅米）加水淘乾淨

第二步：鍋中加水煮沸

第三步：加入一勺（適量）椰子油，攪勻

第四步： 加入事先淘好的米，即可煮飯

注意：食用的時候一定要等米飯溫涼的狀態才食用（吃到嘴裡不燙），這時候的米飯才能最大程度的釋放營養物質，達到抗癌的效果，日常米飯也可遵循這個原則。

以上就是給大家介紹的椰子油食用方法，希望對大家有所幫助，更多椰子油知識，歡迎大家關注我的主頁了解！