菠蘿斑馬|中國日用餐具不如日本？這5款就贏了

來自專欄 菠蘿斑馬居住指南

不知道大家是不是跟我一樣，對中國當代日用餐具還停留在家用碗碟套裝56頭、國民青花瓷的印象里。

最近我猛然發現，自己根本落伍於時代！誰說中國的當代日用瓷不如日本？誰說中國的器物里沒有人的溫度，沒有精神表達？

今天想要介紹的這5個國內設計師品牌，就比好多日本瓷器更讓人感到親切，有的也非常大氣，輸什麼都輸不掉江河湖海啊。

而且跟好幾個景德鎮的瓷人們聊完之後，我不僅想買陶瓷，還想丟掉工作搬去景德鎮跟他們一起做陶瓷！

他們不僅都認識互相切磋研究制瓷，還經常聚在一起吃酒喝茶、漫步于山澗，用石頭做的柴火灶燒飯。景德鎮簡直是個桃花源啊！

平息你所有憤怒的骨瓷

喜歡這個品牌，最初不是因為它的餐具。而是因為這位叫謝東的設計師給台灣鼎泰豐設計製作了一鍋陶瓷湯餃。

除了餃子，她還做了包子

晶瑩剔透，乖巧可愛，看一眼所有的脾氣都沒了，只想好好坐下來吃一碗熱騰騰的餃子。能把餃子做成陶瓷藝術品的人，一定對生活有著非凡的熱愛。

她的代表作就更有趣了。半路投身陶瓷，只是因為她吃巧克力的時候（可能是個吃貨），突然被錫紙的褶皺肌理和光澤迷住了。

於是就做出了驚艷世界的這套褶皺系列。

骨瓷這種載體，薄而透，非常細膩，而且有一種「脆弱感」，讓人聯想到生活里那些稍縱即逝的光線和定格瞬間。

骨瓷起源於 18 世紀的英國，它的清透來自於其特殊的加工工藝。正如它的名字，骨瓷是用牛骨灰和粘土混合燒制而成 。一般來說原料中含25%骨粉可稱為骨瓷，骨粉含量40%以上屬於高檔骨瓷。謝東為了追求更好的色澤，要求自己的骨粉含量一定要達到43%。

她的陶瓷美就美在，明明是靜止的，你卻能感受到它有一種張力，生命力，彷彿上一秒還是另一種模樣。

比如她把即將盛放的荷葉做成擺件，做成燈具。

放在中式的房間里，禪意滿滿，又有一種高級的現代感。

她設計的杯子，是除了餃子我最想入手的小物。

在繁雜吵鬧充滿情緒的世界裡，這組杯子彷彿就在告訴你，看啊，生活其實還有如此細微和純粹的一面。

謝東老早就被義大利著名品牌Driade聘為設計師了，可以說身價不低。然而，十多年來她的作品基本沒有漲價，幾百塊就可以買到這麼棒的設計。

她自己也說，「 我希望自己的作品能夠被用於日常生活並被人珍惜。」

在北京的旁友們可以去工作室實地挑選購買，國外的旁友們可以在義大利品牌Driade買到。

隨便一擺都很好看，圖片來自網路

景德鎮的搖滾詩人

有人說：德化再小的作坊都是工廠，景德鎮再大的工廠都是作坊。景德鎮在某種意義上是匠人們的烏托邦。後面介紹的這幾個設計師都是念念不忘地回到景德鎮，在這裡以器為伴，有機會去瓷都的旁友們不妨去探訪一下。

一樣一生這個品牌在我心中就像是這小鎮里的一個搖滾詩人。詩人是因為他雋永悠長的名字，搖滾則是因為品牌中常見的金屬元素。

瓷器+金屬的混搭。瓷器的溫潤，金屬的光澤融合在一起，可不就像是搖滾樂隊還沒燥完就朗誦起了情詩嘛，也是十分有態度了。

設計師冉祥飛對材料有自己的堅持和喜好。他十分喜歡用傳統陶瓷搭配生漆。對的，就是那個在《我在故宮修文物》裡面介紹過的生漆！生漆是一種天然性樹脂材料，它乾燥前很容易引起皮膚過敏。

有句俗語說百里千刀一斤漆，在紀錄片裡面，一個采漆師傅一晚上忙碌（為了避光，晚上采漆）才收集了8兩漆。所以生漆的價格也比較昂貴。

不過一切缺點都抵擋不住生漆最終呈現出來的效果。

部分產品介紹（一樣一生部分瓷器可以在其淘寶店購買，數百元級價格）：

▼夏陽杯，金屬元素在燈光和水的作用下，像雨夜的霓虹燈，杯子隨便放在桌上都是吸睛利器。

▼月光山水杯系列

月光杯自帶詩意，看著它們腦海中就忍不住冒出那句「舉杯邀明月」，漂亮的器物真的是讓整個人的心境都開闊了起來！

▼竹葉杯&月下書

竹葉和詩，月光和酒，一樣一生大概是詩人中的李太白。

▼月光蓋碗，整個碗映射出桌面的天青色，十分夢幻了！

▼刷銀山水平盤，盤子都給你做成這樣了，你說什麼食物擺上去能沒食慾啊！

有平盤和托盤，圖片來自一樣一生

▼刷金銀的花器，很適合放高枝植物，隨便放在角落裡都是亭亭的不羈感。

刷金銀的花器，圖片來自一樣一生

溫潤瓷器也有稜角

融白陶瓷一開始看到一個美食博主推薦的時候我還沒有在意，後來朋友買了他們的勺子送給我，嗯從此以後用它喝湯我都可以多喝一碗，精緻的觸感讓人完全停不下手！

修改調整了無數次線條的勺子，勺柄細且線條優美，各個角度都很美。一勺的容量也不少，不像那些一勺只能盛幾滴的浮誇設計。

融白是設計師湯遠卓和黃衛在景德鎮成立的陶瓷工作室，他們想要創造出更適合當下審美和生活習慣的器物。

融白的「白」其實並不是色彩，更多的是指對簡單、乾淨狀態的一種追求。所以融白的產品線條都很利落，這是多次試錯得來的最優解。

我自己很喜歡下圖中的塊面系列，線條果斷犀利，整個作品立在那邊的時候，讓人感受到一股讓人敬畏的端莊感。

讓你好好吃飯的餐具

第一次看見食下，那種顆粒感和原始感首先讓我想起來的是鼎鼎大名的丹麥米其林二星餐廳NOMA。

是不是都帶著原始的氣息？

食下的魅力，是在放上食物的那一刻才真正地開始展現。這也和他們的名字和理念齒輪般的契合。

另一方面，低調的餐具就是食物的幕布呀，任何小細節都可以一覽無餘！食物的繽紛色彩煙花般綻放在餐具上，曼妙的口味也在味蕾上瀰漫開，用餐愉悅度達到了峰值。

食下的餐具不貴，價格在60-200元左右，在他們的公眾號可購買。

顛覆你想像的一把壺

這是最近最讓我驚喜的一家店，沒想到景德鎮還有一家如此讓人驚喜的金屬器皿工作室——南作器。

這個質感和肌理，真的讓我想一夜暴富，買下店裡所有！

南作器是陳英澤和搭檔曹浩成立的工作室，他們希望可以用金屬展現日用器之美。

但是我看他們的作品的時候真的不僅僅是在看日用器啊，你看看著這細節和質感：一會讓人來到了廣袤無垠的冰原，一會又身處高山丘壑間。

除此之外，南作器的一些細節設計也別出心裁。

在景德鎮敲敲打打幾年，他們的作品也逐漸趨向於內涵的表達。他們會從倪瓚的山水去找尋靈感，把畫裡面的留白和疏遠布局在器物中。真的非常期待新作品了！

看了是不是都特別心動！我也是。所以斑馬姐決定親自跑一趟景德鎮，繼續給大家發掘更多好看的日用瓷器。

大家都想要什麼用途，什麼材質器形，都可以在下面留言跟斑馬姐說。 如果你是陶瓷愛好者或者專業人士，歡迎來種草。讓大家不出國門，淘遍最美中國瓷。