與180線網紅一起吃飯是怎樣一種體驗
來自專欄 食城客Taste紐約
原創:經常蹭飯的小編
文章來源:食城客(公眾號)
叫Walden的新東方男老師
比叫Alex的
話並沒有少很多
https://www.zhihu.com/video/983146911414525952
跟王老師第一次見面,是在一個下著雨的四月鬼天氣里,那時候還得穿大衣。大豬老闆選擇見面的那家店非常小非常小非常小,一開門進去還沒看清楚王老師長什麼樣,就撞翻了他買的一杯抹茶。然而我絲毫無法將注意力集中在道歉,因為他穿了件粉紅色的連帽衛衣。
真的是Pink
那種淡淡的和Hollo Katy的蝴蝶結一個色的粉紅。
然後我們就開始找大一點的店,期間淋著雨走,我也不知道為什麼大家不打傘,反正我覺得以後見王老師就沒必要給洗頭待遇了。最後,是在東村的麥當勞聊了20刀的,基本上就是吐槽各種網紅餐廳,以及各種留學培訓機構。王老師乃英語培訓江湖裡的老司機,知無不言,非常實在,歡迎大家商務垂詢。
帶他去法拉盛拍的那天,天氣非常好,熱但有風。7號線上有很多好風景,一不小心就因為太睏而以為自己在拍唯美的日劇。大豬老闆還喜歡抓各種地鐵小細節,具體的你們就自己看吧。
錄製的時候他話多得跟MTA的改線一樣多,為了剪輯得如同正常人的話量,我們真的花費了很大功夫。俗話說得好,表達欲不強烈,不足以成老師,至少不足以成為新東方英語老師。儘管王老師非常想解除這個身份標籤,以至於用了「18線網紅」及「紐約第一超模」等不切實際的幻想標籤來武裝自己,他依然是那個喜歡說段子也喜歡大吃大喝的王老師。
我們問王老師早餐想吃啥,他張口就說「燒臘」。
「順旺大飯店」是廣東人微信群里舉薦出來的,一進門口就感受到滿滿的油膩幸福感。雞鴨和一隻只小豬豬都倒掛在那裡,油光錚亮,非常飽滿。王老師划了個重點,說吃燒臘就要一大早來,因為早上出爐的這一批一般都比較好。點了所有燒臘,總共五種,雖然小編覺得都很好吃,但王老師最推薦的是叉燒和排骨。
吃燒臘的時候,大豬老闆就一直在說,不要吃啦,留點胃口,咱們下一家要把所有燒餅都吃一遍的。「盛津美食」是一個天津人推薦的,明明人家推薦的是煎餅果子,大豬老闆非讓我們吃遍天津燒餅。起因還是王老師的鍋,他非說在紐約最好吃的Pizza是周村燒餅味兒的,然後大豬老闆一個南方人就對「燒餅」這種從沒見過的東西產生了濃重的好奇,死活也拽不回來了。然而,她根本分不清北方的各種餅,所以我們就落到莫名開始挑戰吃「五仁月餅」的境地。王老師比較推薦的是他嘴裡的「紅糖燒餅」,其實是天津人版的「麻將燒餅」。
而且人家明明是專門經營天津地方美食的好伐。油條,煎餅果子,豆腐腦,韭菜盒子這種天津常見的早點攤兒食物,都很好吃,雖然有點油。煎餅果子量非常足,看阿姨們是朝地下喊一嗓子下單,過一會兒一個鐵盒子用鎖鏈拉上來兩盤煎餅果子,小編就覺得像是鎖了一個人在地下室里沒日沒夜地做煎餅,很魔幻現實了。
餛飩店的信息就不透露了,王老師很不喜歡,說覺得像是從超市買速凍的回來煮。而且作為一家餛飩店,它家的辣椒油並沒有好吃到讓人只為了辣椒油可以原諒餛飩,這就很不可原諒了。我們就吃了一盤招牌的紅油餛飩,也許因為太幹了才那麼影響味道。如果你想嘗嘗帶湯的,可以私信要店家信息。
最後一家甜品店,是王老師最喜歡的,也是我們攝影師啪可風最喜歡的。王老師說,餛飩就像初戀,而隨後的甜品店治癒了他。這家「咕嚕甜品」就是滿滿國內甜品店的感覺,料足賣相好,味道也不錯。我們點了水果撈,木糠布丁,抹茶布丁,楊枝甘露,和宇治金時芋圓。
水果撈深得王老師喜歡,他主要是喜歡喝裡面的芒果湯,我覺得以後跟他吃甜品就應該讓他只喝湯好了。木糠布甸據大豬老闆說是澳門的特產,木糠就是指餅乾碎,經典的木糠和抹茶味的都很不錯。看起來最漂亮名字最不明覺厲的那個芋圓,倒沒什麼新奇的。用王老師的話說,不是抹茶揉搓紅豆,就是紅豆揉搓抹茶,但對抹茶控還是很推薦,畢竟上面整整一大坨,不騙人的。
??天下沒有不散的宴席
但我們永遠按時開飯
每周五晚9點
等你吃飯
??
公開徵集:
邀請有趣的紐約客一起吃飯
請郵件tasteseefilm@gmail.com
我們請吃飯組織選的餐廳都很OK的
http://weixin.qq.com/r/7ClvdxbEfEsDrVIU93z_ (二維碼自動識別)
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