名家評妙方

銀耳鵪鶉蛋治老年斑水發銀耳50克，煮熟鵪鶉蛋3枚，加少量黃酒，適量味精、食鹽，以文火煨燉，熟爛後食肉喝湯。長期吃，配合內服適量維生素A、C、E，效果更佳。湖南長沙  鄭淳和國家藥典委員會信息處博士後白曉菊點評：人進入老年期後，由於細胞代謝機能的減弱，一旦攝入過多的油脂(飽和脂肪酸)，在體內就容易形成過氧化物。在鐵、銅離子的催化下，過氧化物可轉變成脂褐素，沉著在皮膚表面，即人們常說的老年斑。銀耳具有潤肺滋陰的作用，其含有多種氨基酸（尤以賴氨酸含量豐富），還能調節血脂。而鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂和維生素A、B1、B2，以及鐵、鈣、磷等礦物質。因此，銀耳、鵪鶉蛋配合使用，不僅可以補充抗氧化的維生素，同時具有調節血脂的作用，對清除老年斑有一定作用。治支氣管炎方前些年，我一到冬季支氣管炎就發作，咳嗽，多方治療就是好不了。2004年10月，一位中醫給我開了以下藥方：白茯苓、川貝、杏仁、甘草、五味子、京半夏、當歸、桑皮、陳皮各9克，水煎服。我共吃了9副葯，花了48元錢，這兩年冬天再也不咳嗽了。山西邦縣  閆萬勝北京中醫藥大學東直門醫院呼吸內科教授蘇惠萍點評：陳皮、半夏、白茯苓、甘草為中藥方劑「二陳湯」的藥物（原載於宋代中醫典籍《太平惠民和劑局方》），在此方的基礎上配以川貝、杏仁、桑皮、五味子等藥物，具有燥濕化痰、肅肺止咳的功用，適用於中醫辨證屬痰濕壅肺之咳嗽。因此，在中醫辨證準確的基礎上，應用本方治療慢性支氣管炎會有較好的療效。但應指出，「辨證施治」是中醫治病的基本法則之一，患者個體有體質上的差異，病證有寒熱虛實的不同，即使同樣是咳嗽，也會有外感咳嗽、內傷咳嗽、陰虛咳嗽、痰火咳嗽等多個中醫辨證分型，因此本方應當在專科醫師指導下辨證應用，切不可盲目照搬。白蘿蔔治凍瘡白蘿蔔切片，放室外背陰處凍實，貼患處，一般凍瘡四五次可愈。凍瘡每年冬季複發者，可取生山藥一段，搗泥敷之，隔夜即見效。山東肥城  王雨南京醫科大學第一附屬醫院中醫科教授魏睦新/博士謝立群點評：白蘿蔔味甘、性涼，《本草綱目》里有記載，是清涼解毒、除燥生津、去脂化痰、消食除積、順氣益脾的良藥。現代研究發現，白蘿蔔除含有蛋白質、葡萄糖、鈣、磷、鉀、鐵和維生素A、B、C外，還含有芥子油氧化酶等特殊成分，能促進脂肪類物質的代謝。山藥的功效為補脾胃、益肺腎。現代研究發現，山藥的主要成分是黏液質、膽鹼、澱粉酶、糖蛋白、氨基酸、維生素C等，均是人體健康不可缺少的物質。這兩種葯食兼備的植物雖然藥典上沒有用來治療凍瘡的記載，但因非常安全，讀者朋友可以一試。但凍瘡潰破後不宜外敷。蒼耳子柴胡液治扁平疣蒼耳子10克，加入75％的酒精（可用白酒代替）50克，浸泡7日取液備用。柴胡注射液20毫升。兩葯每天交替外擦患處，各擦3～4次，連用2周停葯觀察，一般2周後疣子消失。安徽懷遠  李柏林上海中醫藥大學岳陽中西結合醫院皮膚科副教授李斌點評：扁平疣是一種病毒性皮膚病，中醫稱「扁瘊」，是由人乳頭狀瘤病毒感染引起的皮膚贅生物。目前，對於長期、多發的扁平疣還沒有明確的快速特效療法。但據現代藥理學研究表明，蒼耳子和柴胡提取物均具有抗病毒作用。另有文獻報道，蒼耳子酊劑（編者註：指藥物用規定濃度的酒精浸出或溶解而製成的澄清液體製劑）外擦治療扁平疣有效，尤其是對新發的疣子效果更好。李讀者介紹的方法簡便易行，且外用基本無全身性毒副作用，不妨一試。
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