值得推薦的四款咖啡豆

介紹幾款在市面上可以買到的世界頂級咖啡豆：

【一】牙買加JABLUM藍山咖啡豆

藍山咖啡是一種大眾知名度較高的咖啡，只產於中美洲牙買加的藍山地區，並且只有種植在1800米以上的藍山地區的咖啡才能授權使用「牙買加藍山咖啡（Blue Mountain Coffee）」的標誌。所以其實市面上價格非常便宜並標註「藍山咖啡」的，其實只是擁有「藍山咖啡風味」，大家要注意這一點哦。藍山咖啡擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤順口的特性，而且稍微帶有酸味，是為咖啡之極品。

【二】義大利LAVAZZA 大金牌咖啡豆

LAVAZZA是意式咖啡的代名詞，致力於通過不同品種咖啡的拼配藝術，製作一杯完美品味的咖啡。由LAVAZZA指定摘取的咖啡園，混合了巴西豆的甜、中美洲豆的香、亞洲豆的濃郁特製烘焙而成。口味極度奢侈，令人愛不釋口。LAVAZZA的咖啡非常適合製作、調配花式咖啡哦，喜歡花式咖啡的朋友們建議買這一款。

【三】義大利Illy 咖啡豆

Illy（意利）咖啡公司採用100%上選阿拉比卡Arabica咖啡豆所調配出獨特香醇的風味，以個別的包裝分別銷售至旅館、餐廳、家庭和辦公室。每一顆咖啡豆都經過電子光譜儀的檢測，不容許有一點瑕疵。意利咖啡豆的包裝非常精美，是送禮的首選~

【四】印尼蘇門答臘 曼特寧咖啡豆

曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱「蘇門答臘咖啡」。她風味非常濃郁，甘香、純苦、醇厚，帶有少許的甜味和微酸，喝後有悠長的回味和餘韻。一般咖啡的愛好者大都單品飲用，但也是調配混合咖啡不可或缺的品種。個人認為曼特寧咖啡入口後舌根處的黑巧克力感較明顯，口味偏苦，但卻含有一股獨特的香草味道，喜歡苦感濃厚的朋友推薦嘗試這一款。

註：本文是為集中回答大家的問題而推薦，本公眾號不賣咖啡。

附：法壓壺製作咖啡的方法

這個方法簡單，但一定要注意沖泡用水的溫度，否則影響口感。

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