最刮油的8種食物 幫你瘦瘦瘦 

　　導語：有些飲食明明很正常的人，可為什麼身上的油脂就是過剩呢？問題就出在食物上，有些食物吃得再少也只會助長你身上的整肉，而有這樣一些食物，你食得再多，也只是颳去你身上的油水。(來源：99健康網)

　　1、燕麥

　　具備降膽固醇和降血脂的作用。燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱量低，既有利於減肥，義適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 

　　2、玉米

　　含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素a、維生素bl、維生素b2、維生素b6、維生素e和胡蘿蔔素等，還富含纖維質。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疽型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 

　　3、蔥蒜

　　洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。洋蔥幾乎不合脂肪，能抑制高脂肪飲食引起的膽固酵升高，有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出的蔥素，能治療心血管硬化。大蒜能降低血清總膽固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代謝產物--甲基丙烯三琉，具有阻止凝栓質a2的合成作用，故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。 

　　4、山藥

　　山藥中的新液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的功能。另外，山藥還能改善人體消化功能，增強體質。過年過節期間若有消化不良，可以用山藥、蓮子、交實加少許糖共煮。

　　5、海藻

　　素有"海洋蔬菜"之美譽。海藻以其低熱量、低脂肪令人矚目，一些海藻具有降血脂的作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂、降糖、抗痛等作用。

　　6、土豆

　　土豆有很強的降低血液中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌抗癌作用。土豆含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，可謂"腸道清道夫"。

　　7、蘋果

　　其果膠具有降低血液中膽固醇的作用。蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

　　8、紅棗

　　多食能提高機體抗氧化力和免疫力。紅棗對降低血液中膽固醇、三油酸甘油酯也很有效。

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