| 連煮玉米的水都不浪費奶香玉米棒+奶香玉米飲前幾天做玉米烙的時候,請教了馬師傅,結果,意外的收穫了這道奶香玉米棒.再次感謝師傅.
如果你吃過KFC的玉米棒. 那我告訴你,這款絕對不遜色與KFC的玉米棒,而且更加的天然放心無香精.
奶香玉米棒+奶香玉米飲做法超級簡單材料: 新鮮甜玉米棒3根 黃油15克 牛奶200ML
做法: 1 將玉米棒洗乾淨,用手扮或者用刀切成1-2段,看玉米的長度而定.放到鍋中,加入清水到與玉米持平狀態;2 加入1罐純牛奶.我用的是原味的;3 加入15克動物黃油;(沒有可用色拉油代替,但是味道會差很多)4 蓋上蓋子,開大火煮開,然後改小火慢煮半個小時即可出鍋吃拉.5 煮好的玉米湯中加點玉米粒,入攪拌機,打成漿.變成了又一道美味香醇的奶香玉米飲.
以下是詳細的步驟圖:
主婦心得:1 玉米的纖維比較多,建議每次食用不要超過1根,玉米飲每次食用不要超過200ML.2 喜歡很甜口味的,可以再加點糖或者蜂蜜;3 現做現吃.
4 這款甜玉米是煮不爛的,時間再煮多長也沒有用,如果真的 很想吃軟糯的口感的話,建議先將玉米棒用高壓鍋壓半個小時看看,然後再用如上的方法製作.不過我沒這樣做過,不知道行不行的.還有一個方法就是直接買菜場里的那種白的或者彩色的玉米,那種玉米是可以煮爛的,吃起來會很軟糯,但是吃是時候需要加點糖.玉米中鈣含量接近乳製品 ,玉米中維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉
米。 比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍，「生命元素」硒的含量則高8~10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。 玉米還可降低人體膽固醇 .粗糧細吃提高營養 玉米的吃法很多，如嫩玉米上市時，每天啃一個「煮棒子」最為理想；醫學家們的最新研究表明，玉米具有抗癌作用。玉米中有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽是一種抗癌因子，這種抗癌因子在體內能與多種外來的化學致癌物質結
合，使其失去毒性，然後通過消化道排出體外。粗磨的玉米中還含有大量的賴 氨酸，這種氨基酸不但能抑制抗癌藥物對身體產生的毒副作用，還能控制腫瘤生長。玉米中還含有微量元素硒和鎂。硒能加速體內過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到氧分子的供應，從而被抑制；鎂也有抑制腫瘤生長的作用。此外，玉米中還含有較多的纖維素，它能促進胃腸蠕動，縮短食物殘渣在腸內的停留時間，並可把有害物質排出體外，從而對防治直腸癌有重要作用。
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