《中國茶藝學三百問》第9-12問 作者:林治
9、為什麼完整的茶藝應當包括「完善自我的心理體驗」?
一般人品茶能識茶、養生、愉悅身心即可。但是品茗的最高目標是通過「得味」、「得韻」進而達到「得道」。如唐顏真卿所言「流華凈肌骨,疏瀹滌心源」,明代著名茶人朱權所追求的「探玄虛參造化,清心神出塵表」。他們最終追求的都是以茶修道,即通過茶事活動溝通自然,內省自性,凈化心靈,完善自我,最終原天地之美,而達萬物之理,達到與道會真。因此完整的茶藝應當包括完善自我的心理體驗。因此我們認為品茶是值得推廣的健康、詩意、時尚的生活藝術。
10、什麼是學習茶文化的三境界?
修習茶文化的三層境界是「得味、得韻、得道」。「得味」是指通過感官感知茶的色、香、味、形等自然屬性而識茶,能辨別茶的品種和優劣,並且掌握不同茶類的茶性,這是修習茶藝的基礎。
「得韻」是指在茶事活動中,通過對茶藝的六要素人之美、茶之美、水之美、器之美、境之美、藝之美進行美的整合,做到眾美薈萃,用美陶醉自己,進而以美感染別人,把品茶從生活瑣事升華為生活藝術,使人在茶事活動的過程美和結果美中受到藝術熏陶,體驗身心愉悅。
「得道」是指在得韻的基礎上百尺竿頭更進一步,實現質的飛躍。即習茶時忘掉茶,也忘掉「我」,用虛靜空靈之心去體物性,尚自然,崇幽趣,養天年,達到明心見性,徹悟大道,率性任真,本色做人。這是習茶的最高境界。
11、什麼是茶道?
茶道是東方文化的精華,從唐代出現茶道一詞之後直到民國,我國的茶人一直沒有給茶道下過定義,《辭海》《詞源》等工具書也沒有茶道的詞條。東方文化與西方文化不同,它往往沒有一個嚴格的定義,而要靠各人憑藉自己的悟性用心去貼近它,理解它。我個人認為對茶道的理解好比「月映千江水,千江月不同」。有的「浮光躍金」,有的「靜影沉璧」,有的「江清月照人」,有的「水淺魚讀月」,有的「月穿江底水無痕」,有的「江雲有影月含羞」,有的「冷月無聲蛙自語」,有的「清江明月露禪心」,有的「樹枝橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏」,有的「雨暗蒼江晚來清,白雲明月露全真」。茶道如月,人心如江,月之一輪,映像各異,不同茶人對什麼是「茶道」見仁見智,各有不同的美妙感受,若是硬給茶道下一個統一的定義,反而會使茶道成為僵死的概念,失去東方文化雋永含蓄的情趣。
12、按照《中國茶藝學》觀點什麼是茶道?
如今茶道既是歷史悠久的東方傳統文化,又是一門新興的學科。作為東方傳統文化,可以強調「道由心悟」。但是作為一門現代學科則必須給茶道下一個求大同,存小異的定義。《中國茶藝學》中茶道的定義是:茶道是中國優秀傳統文化的重要組成部分,是茶文化的核心和靈魂。從理論層面講,茶道是研究茶與傳統文化的關係,以及以茶修身養性,愉悅心靈,感悟人生,明心見性的一門人文科學。從實踐方面講,茶道是以茶修道的人生體驗,茶道即人道。
茶:浸心脾,盪肺腑,潤肝膽,通神靈
書:拓眼界,豐思路,修身行,達世界
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