南瓜籽油——美食家口中的「綠色黃金」

05-29

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鬆開手

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南瓜籽油的拉丁學名為Cucurbita maxima，俗稱金瓜、飯瓜，葫蘆科南瓜屬；主要產地有奧地利、匈牙利；萃取部位：種子；萃取方式：冷壓。蔓性草本植物，黃色果肉可入菜，種子內皮為黃綠色；南瓜籽油直接喝有強烈的堅果香。

南瓜籽油被美食專家譽為【綠色黃金】，以彰顯它的高營養價值。最著名的療效是預防男性前列腺疾病，此病是由於前列腺內含鋅量的減少，而南瓜籽油中含有豐富的鋅，常攝取可以補充人體不足，再加上含有植物固醇，對於腫大或衰弱的前列腺有益。並且南瓜籽油內富含大量的維生素E，不會輕易變質。

南瓜籽油不僅是對前列腺有很大益處，對尿道也是極好的。因為植物固醇這個微小的脂肪伴隨物質能間接地提振情緒，帶給人生命的快樂感覺。

南瓜籽油適合作為男女老幼攝取優質脂肪酸的來源，能夠降低血糖與膽固醇。對於經常吃外食的忙碌現代人而言，南瓜籽油將是重要的營養補充品。

南瓜肚子里的籽有成百上千，有多子多福的寓意。

【秘密小配方】：南瓜籽油+石榴籽油5ml，晨起空腹口服，可以補腎氣、補充優質脂肪酸；特別是備孕中的夫婦，建議每日口服持續3-6個月，讓夫妻雙方補充足夠營養，亦可強化體質。

南瓜籽油又因為富含大量的維生素E、植物固醇、葉綠素、和許多不同的脂肪伴隨物質，具有非常好的滋潤效果。它經常用作按摩油、皮膚保養油、面膜、發膜、肥皂以及油浴，是女性朋友保養肌膚的首選良方。

這批次的南瓜籽油，我們費盡心力拿到了未烘焙冷壓的南瓜籽油，這應該是南瓜籽油中最高的等級，入口相比之前的輕烘焙冷壓南瓜籽油口感上會更醇厚，南瓜籽的氣息也會更濃郁。即使是剛開始喝油的人，都不太會覺得這是在喝油，歡迎嘗試！

南瓜籽油檔案：

主要成分：亞麻籽油45%、油酸30%、飽和脂肪酸15%、維生素E、植物固醇、鋅。

生理療效：預防前列腺肥大；強化性荷爾蒙；幫助受孕；降血糖、膽固醇。

使用方法：內服；純天然的油品，不得加熱。

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