廚房裝修宜忌

一字型廚房

　　爐灶不可緊鄰廁所

　　在住宅之中，衛生間與廚房的相對位置也有講究，二者不宜緊鄰，尤其是爐灶與坐便最好不要只有一牆之隔。

　　從功能分區上分析，衛生間相對私密，而現代廚房越來越成為家中的重心，並且廚房與餐廳往往聯合布置，或者開敞、或者封閉，人們在餐廳廚房活動時往往不願受到交叉打擾。

　　從設備管線的布置上考慮，廚房和衛生間雖為家中用水排水的重點所在，但畢竟是兩套系統，宜統一設計，並且相距合理。廚房之中多電器、爐灶等不宜近水受潮之物，而衛生間是製造潮氣的地方，所以爐灶一側與馬桶緊鄰是不科學的做法，況且，燃氣管道、電線等與上水下水管道也應有適當距離。

　　購買退宅要三思

　　正常的住宅，多是客廳在前，卧室在後，但是有些公寓住宅，為了配合樓盤整體性的設計，往往會出現相反的情形，變成一進大門先看到的是卧室，客廳則在卧室的後面，這種房子叫「退宅」。

　　購買這樣的住宅前，提醒你要看看能否通過裝修調節改變使用功能，不然就要三思了。　　二字型廚房

　　家居環境的調理改善

　　在房屋裝修中，有時很難遷就房間的每個方位，尤其是已入住的舊房。在這個方面，可以對症下藥來改善。最有效的是用水和植物（綠化帶）、花園或小露台等設計元素來改善空間的圍合狀態：

　　● 水：宜在東北方位擺放噴泉、小盆的水或簡單的花盆盆景（養魚或種植物），最好是用流動的水或經常換水。

　　● 植物和花：一般避免芒果和蕉，不同方位有不同的需要：

　　東面：玉蘭、柳樹、櫻桃、印度杜鵑花、歐丁香、香忍冬和山茶花。

　　南面：楓樹、花楸果樹、扁桃、桃樹、洋李、紫藤、玫瑰、梔子和鐵線蓮。

　　北面：玉蘭、蘋果樹、梨樹、繡球和牡丹。

　　西面：松樹、杏樹、杜鵑、木槿和茉莉。

　　廚房爐灶8 忌諱

　　● 爐灶忌背宅反向：例如房屋是坐南向北，而灶口則是坐北向南則不吉。

　　● 爐灶忌門路直衝：傳統觀念中認為廚灶是一家煮食養命之處，故此不宜太暴露，尤其是不適宜被門路所帶引進來的外氣直衝，否則家中便會多損耗。

　　● 忌廚門對灶： 廚灶不宜暴露，在大門外、廚房門外見灶均不宜。

　　● 忌與廁所相對：爐灶是家庭煮食的地方，因此應該講究衛生，否則便會病從口入，損害身體健康，而廁所藏有很多污物及細菌，因此廚房不宜臨近廁所。

　　● 忌與房門相對：廚灶是生火煮食的地方，甚為燥熱，故此不宜與房門正對，否則便對房中的人不利，易有疾病發生。

　　● 不宜貼近睡房：灶生火熱因煎炒時所產生的油煙對人體不利因此爐灶正對房門固然不吉，尤其是睡房更不適宜。

　　● 灶忌背後空曠：灶宜背後靠牆不宜空曠，倘若背後是透明的玻璃亦不佳。

　　● 忌安在水道上：爐灶屬火，而水道乃排水之物水火不容，故此兩者不宜接近。　　島型廚房

　　廚房裝修應注意的重點

　　風：傳統的家居應講求「藏風聚氣」，故此最忌風吹，而廚房的爐灶尤其忌風。爐灶正對門口以及灶後有窗皆為不吉，這主要是因為擔心爐灶被門外的風吹擾。

　　單從家居安全來說，爐灶也是不宜正對門口或靠近窗口的。因為煤氣爐和天然氣爐被吹熄，便會泄漏液化氣，是很危險的。如果是用柴炭來煮食，大風一吹，火屑四散，很容易因此引起火災。

　　水： 在傳統的觀念里，認為爐灶炎熱的「火」氣，與濕涼的「水」不協調，正所謂「水火不相容」，這樣會對煮食的爐灶有影響，因而間接影響家人的飲食健康。所以裝修時要注意「水」「火」距離不宜太近。

　　廚房裡不要放洗衣機

　　有些人在安排衛生間的時候，把在衛生間中放不下的洗衣機移到廚房中，而平時為圖方便，經常在廚房裡洗滌衣服。

　　其實這是不好的，因為古人認為廚房是飲食之所在，十分神聖，在其間洗滌不潔的衣物，會影響健康。

　　如果您實在無法將洗衣機放在廚房以外的地方，那就請您在洗滌衣物時，辛苦一下，把洗衣機挪到廚房外使用。

　　廚房面積不可過小

　　在國內相當一部分家庭對廚房往往不夠重視，有些人喜歡將廚房安排在陽台上，或是所分配的面積和區域比較小，這種做法都有欠妥之處。

　　眾所周知，飲食和睡眠都是滋養我們身體的重要組成部分。廚房是飲食加工儲藏的場所，如果這個部分設施過於簡陋，那麼我們所得到的補充和給養也就少，久而久之必定產生不良的影響，影響到家人健康。而且廚房過小也不利於家人感情的溝通，造成家人感情的疏離。

　　廚房禁忌補充

　　● 灶台前要有足夠的迴旋空間，至少容得下兩個人同時*作，廚房空間如果感覺局促容易導致夫妻感情疏遠。

　　● 水龍頭如果有漏水的現象一定要及時修理。

　　● 廚房要講究衛生，垃圾要勤倒，否則會招引蟑螂、老鼠來定居，蟲鼠進家。影響人的居住環境，對人身體健康不利。

　　● 廚房的光線宜充足忌昏暗。

　　● 廚房內的刀具在不使用的情況下應封閉存放，不應該露出刀刃。

　　l 型廚房

　　玄關鏡的安裝講究

　　在玄關處安裝鏡子可作為進出時整理儀錶之用，而且還能讓玄關看來顯得更加寬闊明亮一些。但要避免鏡子無端對著大門。

　　玄關頂上也不宜張貼鏡片，玄關頂上的天花若以鏡片砌成，一進門舉頭就可看到自己的倒影，便有頭下腳上，乾坤顛倒之感，這是家居裝飾的大忌，必須盡量避免。

　　不要在爐灶上晾衣物

　　有些並不十分寬敞的住家，在雨天晾乾衣服是一個不小的問題，每當天公不作美時，只得在房間里橫跨一根竹竿來晾 乾衣物，為了不影響房間的整潔美觀和生活方便，主人往往將未乾的衣物晾在廚房裡，這樣做原本問題不大，但千萬不能將衣物晾在爐灶之上，更不能將內衣褲披在熱的鍋蓋上烘乾。

　　不要悶罐式廚房

　　廚房至少要有一面要對著空曠處（如陽台、天井、後院等），切忌封閉或在屋子中央。這種情形常見於事後自行加蓋的房舍，原本在屋後的廚房，在後頭加蓋之後，變成只有門沒有窗的「悶罐」式，不但有礙衛生，更影響心理健康。　　u字型廚房

　　爐灶與水井的關係

　　一些新買的別墅，在安排爐灶的時候，應觀察一下屋宅四周的設施，如果廚房的外面有水井或抽水馬達等設備，請不要將爐灶背對這些設備放置。

　　不要選兩卧夾一廚的住宅

　　廚房切不可設在兩個卧室之間，這種格局對居住兩邊卧室中的人不利，此是家居裝修之大忌。希望您在安排新家的時候引起足夠的重視，千萬不要購買這樣戶型的住宅。

　　廚房要避免橫樑壓灶

　　橫樑壓灶和橫樑壓床的道理是一樣的，由於在廚房活動時間最長的是女主人，因此，這種格局對女主人的危害可說是首當其衝。

　　即便您請了保姆做飯，那麼保姆也會產生不安定的心理傾向，那麼您將會為了要經常更換保姆而大費心思。
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