萬物皆是寶——盤點日常被扔掉的救急藥材

在家裡做飯的小夥伴們都知道，每天要從廚房裡拎出一袋垃圾，裡面最常見的是菜根、果皮。這些被你扔掉的廚餘垃圾，有時會藏著寶貴的藥材，或許是你防病的寶物，這一點很難讓小夥伴們接受吧！因為在中醫看來，萬物皆可入葯，筆者列舉一下常見的、寶貴的「垃圾」，同時看看這些藥材需要你花費多少金錢才能買到！

花生皮補血

·華葯堂500克包裝花生皮藥店零售價40元

有個謎語，叫「黑屋子，紅帳子，裡邊養個白胖子」，謎底就是我們平時吃的花生。花生營養價值很高，被譽為「性價比最高的堅果」。可很多人吃炒花生的時候，習慣把那層「紅帳子」，也就是花生仁外面的紅皮搓掉，只吃仁。其實，大家要知道這層紅皮對人體有很好的保健作用，還是一味中藥。

花生的功效是調和脾胃、補血止血、降壓降脂，其中「補血止血」主要就靠花生仁外那層紅衣，中醫叫「花生衣」。中醫理論認為，「脾統血」，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的效果。

花生衣更是女性的保護神。尤其是處於經期、孕期、產後和哺乳期的女性，失血和消耗營養較多，花生衣能幫助她們養血、補血，應該常吃、多吃。同時，花生紅衣還有生髮、烏髮的效果;還能升高血小板，提高紅白細胞的數量，增強免疫力。

玉米須利尿

·玉米須散裝貨藥店零售價30元每斤

一個老頭子，頭上長鬍子，脫下綠袍子，全身金珠子。沒錯，這個就是玉米了。啃玉米的時候最煩的就是玉米須，要不就在煮玉米前先把須扔掉，要不就在啃玉米時邊啃邊吐玉米須。但事實上，玉米須也是一味藥材，具有利尿消腫、清肝利膽的功效。

在中藥里，玉米須茶又叫龍鬚茶，有廣泛的預防和保健用途。給高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，有降血脂、血壓、血糖的作用。

玉米剛長出來時是裹在葉苞里，一顆玉米尖上有一根須，被苞葉裹住只在苞葉尖上露出來，玉米開花，花粉落在玉米須上，接受花粉受精，玉米就會慢慢長大。玉米須就萎縮夾在玉米粒的縫隙里，沒有授到粉的玉米就在原地留下一個空。它不僅能涼血、瀉熱，還可祛除體內濕熱之氣，能夠利尿、消腫，製成茶後，就是很好的減肥瘦身飲料。

橘子皮護脾胃

·貢院陳皮500克包裝藥店零售價35元每斤

吃完橘子，大家常常會順手把核吐在橘子皮上，捏成一團扔掉。你這樣一個不經意的動作就扔掉了兩味藥材，把新鮮的橘子皮剪成細條，通風陰乾，一年後就成了陳皮。

陳皮能理氣，調脾胃。陳皮帶有一絲苦味，它來源於以檸檬苷和苦味素為代表的「類檸檬苦素」，這種類檸檬苦素味平和，易溶解於水，有助於食物的消化。家裡肉菜，都可以放點陳皮。吃肉多了，容易滯塞不通，導致腹脹、消化不良，中醫叫做「胸脘痞悶」。放點陳皮就能很好地解決這個問題。放了陳皮的肉菜還會有一股特殊的清香。

陳皮是橘子皮，是不是新鮮的橘子皮直接食用也是一樣的?答案是否定的，新鮮的橘子皮里含有很多揮髮油，不適合藥用，還是要用正規炮製的陳皮。

橘核緩解痛經

·橘核散裝貨藥店零售價65元每斤

橘子皮是寶，橘子籽，中醫叫「橘核」，藥用價值也很大。能治疝氣，緩解女性痛經。

有不少女孩子來月經時，小肚子又涼又疼，說明腹部有寒，同時嘴裡還長口瘡，這叫「上火下寒」。這時就可以用到橘核，橘核有理氣、溫胃、止痛的作用，既能驅寒，又能止痛。直接用橘核泡水飲用即可。

藕節止血化瘀

·藕節散裝貨藥店零售價50元每斤

蓮藕的兩節中央一段，被稱為藕節，平時做菜會把它扔掉。大家一定不會相信，這看似多餘的藕節其實也是一味中藥，而且還能在關鍵時刻發揮出作用。

藕節含天門冬素與鞣質，藥用可以縮短出血時間，有止血散淤之效。用於治療咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等

核桃分心木補腎

·分心木散裝貨藥店零售價35元每斤

別名隔心木、核桃擋，為核桃種內隔膜。它在補腎氣、固腎方面有很好的功效。臨床主要用於遺精滑泄、遺溺尿頻、崩中、帶下，它的藥性很平和，而且有收斂的作用。

鳳凰衣治外傷

·鳳凰衣散裝貨藥店零售價65元每斤

雞蛋殼內側、蛋清外包的那層薄膜，中醫稱之為「鳳凰衣」，古人對它的醫用價值研究很多。

《本草綱目》里講，古人打造兵刃，看刀刃鋒利不鋒利，習慣用舌頭舔一下，一不留神，舌頭就劃個大口子，有的甚至斷掉了。江湖郎中遇到這種病人，就趕快打個雞蛋，把那層膜弄出來，把舌頭兜住，然後塗上蜂蠟。三天後，舌頭就長上了。如果切菜時不小心把手弄破了，也可以把鳳凰衣剝下來貼在傷口上，發揮它的收斂、止血、消炎作用。現代研究表明，鳳凰衣是一種半透膜，能讓水分子等小分子透過，而葡萄糖、蛋白質一類的大分子則被阻擋。用它來治療外傷，就是利用這一點。

鳳凰衣亦可內服，《本草綱目》記載，鳳凰衣能治久咳。

結語：我們日常隨手扔掉的「垃圾」，轉身進入藥店，身價暴漲，大家平時為什麼不收集一些，用到的時候反而用大價錢去購買呢？中醫認為萬物皆可入葯，生活中很多東西，只要留意，都可以「為我所用」，治病療疾。除了筆者盤點的藥材外，還有很多生活中常見的藥材，小夥伴們可以適當的收集一些，小東西也能起到大作用。