一點資訊【如何像德國人一樣嚴謹地喝啤酒】

大眾、賓士、寶馬、奧迪、保時捷……這些耳熟能詳的汽車品牌都是德國製造,德國人用嚴謹的態度一直引領著全球汽車行業。而在現實生活中,德國人也有非常輕鬆幽默的一面,他們愛啤酒,愛旅行,愛在嚴謹的工作之餘享受生活,啤酒儼然成了德國人另一個代名詞。1、傳說:因喝水得病才開始喝啤酒

關於德國人喝啤酒有一個傳說。17、18 世紀,歐洲大陸疾病橫行,很多人因喝了生水而患病。當時有個人說,他發現了一種用啤酒花和糧食釀造的飲料,喝了以後不會得傳染病。於是大家聽從了這個人的意見,開始喝起了啤酒。2、喝啤酒已成傳統德國的每一個小鎮都會有這樣一家啤酒屋:男女老少坐滿一屋,大家舉起酒杯歡度相聚時刻,空氣里散發著濃濃的麥芽香氣,這跟中國人過年吃餃子如出一轍。3、啤酒成了很多德國人的血液有報道稱,德國一男子在街頭乞討,他的牌子上寫著:「我很健康,也有住處,我攢錢只為買啤酒。」他表示不會為吃的去乞討,但他愛啤酒,啤酒是他的血液。4、德國啤酒種類非常多德國人愛喝啤酒,全國各地都有自己生產的當地啤酒,所以他們的啤酒品種極其繁多。不過,德國啤酒大致上可以分為白啤酒、淡啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。5、啤酒杯也很講究

德國人喝小麥啤酒通常用小麥啤酒杯,其收腰很窄,底部和頂部的寬度略寬,可以很好地展示小麥啤酒的香氣,並保留漂亮的泡沫,而類似的比爾森杯收腰更圓潤。此外,德國常見啤酒杯還有形似靴子的 bierstiefel 啤酒杯、帶把一升生啤杯等。6、乾杯後再喝德國人習慣等同桌夥伴都拿到啤酒,拿起大啤酒杯大喊一聲 Prost(乾杯之意),並互撞酒杯後才喝第一口。還有些人在乾杯後習慣將酒杯咚一聲地在桌上放置一下再喝,原因是他們認為乾杯後導致啤酒搖晃,放置一會穩定了再喝。7、大塊吃肉,大口喝酒德國人喝啤酒的時候絕對少不了香腸和豬肘子,這是因為他們太愛吃豬肉了,比如紅腸、香腸、及火腿等。德國人每人每年的豬肉消耗量約為 65 公斤,居世界首位,他們很喜愛的一種食物就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿。8、如何品鑒德國啤酒皮爾森啤酒(Pilsners)是一種淡啤酒,也是德國人喝得最多的啤酒,這種淡啤適合在 9 ℃飲用,而白啤酒酒或黑啤酒適合在 10-12 ℃之間飲用。另外,喝德國啤酒最好選用杯壁較厚(可防止迅速升溫)、杯身較長(利於形成泡沫)且杯口收斂(利於鎖住香氣)的酒杯,倒酒時注意先快後慢。9、啤酒的狂歡 party:慕尼黑啤酒節

慕尼黑啤酒節又稱「十月節」,起源於 1810 年 10 月 12 日,因為這個節日的主要飲料是啤酒,固被人們稱為啤酒節。如今,每年九月末到十月初,該節日會在慕尼黑舉行,為期兩周,是慕尼黑最盛大的活動。除了盛大的開幕和遊行,還有各種刺激的遊樂項目,加上美味的德國啤酒,也吸引了很多國外遊客的目光。

10、愛喝啤酒的德國人確實嚴謹,但有時也挺幽默在很多人眼裡,德國人是很嚴肅的。工作方面確實如此,但在生活中,他們有時也會很幽默很健談。曾經就一個中國學生買了一把椅子,為省運輸費,他拿著這把椅子上了公交車,車上一德國人看了十分驚訝,說:「嗨,車上有座位呀!」11、德國人喝起酒來大大咧咧,生活中卻十分節儉有人最初接觸德國人時,會覺得他們有些吝嗇,付賬 AA 制,邀請他人吃飯也是按份上的菜肴、葡萄酒和飲料。其實,經歷了兩次世界大戰的饑寒交迫後,加上緯度較高所導致的食物相對缺乏,德國人是養成了節儉的習慣。12、愛旅行,在旅途中獲取力量

德國人是全球最熱愛旅行並付諸實行的民族,曾有數據顯示,德國位居「旅行世界冠軍」的位置幾十年。除了工作兢兢業業,平時勤儉持家,出去玩絕對是德國人一年計劃中的頭等大事,很多人會在年初就訂好行程,帶上啤酒去海邊沙灘好好放鬆,遠離日常生活,感受溫暖和陽光,獲得力量。

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