中醫強薦!黃色食物養胃效果最佳!

黃色食物對應五行為土,入脾,能加強脾臟之氣,促進和調理新陳代謝,所以黃色食物,如地瓜、黃豆,南瓜,小米等等,都能夠維護脾胃安康,維持脾主運化、主升清、脾統血的功用;這些功用主要是將吃進的食物轉化為營養,再將這些營養物質傳送至全身,並代謝身體的廢棄物,是身體血液、精氣、身體運轉時動力的來源,五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養。

今天給大家介紹用南瓜和小米,燕麥煮粥。

材料:南瓜,小米,燕麥。用量根據個人。

做法:

1.(用電飯鍋配的那個量杯)大米小半杯+一點點小米+一點點玉米渣+一點點燕麥片,這樣的量可以煮出來全家四口人的量。

2. 洗乾淨浸泡半個小時,這樣煮出來的粥更好吃

3. 南瓜切小塊備用

4. 電飯鍋里加水,水與米物的比例是1:4 加入南瓜,大概煮半個小時左右,就可以了。

5. 一碗超級有營養的養生粥就做好了


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