元宵節過了，餐飲行業怎樣度過疲軟期？

元宵節一過，餐飲行業也進入了危險期，能不能度過危險期，還要看他們自己，所以說餐飲行業最艱難的時刻也就到來了。

餐飲行業本身競爭都非常激烈，除了幾個大節日如兒童節、中秋節、建軍節和春節能賺點錢，其餘的時候很多的餐飲店都在賠本。

過了正月十五，對餐飲行業來說，就是一個大淡季，也就是說的危險期，渡不過去，那你就只有死亡！對餐飲行業來說，這個死亡率非常高！能達到四五層，也就是說，過了十五後，十餐飲店會有四五家關門倒閉的！

對餐飲行業來說，這個淡季有點長，長達四五個月！那麼如何度過這個淡季呢？就只有做活動、減菜價，減少員工，加強菜品的口味！只有這樣或許能夠度過這個淡季！這也只是可能。

如果危險期這麼容易度過，就不叫危險期了，我只能說你們自求多福吧。