月餅節怎麼控制餐後血糖?
糖友都知道健康飲食的重要性,但是有的時候還是會和身邊的人一樣,想吃一些有著自己「專屬美食情懷」的東西。是的,這就是生活本來的樣子,中秋節吃月餅,元宵節吃湯圓。這些東西不是飲食常規,但可能仍是我們割捨不下的「小癖好」。無論是使用胰島素筆還是胰島素泵,找一個最合適的方案去嘗試吧。
今天咱可不聊選什麼雜糧月餅升糖慢的事兒,咱就聊聊吃了月餅咱怎麼考慮大劑量。
碳水總量算準確
碳水化合物總量的估算準了,才能打對大劑量。
如果是預包裝食物,有營養成分表咱查一下就可以啦。看清楚營養成分表上每100克有多少碳水化合物,還要搞清楚這一個月餅有多重。
如果是散裝食物,或者是手工製作食物,我們可以自己估算碳水量。碳水密度是非常實用的單位,意思是一克食物含有多少克碳水化合物。
食物的碳水化合物量= 食物重量*碳水密度
查碳水計數器,搜索「月餅」,我們發現出來一長串各種口味的。當然,每種月餅的碳水密度各不相同。
我們以蛋黃月餅豆沙月餅為例,看到它的碳水密度是0.60,在食物秤上稱量一下這個小月餅的重量大約為40g。
食物的碳水化合物量 = 食物重量*碳水密度
=0.60*40=24g
24克碳水化合物需要多少胰島素呢?如果我們有碳水係數的概念就能夠大概計算了。另外,如果把月餅當早餐吃,那麼碳水總量控制在低於45-60克更容易控制血糖。如果把月餅當加餐吃,那麼碳水總量控制在低於30克更容易控制血糖。
大劑量施打時間做調整
我們知道,如果我們吃普通食物(中等升糖水平),我們的血糖高峰大概出現在餐後1-1.5個小時。可是如果我們吃像月餅、甜點這樣的高升糖食物,峰值就會提前出現(在餐後1個小時之內)。
我們餐時大劑量用的速效胰島素起效時間一般5-15分鐘,峰值時間大概在60到90分鐘,對付中升糖食物理論上沒問題,因為兩個峰值基本重疊。如果對付高升糖食物,速效胰島素的高峰很有可能晚於血糖高峰。
那我們可以怎麼做?你可能已經想到了,對了,就是提前打大劑量,當然還要結合實際的餐前血糖數值來具體決策。
餐前半小時來點小蛋白
這是輕糖生活附贈給大家的額外秘籍:在餐前半小時來一點蛋白質食物可以幫忙控制餐後高峰。理由嘛,簡單說四個字「先來後到」:)。什麼樣的食物合適?舉個栗子,一個白煮蛋。
良好的胰島素泵使用
= 70%系統知識學習 + 30%個人經驗總結
如果沒有前面的70%,個人摸索就會變成一條充滿荊棘的道路。很多控糖達人也是在自己漫長的病程中通過自己的辛苦和智慧總結出的適合自己的控糖方式。
而輕糖生活希望通過系統的課程培訓方式,幫助大家特別是初裝泵的用戶首先掌握系統知識,幫助你更快的總結自己的個人經驗,讓你的控糖路盡量不踩坑,更加有底氣地去經歷自己的人生,那些平凡而又不平凡的每一天。
今天就給自己一次嘗試的機會,
掃描下方二維碼開始胰島素系統知識學習。
推薦閱讀:
※十個笑話,他要吃花椒餡的月餅
※蟹狀元:品月知秋,蟹禮相隨!
※中秋節,手把手教你DIY冰皮月餅
※擔心血糖?今年健康吃月餅
※中秋節,推薦一款吃了4年的實惠月餅 | 種草