餐桌上要教孩子這些!一日三餐中的家庭教育(父母必讀)

先講兩個故事,都跟餐桌禮儀有關:

故事一:

學霸毅軒去應聘某500強企業,表現突出,順利受邀參加公司高管在座的面試飯局。席間,他自覺言行舉止相當得體,可是,應聘成功的卻不是他。毅軒憤怒異常,覺得一定有黑幕。最終,招聘部門告訴毅軒,他確實能力超群,被高管篩掉的原因是,在那個算是面試最終環節的飯局上,他從來沒有對任何一名服務員表示過感謝。

故事二:

春節前夕,梅梅的父母來北京陪她過年,梅梅的男友火速預定了熟悉的餐廳,並在飯局上努力表現。可回到家,梅梅的父母發話了:你這個男朋友在我們眼裡不過關!第一,他訂餐廳時並沒有徵求過梅梅的意見,沒有問過二老的飲食口味;第二,趕上節前宴請高峰上菜慢,他反覆催促服務員,態度很不友善,動輒要投訴、叫經理;第三,席間他手機響了,他可以向對方表明自己有事,稍後聯繫,如果是急事也可以說聲抱歉離席處理,但他卻邊吃邊接了十幾分鐘的電話,梅梅的父母只能坐在他對面尷尬地吃著。聽完父母的判斷,梅梅也跟著猶豫了。

良好的餐桌禮儀是一個人人品和素質的基本體現。而今天的父母,考慮最多的是如何給孩子增加營養,讓孩子吃得好一點,吃得多一點,卻很少考慮餐桌上的家庭教育。

 

不同的孩子有不同的「吃相」:有的孩子斯文有禮,有的卻吃相不雅,趴在桌上,目中無人,把盆里的食物「翻江倒海」,更有的見到自己喜歡吃的,不顧他人,獨霸、獨吞、獨佔、獨享。

其實,每個孩子從他在餐桌上的「吃相」,都可看到他背後家庭的文化,教養和每個人的修養品位,當然這不是即興「表演」,而是家庭長期熏陶的結果。

在餐桌上,我們可以培養孩子哪些品質呢?搜索

餐桌上,培養孩子的感恩之心

在學校食堂,我們經常會看到學生將整碗白米飯灑在一地,毫無珍惜之心。作為父母如何從小培養孩子的感恩之心?餐桌是最好的課堂。

常懷感恩之心的孩子會珍惜飯菜,會尊敬父母長輩,常懷感恩之心的孩子,會知足常樂,珍惜今日生活來之不易。感恩之心是一切道德的起源,「常懷感恩之心」應從生活中每一件小事起步,從節約每一粒糧食做起。

餐桌上,培養孩子的文明素養

在家中,與父母共同進餐;在社會,與朋友同學一起聚餐。養成一個文明,儒雅的用餐習慣,是保證孩子將來社會規範上的適應,人際互動上的和諧,以及各種條件下事業成功的重要前提。如果從小能養成文明的用餐習慣,對孩子來說,是父母留給孩子最有價值的無形資產,這種資產是永恆的,無限的。超越萬貫家財,是無法用金錢來衡量的。

孩子在餐桌上要養成哪些好習慣呢?搜索

1、請長輩先入座,並先給長輩盛飯

敬老是中華民族的傳統美德,在孩子小的時候,家長就要做好示範,吃飯時先請家中長輩入座,並先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前,晚輩不應自顧自地先吃起來。在家長把碗遞給孩子時,孩子應雙手把碗接過來,表示對長輩的尊敬。

2、吃完飯之前不要離開座位

除了飯前洗手外,最好讓孩子養成吃飯前處理完上廁所的問題,這樣可以更安心、放鬆地享受美食。

3、坐正坐直,保持挺拔的姿勢

這樣不但好看,而且還有利於消化。

4、正確地拿筷子 

其實只要1個小時媽媽就可以教會孩子用筷子,單單是一個用筷子,就可以讓一個人顯得很有教養,我們老祖宗發明了筷子,一種道具可以用於各種食物,蘊含著深厚的以不變應萬變、以簡單應對複雜的傳統文化精髓,這也是我們必須要傳承的。

5、吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩

敲打碗筷和大聲喧嘩都是不尊重他人的表現。

6、避免在盤中翻來翻去

不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去,有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調走,而把不好吃的留給別人,這是一種很失禮的行為,並且顯得比較自私。

7、吃飯的時候儘可能不要發出聲音

教育孩子嚼飯的時候盡量閉著嘴,喝湯的時候也慢慢等湯涼了再喝,不要上來就西里呼嚕地喝。

8、不要一邊吃飯一邊干別的事情

吃飯的時間是一家人聚在一起的時間,也是加強親子溝通的最佳時間,孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享,請珍惜這段時間。提醒孩子,吃飯時不可以玩玩具。吃飯時也盡量營造一個安靜的環境,不要讓孩子邊吃飯邊看電視。同時也要提醒爸爸媽媽,再忙也不要在吃飯時長時間接手機了,畢竟在這麼繁忙的現代社會,一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯,其實是多麼幸福的一件事。

9、飯後對準備食物的人表示感謝

向準備食物的人表示感謝,無論是父母還是服務員,這不僅僅是禮貌,還是感恩。

10、吃完飯後若要先離席,要跟長輩打招呼:「我吃好了。」

這也是一項基本的禮儀。

11、飯後幫助清理餐桌、收拾碗筷或者幫助洗碗

讓孩子參與基礎的家庭勞動,讓他知道父母的辛苦不易,從而產生家庭責任感,也是為孩子獨立生活打下基礎。

在用餐過程中的每一個細小動作,都反映了每個人的教養。每個人的「吃相」,不是個人私事,在社交場合,與朋友一起吃飯,「吃相」便成了社交禮儀。文明的「吃相」應從小培養,父母自己首先應為孩子做出榜樣。

(來源:網路,版權歸原作者所有)

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