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天天吃水果健康不離我

每年夏末初秋正是各類水果大批量上市之際，目前市場上多種水果價廉物美，國人應隨著社會經濟的發展，隨著小康生活和現代生活的推進，大力提倡水果消費和提高水果消費水平,更有利於人體健康水平的提高！

近日在整理剪報時,有篇題為「有益於人體健康的十大水果」的文章值得一讀，現推薦給大家：

有益於人體健康的十大水果

1,桃子――含鐵量居水果之冠：

國人民俗「桃子養人杏傷人」。因為桃子內富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料！

2,杏子――止咳潤腸通便好

杏含有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素,主要用於止咳、平喘、潤腸、通便。但不宜多食！

3,西瓜――清熱解暑又利尿：

國人民間有句諺語「夏日吃西瓜,藥物不用抓」。說明夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C,葡萄糖、庶糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱、解暑、利小便、降血壓的功效,對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

西瓜雖好,但不宜過量,否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。中醫認為西瓜屬寒性食物，易傷脾胃,所以脾胃虛寒、有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病或便稀的人最好少吃。

需提醒的是：夏天感冒發燒患者常藉助西瓜來補水、退燒,但因西瓜屬甘寒食物,不宜用於風寒感冒及感冒初期,特別是患有畏寒無汗等癥狀者不宜食用。

4,葡萄――抗氧化效果好：

葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素C的20倍,更是維生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化劑,OPC是一種強效類黃酮,主要存在於葡萄的表皮與種籽里,紅色葡萄籽更是OPC的主要來源,是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵,可保護免疫氧化損傷,並延緩老化過程。

5,木瓜――治療蛋白質消化障礙：

木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉內的蛋白質,這就是人們會以木瓜來治療蛋白質消化障礙的原因。這種消化酶在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

6,菠蘿――分解蛋白質消血塊：

每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克,並含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素,因此它能柔軟肉質,消解血塊。

7,草莓――減少日衰疼痛：

草莓富含維生素C、B、鈣、磷和鉀,今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑,並能治療腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。

8,柑橘――檸檬烯有抗癌作用

柑橘果實能潤肺理氣,新鮮橘汁含多種肌酸、維生素,對人體新陳代謝有幫助,具有美白效果,還兼有多種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡,含維生素P,能防治高血壓,具有化痰功效。有一種著名的精油,叫檸檬烯精油,這些精油是大多數橙橘類最主要的成分,目前研究表明檸檬烯具有抗癌作用。

9,香蕉――抗憂鬱助睡眠：

香蕉為人類最古老的水果之一,其營養價值相當高,是天然鉀的來源,同時還含有可抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉,以維持正常血壓和心臟功能；還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂；香蕉也是人類必須氨基酸――色氨酸的來源。色氨酸、維生素B6、煙鹼酸及鎂是人體製造血清素的主要原料，具有抗憂鬱、鎮定、安眠之功效。

10,蘋果――降膽固醇予防膽結石：

蘋果不僅含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質、蘋果酸等,還有一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能促進胃腸蠕動、調理胃腸,並和膽固醇結合,幫助人體排出,達到降低膽固醇的目的。其中果膠也會和膽囊中的膽固醇結合排出,還可稀釋膽汁,有予防膽結石的效果。

國外名諺：一天一隻果,醫生遠離我；

國人流行：天天吃水果,健康伴隨我！

每年夏末初秋正是各類水果大批量上市之際，目前市場上多種水果價廉物美，國人應隨著社會經濟的發展，隨著小康生活和現代生活的推進，大力提倡水果消費和提高水果消費水平,更有利於人體健康水平的提高！