洋奶粉的營養配方未必適合中國寶寶

<< 保健文章排行榜                     2010-10-8    39健康網社區                    複製網址 大 中 小    

　　國產奶粉安全事件頻頻曝光，愛子心切的家長們紛紛將目光投向了國外的奶粉，不少家長甚至通過各種渠道去購買國外生產的奶粉。但是，營養專家指出，國外的奶粉未必適合中國寶寶，稍有不當，會影響寶寶健康。

　　國外品牌在國內合法生產或銷售的奶粉，配方均按照我國嬰幼兒奶粉的國家標準進行了調整，更適合中國寶寶的胃口。但國外銷售的奶粉，其配方是依據發售國寶寶具體情況確定的，中國寶寶食用未必適合。

　　日本奶粉，含鋅極低

　　目前，市場上常見的日本奶粉有明治、森永等品牌，奶源來自日本本地或澳大利亞。日本奶粉因口味清淡、不易上火而受到許多中國媽媽們的喜愛。需要注意的是，日本臨海，食物多為海鮮，海鮮中含有豐富的鋅，所以日本原裝奶粉的含鋅量極少或根本不含。對於中國寶寶來說，鋅的攝取非常重要。一旦發現長期喝日本奶粉的寶寶有厭食、偏食等情況，媽媽們要警惕是否缺鋅。後要檢查確認考慮更換奶粉或者給寶寶加一些鋅補充劑。

　　專家建議，日本奶粉對水溫要求比較嚴格，沖調時，用70攝氏度的水沖最好，保證充分溶解，又不會破壞營養。

　　歐洲奶粉，鈣鐵都少

　　歐洲奶粉以牛欄、美素等品牌為代表，奶源來自紐西蘭、愛爾蘭和澳洲等地。歐洲原裝奶粉在市場上不如美國和日本奶粉那樣常見，媽媽們通常是通過代購等渠道直接從歐洲購買。徐青梅說，歐洲奶粉目前最大的問題，是微量元素的含量達不到國家標準，其中鈣、鐵、鋅尤為突出。因為歐洲母乳餵養率在90%以上，嬰兒配方奶粉只是作為母乳不夠時的補充。歐洲人飲食結構和中國人不一樣，母親通過膳食攝取的鈣、鐵、鋅相對充足，能夠通過母乳傳遞給孩子，因此在微量元素的添加上要求不高。我國規定，每100克奶粉中應含鋅2.5—7.0毫克，含鈣300—600毫克，含鐵大於等於6毫克。但對歐洲奶粉進行檢測時發現，遠遠達不到這一標準。某歐洲品牌原裝奶粉100克鐵含量僅為0.8毫克，比國家規定低了6毫克。

　　專家建議，用溫水沖調歐洲奶粉時，某些奶粉會出現白色顆粒結晶，這是因為奶粉中沒有添加速溶成分造成的，不必擔心。

　　美國奶粉，容易發胖

　　在國內中高端嬰幼兒奶粉市場上，美國品牌佔據了70%的份額。雅培、惠氏、雀巢等大品牌博得眾多中國媽媽的青睞。美國奶粉的奶源主要來自歐洲和紐西蘭。但美國某知名品牌奶粉企業營養顧問透露，美國原裝奶粉在蛋白質、脂肪以及含糖量上，全部是按照標準的最上限進行添加的，因此，很多孩子喝了美國奶粉後容易胖。為了避免寶寶超重，在喂美國奶粉時，應取推薦奶量的最小值，比如奶粉包裝上建議每次80—100毫升，喂80毫升即可。

　　專家建議，沖調美國奶粉時起泡較多，因此沖時不要使勁搖晃，最好沖好後放置5分鐘再給寶寶喝，以免喝入過多氣泡，引起吐奶。

　　羊奶粉，缺乏維B

　　眼下，羊奶粉的使用比例在不斷升高。不少父母認為羊奶粉更有營養，有的則是因為寶寶對牛奶過敏而改餵羊奶粉。武漢大學中南醫院兒科副教授洪艷指出，羊奶粉可以做母乳替代品，但要注意補充葉酸和維生素B12。

　　羊奶與牛奶的營養成分類似，其中含有更多的蛋白質和礦物質。但羊奶中葉酸含量較少，維生素B12也比較缺乏，長期食用有可能帶來神經系統障礙、生長遲緩等問題。因此，最好選擇葉酸含量相對較高的配方羊奶粉。也可諮詢醫生，看是否需要適度補充維生素B12。

（實習編輯：劉秀琳）

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