糖尿病人在選擇食物要注意哪些
05-29
糖尿病食療是長期以來糖尿病人不斷尋求未果,糖尿病人在飲食治療上的講究很多,例如,糖尿病人不能吃什麼等等,對於糖尿病人來說,飲食治療把握好量是至關重要的,糖尿病人在選擇食物上不能根據自己的喜好隨意亂吃,需在醫生的指導下進行。
糖尿病人要少食:土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿蔔、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃、肝腎、腦。
糖尿病人要忌食:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。
糖尿病人在吃水果方面:含糖低的瓜果中黃瓜、南瓜、西紅柿含糖為2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等含糖在12%以內;含糖較高的有香蕉、桂圓、荔枝、柿子含糖14%-16%,甘蔗含糖20-30%,蜜棗、葡萄乾含糖則高達70%-80%。
糖尿病人應盡量選食含糖低的瓜果,對於糖量中等的瓜果不可多吃,應予節制,而對於含糖量高的柿餅、甘蔗、蜜棗、葡萄乾則宜禁食。果汁及水果罐頭含糖量高,不吃為好。進食水果時間以餐後或兩餐之間較為適宜。
糖尿病食療是糖尿病人的飲食麵對的一道難題,糖尿病人飲食治療可以根據自己的病情來選擇食物,因此,糖尿病人不能隨意亂吃食物。
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