糖尿病人在選擇食物要注意哪些

05-29

糖尿病食療是長期以來糖尿病人不斷尋求未果，糖尿病人在飲食治療上的講究很多，例如，糖尿病人不能吃什麼等等，對於糖尿病人來說，飲食治療把握好量是至關重要的，糖尿病人在選擇食物上不能根據自己的喜好隨意亂吃，需在醫生的指導下進行。

　　糖尿病人要少食：土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿蔔、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃、肝腎、腦。

　　糖尿病人要忌食：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。

　　糖尿病人在吃水果方面：含糖低的瓜果中黃瓜、南瓜、西紅柿含糖為2%，西瓜、香瓜含糖4%-5%，葡萄、櫻桃、梨、檸檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、楊梅、蘋果、菠蘿等含糖在12%以內;含糖較高的有香蕉、桂圓、荔枝、柿子含糖14%-16%，甘蔗含糖20-30%，蜜棗、葡萄乾含糖則高達70%-80%。

　　糖尿病人應盡量選食含糖低的瓜果，對於糖量中等的瓜果不可多吃，應予節制，而對於含糖量高的柿餅、甘蔗、蜜棗、葡萄乾則宜禁食。果汁及水果罐頭含糖量高，不吃為好。進食水果時間以餐後或兩餐之間較為適宜。

　　糖尿病食療是糖尿病人的飲食麵對的一道難題，糖尿病人飲食治療可以根據自己的病情來選擇食物，因此，糖尿病人不能隨意亂吃食物。