勸酒式社交,可以歇歇了
時事政治 來源:澎湃新聞網 2017.02.02
勸酒式社交,可以歇歇了
作者:社論
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勸人喝酒,比拼酒量,讓感情虛無,使社交變味。
新春佳節之際,少不了大小聚會。聚會以聯絡感情為名,卻以桂酒椒漿為載體。你來我往,觥籌交錯,中國的酒文化,很重要的一部分是勸酒習俗。
國人以酒識人,以酒量論感情。傳統文化少有品酒的說法,酒天然地便是用來豪飲的。彷彿飲酒愈多,感情便愈濃厚。酒杯上折射出親情與友誼的幻象。春節期間,七大姑八大姨齊登場的家族聚會,平日里與對方素無交集,指望幾杯酒維繫住一年的感情。血緣之情再濃,竟也抵不過美酒的醇厚。這杯酒不「先干為敬」,不光自己,旁人也渾身不自在。
然而,一個人的真實酒量,往往又是不能言說的秘密。酒過三巡,聲稱飲酒最多者,難免是個言過其實之徒;淺嘗輒止者,未必不能包容海量。飲酒難見真誠,場面上的套路不可當真。喝酒是一套,做事是另一套,所謂虛與委蛇,大抵跟酒場上的長袖善舞脫不開干係。
勸酒,讓酒成為人情世故的附屬品。身在其位,不管你愛不愛喝酒,能不能喝酒,都要越過這道「酒門關」。過度飲酒對健康的摧殘,春節等節日因為勸酒,造成酒精中毒的悲劇,也並不少見。
更重要的是,對不愛飲酒之人來說,不得不喝酒的場合就成為一種負擔。本來應當坦坦蕩蕩交流感情,卻最終使得參與者勉力支撐,力不從心。
酒席上長幼有序,是傳統社交秩序的最後一塊自留地。中國人的家族意識與家族觀,因為城鎮化與生育政策,若干年來已趨於淡化。年輕一代已難以理解大家族的情感維繫。趨於現代和文明的社交方式,早已不只有飲酒一種。包括家庭成員之間的交往在內,情感的維繫取決於日常的溝通與聯繫,而不在於酒席上「陌生人」之間的熱絡。
聚會飲酒看似熱鬧,卻是功利和低效的社交。酒當然可以成為聯絡感情的媒介。但是這種聯絡應基於彼此互信和相互尊重。勸人喝酒,比拼酒量,讓感情虛無,使社交變味。
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