故鄉的味道

   雖然現在我住進了現代化的高樓大廈，但仍揮之不去的是小時候的故鄉的味道。

   秋天的上海金桂飄香，一陣微風過後石板上總會散落著星星粒粒，金黃色的桂花，細小的花朵被吹落在地上，構成了一張金黃色的地毯。每天上學或回家的路上總能聞到桂花散發出的沁人心脾的香味。這是初秋的江南特有的桂花香。每當這時候，我就會想起我在金山的老外婆是不是又在製作那特別的美味了呢？

    我的故鄉在一個江南的小鎮-----張堰，在老外婆家的周圍種了許多的桂花樹。每到秋天，伴隨著淅淅瀝瀝的小雨，桂花樹都會開得特別的茂盛，一叢叢，一串串金黃色、銀白色的花朵，使整個小鎮瀰漫著淡雅芬芳、清新怡人的香氣。令我難忘的是在外婆的巧手之下，美麗而又清香的桂花還能做出一種特別的美味-----糖桂花。

    在這個時節，老外婆會特意選擇寒露過後的一天，清新的早晨，拿著一把透明的雨傘和幾個袋子，步履蹣跚的走到巷子里的那幾棵老桂花樹下，抬頭尋找著桂花開得茂盛的枝條，先在地面倒撐開傘，然後踮起腳輕輕的把枝條拉到傘面的中央，慢慢地抖動枝條，讓桂花散落到傘面上，就這樣一枝枝、一棵棵，收集了幾大袋的桂花朵，作為製作糖桂花的原料。回家後，她會拿一個縫隙很小的漏盆，把桂花倒進去，慢慢的，一點一點的沖洗，直至老外婆感覺一塵不染。接下來，她會拿一個竹笪把洗凈的桂花倒進去，薄薄的攤開，放置陰涼處，慢慢的風乾。然後，將桂花和白糖一層一層的鋪灑在一個專用的罈子里進行腌制。幾周後，美味的糖桂花就製成了。

    我從小就喜歡吃老外婆做的糖桂花，每年回鄉外婆都會用它做糖年糕、糖圓子給我們吃。不時，還會託人捎帶分裝好的糖桂花給我們。在老外婆做的糖桂花里，不僅有自然的清香和甜美，還有老外婆對我的關愛以及故鄉的氣息。

    我愛故鄉的味道，我更愛我的故鄉!