十三香龍蝦

十三香龍蝦的做法跟別家也略有不同，先加各種香料炒，炒完了還要跟多味中藥材一起煮。

由於材料很多，湯汁的顏色就會顯得比較深，剝開的蝦腮顏色也比較暗淡。

這道蝦的特色在於茴香味濃，而且吃起來味道辣而不嗆，辣味只停在口腔，不會把嗓子以及五臟六腑都燒的生疼。

蒜泥蝦

這裡蒜泥蝦雖然看不到鋪了一層又一層浮誇無比的蒜蓉，卻能吃到豐富的蒜香口味。

吃起來味道以咸鮮為主，而且有一種親切感，特別像是自己家裡燒出來的龍蝦味道。

清水蝦

蔥條，薑片，鹽，蝦，直接放進水裡煮，這道蝦拼的就是兩個字「品質」！

先看蝦腮，纖維分明，白凈如雪。

蝦黃金黃油亮，蝦肉緊緻飽滿。

蝦肉本身已入了鹽味，但是蘸上薑末和醋調拌的醬汁也別有一番風味。只是煮蝦清水中澆了些香油，這種口味還是第一次嘗試，有些不太習慣。

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