英女王伊麗莎白婚服出自20歲中國女孩之手
金鴻翔20歲已成女式西服裁製高手
這是20世紀20年代初上海一個平常的晌午,一位修女出現在裁縫鋪。她親切地告訴小裁縫:「上海現在太缺少能夠縫製西式服裝尤其是女式西服的裁縫。我雖然會縫製西服,但不能成為我的職業,所以我想無償將我的技藝教給你,你願意學嗎? 」 這天大的好事突然降臨到小裁縫的頭上,使他一時還來不及回過神來。就這樣,這名修女便成了這個名叫趙蘭春小裁縫的師傅。趙蘭春果然不負師望,他掌握了縫製女式西服技藝後,不久就傳授給了兩個分別叫奚阿根和張韻洲的徒弟。後來,張韻洲又將技藝傳給了兒子張鳳歧,還諄諄告誡兒子,希望他日後也能將這門技藝傳授給值得信賴的徒弟。
當張鳳歧開始考慮再傳徒弟人選的時候,張鳳歧的朋友將一個14歲的少年領到了他面前說,這少年叫金鴻翔,是上海浦東南匯縣橫沔人,曾在一家中式裁縫店當過一年學徒。這少年學技藝很用心,肯吃苦,人也聰明。 金鴻翔確實沒讓師傅失望。
20歲時,他已經操練成了一個技術高超的女式西服裁製高手。就在那一年,金鴻翔遠在海參崴開裁縫店的舅舅希望他能去那裡。此時,張鳳歧也覺得金鴻翔可以去闖蕩一番,見見世面了。 離開上海的金鴻翔,很快就在海參崴以一個女式西服裁製高手的身份嶄露頭角。此時,父母希望兒子在上海成就事業,將他召回了上海。金鴻翔白天在「悅興祥」西式裁縫鋪做師傅,晚上去夜校學習英文。這樣的日子,從1924年一直堅持到1926年。
1927年,金鴻翔在靜安寺路(今南京西路)張家花園三開間門面的馬車行,開設了一家西式裁縫店,掛出了鴻翔的招牌。 據《文匯報》報道 6月2日是英國女王登基60周年紀念日,英國各地舉辦了數以萬場計的慶祝活動。價值30餘萬美元、中國製造的55100件禮品瓷成了與英國皇室沾邊的紀念品。而慶典聚會上,中國傳統飲食也出盡風頭,小籠包、珍珠奶茶、綠茶、茉莉花茶…… 回望歷史,1947年,英國女王舉行婚禮,需要婚慶用服。雖然女王沒來上海,但上海「鴻翔」通過英國領事館的資料,進行特殊裁剪,精製了一件大紅緞料中華披風,綉滿金線,極盡描鸞畫鳳之巧,由英國駐上海領事館轉送女王。事後,英領事館送來了由英女王親筆簽名印有「白金漢宮」字樣的謝帖。
二十世紀三四十年代,上海灘流傳著這樣的歌謠:「人人都學上海樣,學來學去學不像,等到學了三分像,上海又變新花樣。 」上海灘的摩登時髦,讓各派服裝高手雲集十里洋場,而一個上海浦東來的小裁縫金鴻翔,卻在這裡,樹起了一塊金字招牌——鴻翔時裝。在激烈的競爭中,鴻翔是怎樣脫穎而出的呢?鴻翔有什麼過人之處呢? 獨闢蹊徑 做西式裁剪、中裝式樣的改良旗袍 20世紀初,上海已經成為遠東國際大都市,中式和西式兩個不同系統的服裝,第一次有了直接對話的機會,中國裁縫也第一次有了本幫和紅幫之分。
東華大學服裝學院卞向陽教授介紹:「把中式衣服做得很時髦的裁縫,這些裁縫就被稱為本幫裁縫,當時本幫裁縫主要做的是蘇州式樣、廣州式樣的衣服;又因為早期的中國人會把西方來的人稱為紅夷,所以紅幫裁縫事實上就是指專門做西式衣服的裁縫。 」 1927年,小裁縫金鴻翔站在靜安寺路,看著鴻翔的招牌被掛了上去,取「鴻展翔飛」的意思。鴻翔還發明了一個連上海人都沒有見過的新名詞:時裝,據說就是西式女裝的意思。
上海多的是能做時髦衣服的本幫和紅幫裁縫,鴻翔卻找到了自己的第三條道路,做西式裁剪、中裝式樣的改良旗袍。 在年年都翻新花樣的上海女裝界,鴻翔中西合璧的改良旗袍,領子和開衩的高低、袖子和下擺的長短,幾乎隨時都在變化。鴻翔還大膽啟用了中國紡織界最新研究成果來做旗袍料子,不管是絲綢錦緞還是薄質呢絨,無所不能成衣,還花重金邀請著名畫家設計新款服裝。 日進斗金 鴻翔營業員的工資遠遠超過白領 一件再高檔的旗袍,又能賺多少呢?金鴻翔開始嘗試著打造這樣的概念:在上海陰冷的冬天,太太小姐的鴻翔旗袍外面,應該有一件皮草相襯。 好萊塢華裔明星黃柳霜訪問上海,上海人發現,大明星的裝扮就是旗袍加皮草。
當黃柳霜被邀請到鴻翔做了一件旗袍之後,金鴻翔知道自己這一次又成功了。他的兒子金泰康介紹: 當時一件灰斑大概是一根條子,就是十兩黃金,所謂一根條子,相當於現在的四五萬塊錢……有一種貨色叫加拿大名刻,就是mink小貂皮,這種加拿大名刻一張皮要一兩金子,做一件大衣要六十張皮,六十兩金子,就是六根條子。 鴻翔找到了一種新的盈利模式,開始日進斗金。 作為鴻翔時裝公司的老營業員,陸維鈞先生對於鴻翔的制度是非常了解的:「鴻翔的薪級制度叫提成制,就是沒有固定工資的,你做多少生意,就提成利潤的4.5%。那個時候,我們鴻翔營業員的待遇是很好的,假如你做一件皮大衣,做一件紫貂大衣或者羊絨大衣,價錢是很貴的啊,幾千塊的也有,幾百塊是很普通的。我們有時多的時候可以拿到兩三千塊,那個時候,一般來講,一個月的工資,只有八九十塊,白領的話,也就一二百塊。 」 金鴻翔深深懂得顧客就是上帝的道理。鴻翔的裁縫師傅會現場就幫顧客把不滿意的地方改好。
原來,鴻翔為了方便顧客,把製作間和裁縫師傅就安置在了店堂的後面,鴻翔「前店後工場」的模式,開了中國高級服裝定製業的先河。 做工精緻 6件樣式新奇的旗袍捧世博銀獎 上世紀30年代,鴻翔是上海最受女人喜愛的服裝品牌,旗袍正是鴻翔公司的主打服飾。 1933年,世界博覽會在大洋彼岸美國芝加哥舉行。鴻翔的旗袍如同一條絢麗的紐帶,鋪起一條從東方通往西方的彩色絲綢之路。 金泰康回憶,有關鴻翔參加芝加哥世博會的那一段往事,曾經一度因為時間的推移險些被埋沒。直至上世紀90年代初,金泰康為鴻翔時裝公司撰寫店史,查詢檔案資料時,才揭開了這段塵封了數十年之久的往事。「1933年時,我只有6歲,不可能想得起來在那一年鴻翔公司是否參加過世博會。為了求證這件事,我專門諮詢了1933年在鴻翔工作,彼時已年過八旬的師兄曹某和丁某。 」從兩位師兄的口中,金泰康獲得了肯定的答案,並了解了整件事的來龍去脈。
1933年,中國的經濟還很落後,當時參加世博會的展品大多是民間工藝品和手工藝品,比如絲綢、瓷器、茶葉、名酒、古玩、綉貨等。有一天,金鴻翔在金門飯店巧遇了一個熟人,他就是當時世博會中國方面主辦參展工作的廖凱伯,兩人談到中國展品的單調匱乏都頗為惋惜。廖凱伯又提到,在世博會上,各國均有服裝展出,唯獨中國沒有。此言令金鴻翔頗有感觸:中國也應當有服裝參加世博會。他立即想到了旗袍,這既是中國民間服裝,又是手工藝品,符合參展條件。於是,金鴻翔為世博會製作了6件樣式新奇的旗袍,托廖凱伯送往美國參展。這些旗袍在世博會上受到了一致好評,最終捧得了銀質獎。 「此事令當時鴻翔公司上上下下的員工都感到非常驕傲,時隔近60年,曹、丁兩位師兄依然記憶猶新。」金泰康說,鴻翔選送的旗袍之所以能夠在世博會上獲得獎項,恐怕和其精緻的做工密不可分。「鴻翔的服裝對每一個細小的環節都精益求精,比如規定每一寸必須縫12針,多一針少一針都不行,對如何裁剪、如何熨燙均有嚴格的要求。 」金泰康笑著說,「當時,依照鴻翔的要求,製作的衣服都必須是穿20年不磨損、不變形的好衣服。 」 時裝表演 胡蝶阮玲玉穿鴻翔時裝上台助陣 正當鴻翔把旗袍生意經營得紅紅火火時,上海女子的著裝卻悄然發生著變化。受西方文化的影響,上海的婦女們越來越傾向於把外衣從原來的斗篷、披風轉向西式的女裝大衣。金鴻翔又一次看準時機,果斷決定擴大經營,產銷大衣。 這次轉型使鴻翔成功躍居上海女子服飾的榜首,成為時尚界的風向標。
在上世紀30年代,鴻翔那個織印有地球、剪刀、捲尺的特點商標,一度是無數女子追捧的對象。部分太太、小姐在脫下大衣挽在臂彎里時,常常故意把商標露在外面,好炫耀自己穿的是鴻翔大衣。在典當行里,同樣質地的大衣,只需要憑著鴻翔這隻商標,就能多當十塊大洋。 老上海名媛們無不視鴻翔為最愛。電影皇后胡蝶就是鴻翔時裝的忠實顧客,她曾在自己的回憶錄中寫道:「我的衣服幾近由上海鴻翔服裝店包下來了,那裡有幾個老師傅,做工很講究,當前恐怕很難找到這樣做工講究的老師傅了。 」 彼時鴻翔的時裝「秀」愈加盛極一時。1934年,鴻翔在上海的百樂門舞廳舉辦了一次時裝表演會,吸引了胡蝶、阮玲玉等許多當紅名人上台助陣。直至今天,這一場時裝表演依然令人難忘,因為這個是上海,亦是全國的第一次時裝表演。 此後,在當時的夏令配克電影院、大華花園等處,又先後舉辦了數次時裝表演,參加者除了萬眾矚目的大名人之外,還多了很多上海名媛。
注重宣傳 借胡蝶舉行婚禮之機大做廣告
1935年11月23日,全國四大明星之一胡蝶在上海舉行婚禮,金鴻翔便抓住機會親自給胡蝶設計了結婚禮服。整個婚紗上綉了100隻蝴蝶,取自胡蝶的名字,一時間舉城轟動。 「鴻翔兩店在二樓都有上百平方米的禮服廳,在四壁全部鑲有落地鏡子的試衣室,新娘可以很方便地看到自己前後左右的身影,凡是定製、租借禮服的都要贈送一對穿了禮服、新郎新娘打扮的『賽珞珞』洋娃娃,可以掛在婚車上、新房裡,所以營業格外紅火。 」在金泰康先生充滿自豪感的回憶文字里不難看出,當時的「鴻翔」對於新娘禮服的一些攬客手段應用至今也毫不落伍。「人人都學上海樣,學來學去學不像,等到學了三分像,上海又變新花樣。 」顯然,面對服飾潮流瞬息萬變的上海灘,「鴻翔」之所以能牢牢佔據「女服之王」的稱號,不僅在於設計師和裁縫師傅精湛的手藝,也得益於金鴻翔獨到的宣傳方式。 聲名遠播 英女王看好鴻翔送的結婚禮服 在上世紀三四十年代間,鴻翔獲得的讚譽可謂數不勝數。不僅在上海,在中國,即便是身居白金漢宮的英女王也對鴻翔的服裝情有獨鍾。
1947年,英女王伊麗莎白即將舉行婚禮。為此,鴻翔特地精工製作了一套中式繡花禮服,配以一隻雕花樟木箱,委託一位英國領事館的工作人員送給英女王作為結婚禮物。依照規定,女王的婚禮原來並不收取民間禮物,但禮服送達白金漢宮之後,竟獲得女王的鐘愛,她破例將這件來自中國民間的禮服留在了身邊。為表明感激,伊麗莎白還為鴻翔親筆寫下了「答謝信」。 自此之後,鴻翔服裝便聲名遠播,香飄海外。直至今天,鴻翔在海外華人心中的地位依然不可撼動。在美國紐約、舊金山等華人聚集區,仍然有不少店鋪用「鴻翔」招牌開張,為當地華人加工旗袍等中式服裝,這些店鋪的旗袍加工費高達300-450美元。 上世紀80年代鴻翔再經歷銷售黃金期 然而,就在新中國成立前夕,即1948年,國民黨的統治一度搞垮了上海的經濟,鴻翔也因之遭到重創,店內的大衣、呢絨幾近被搶購一空。鴻翔的創始人金鴻翔再一次面對重大人生抉擇。
上世紀80年代,上海電影廠拍攝的電視劇《上海一家人》可謂家喻戶曉。劇中主角若男便是以金鴻翔作為原型。在電視劇里,若男面對了與金鴻翔同樣的抉擇:解放前,摯友「黑皮」勸若男去台灣發展,若男斷然拒絕。現實中,金鴻翔正是對前來相勸的摯友說了同樣的話。 金鴻翔決定留在上海。因為解放初期經濟比較困難,鴻翔又一次進行了轉型:將經營品種從大衣轉向兩用衫、褲子等普通服飾,面料則由呢絨、皮毛改為棉布、化纖。 1956年,鴻翔轉為公私合營。 上世紀80年代,人民生活水平提升,對衣著的需求也驟然增長,鴻翔又一次經歷了銷售的黃金時期。鴻翔不但生產呢服裝,各單位定製的「工作服」更使得鴻翔技工們忙得不可開交。這段時間,鴻翔的產品大衣、呢褲數次獲得部優、市優的稱號。 如今,鴻翔遷址上海陝西北路131號。幾十年來,鴻翔經歷了一次次輝煌和低谷。而今,伴隨國外品牌的湧入,很多老字號均已不在,鴻翔同樣面臨著挑戰。
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