傳統四物湯的配方及做法
作為??中醫一道經典古方,四物湯至今已有一千餘年。由於具有補血、活血以及調經養顏、祛風止痛的神奇功效,常常應用在女子身上,被後世稱之為「補血聖方」、女子補血基礎方。
傳統四物湯功效:補血養血、行氣活血、祛風化瘀、滋陰養肝,調經止痛。美容祛斑等等。
傳統四物湯配方:當歸(15g)、川芎(15g)、白芍(15g)、熟地(15g)
針對人群:血虛體質的人群。(血瘀者,要將白芍換成赤芍)
不適合人群:血熱人群、腸胃功能不好的人。另外,女子在懷孕期間、生產期間、月經期間等時間段,不宜喝四物湯。
傳統四物湯做法:
一、配方比例:
當歸、川芎、酒芍、熟地等比例。古方中提到的重量是三錢。三錢等於15克。因此,傳統四物湯的具體配比是當歸(15g)、川芎(15g)、白芍(15g)、熟地(15g)。此配方比例是傳統比例,如果加強補血的功效,當歸和熟地黃量最大,白芍次之,川穹最少。
二、四物湯做法:
採取中藥典型的製作方法:熬制。
熬制器皿:砂鍋、搪瓷器皿或不鏽鋼,嚴禁使用鐵制的鍋。
1、將中藥材洗乾淨,浸泡在砂鍋里15分鐘。砂鍋中的水量超過藥材2-3厘米。
2、用大火將中藥煮沸,用筷子攪拌藥材,使之受火均勻。藥材煮沸後,接著調到小火,熬制10分鐘左右。
3、取葯三次。第一次取葯,倒出湯藥,記住,湯汁不能全部倒出,砂鍋中留有一點葯。倒出葯後,添入清水。接著煮沸。第二、三次取葯,方法同第一次。
三、喝四物湯注意事項
1、空腹喝,早晚各一次。可以趁熱喝四物湯,也可以涼一點喝四物湯。沒有硬性要求;
2、女子喝四物湯,要在月經過後喝的7-10天;
3、腸胃功能欠缺者,不宜喝四物湯;
4、高度貧血者,不宜喝四物湯;
5、出血量大者,不宜喝四物湯;
6、喝四物湯有異常反應者,不宜繼續服用。
文章轉自歸元四物湯網站
推薦閱讀:
※饞嘴貓——人為什麼會生病
※五穀雜糧養生粥怎麼做?
※白領保健養生:4招教你緩解胃痛
※闢謠丨紫菜是塑料做的?別鬧,塑料貴著呢
※故鄉的味道 | 杭州獨家 「佛系」就餐指南在此!人均最低不到20元,歌手謝春花也曾打過卡~
TAG:養生 |