白金原釀，有益多酚！

首先說說酚類來源：通過高粱和小麥自然發酵產生。並且就目前已知醬香酒含有酚類等有益物質1400多種。接下來說說醬香白酒對身體的益處：

一、 醬香酒的酸度是其他酒的3至4倍。醬香酒酸中，主要又是以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。

二、 西醫認為食醋有利健康，道教、佛教也很重視酸的養身功能。西方人喜歡喝酸奶，東方人喜歡吃泡菜，都是乳酸產品。資料顯示，它們都有益於人體健康。因此，不難看出喝醬香型白酒有利於保肝，有利於治胃病、糖尿病、感冒等等，喝酒時後味悠長。

三、 醬香酒的酚類化合物多。近年來，國內提倡喝乾紅葡萄酒，原因是干紅葡萄酒有利於預防心血管疾病，當然還有其他原因。有專家指出，干紅葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能，是由於干紅葡萄酒中酚類化合物多。

四、 根據已故白酒專家周恆剛的分析，茅台酒中的酚類化合物是其他名優白酒的3至4倍，可見茅台酒和干紅葡萄酒有異曲同工之妙。

五、 醬香酒是天然發酵產品。醬香酒工藝非常科學合理，其產品完全用不同輪次、不同香型、不同酒度、不同酒齡的酒，精心勾兌而成，香味成分及相互間的配比很科學合理，使茅台酒形成了獨特的風格。醬香酒是純糧釀造不添加任何香氣香味物質!

————白金原釀是於貴州茅台集團白金酒公司生產的一款醬香型白酒。