京都西芳寺：一片苔蘚也能養上千年

都說日本園林好看。

在去京都的京坂電車上，不禁腦補了日式寺廟園林的最標緻模樣，沒想站在實景面前，還是狠狠的呆住了。

我們去的其中一站，是西芳寺。

它由禪宗國師夢窗疏石接手原本殘破的西芳寺，進行了重新修整。並借用禪宗開創者達摩的句子 " 祖師西來，五葉聯芳 " 將其易名為西芳寺。

因苔蘚出名，也叫苔寺。

從進寺廟抄經文到遊園觀賞。

這裡做的太極致了。

如果說，與西芳寺意境接近的是倪瓚的《容膝齋圖》，那麼對園子的認真養護、不容沙子的態度，也像極了倪瓚的「潔癖到沒朋友」。

工人會爬上松樹，先把松針抖落，樹下的人再把松針，掃除乾淨。

甚至趴在苔蘚地里，一個個挑出碎物。

巴掌大一片苔蘚地，一個工人要蹲下去半晌。

養護工作細化到每個分工上，使用的維護工具也是多樣：竹簸箕、小掃把、竹鑷子……

相比國內，這裡的養護水平，似乎已經極致到 「捏起了繡花針」。

說起細緻，日本的美食也是如此。插一枚橫炮：

同伴雖然一路驚訝著美景，但是肚子還是要填飽。

第一天 壽司、天婦羅；

第二天 拉麵、烤和牛；

第三天 豆腐、 鰻魚飯……其實每頓都吃的很腐敗。

可我也覺得哪裡缺了，始終想不通。

直到有一次，同伴吃完料理砸吧著嘴，帶著一臉不滿惡狠狠的喊了句「老子要吃烤羊腿！「

頃刻間天旋地轉，浙、魯、川、湘粵各系美食畫面翻江倒海而來，活生生撲倒了一株粗獷生猛的北方漢子。

愛園子。愛景觀。愛打啵兒。