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節氣 | 獨有小滿卻無大滿,人生小滿,足矣。

節氣 | 獨有小滿卻無大滿,人生小滿,足矣。

在二十四節氣中,小滿絕對是一個充滿哲理的節氣。小滿者,滿而不損也,滿而不盈也,滿而不溢也。

中國傳統儒家中庸之道,忌諱「太滿」 、「大滿」,有「滿招損、謙受益」、「物極必反」之說。

因此在二十四節氣的命名上有一個獨特的現象,有小暑必有大暑,有小雪必有大雪,有小寒必有大寒,唯獨有小滿卻無大滿。

人生小滿,足矣。

小滿(grain buds)是二十四節氣之一,夏季的第二個節氣。小滿——其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃經60°時為小滿。

我國南北地域跨度大,各地的氣候、農業生產、主要農作物品種及其生長狀況有明顯的不同,左河水「江南沃野過插秧,江北麥麩便灌漿。西子湖邊人好客,茶商腳走款絲商。」之句,則道出了小滿時節大江兩岸水稻小麥的生產生長狀況,包括著名茶葉、蠶絲產區的商貿活動。

小麥產區

南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾,抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。這一時期,一定要注意澆好「麥黃水」,抓緊麥田蟲害的防治,以增強麥子的長勢,同時還應採取一些有效的防風措施預防乾熱風和突如其來的雷雨大風的襲擊。

水稻產區

華南的夏旱嚴重與否,和水稻栽插面積的多少,有直接的關係;而栽插的遲早,又與水稻單產的高低密切相關。華南中部和西部,常有冬干春旱,大雨來臨又較遲,有些年份要到6月大雨才姍姍而來,最晚甚至可遲至7月。加之常年小滿節氣雨量不多,平均僅40毫米左右,自然降雨量不能滿足栽秧需水量,使得水源缺乏的華南中部夏旱更為嚴重。俗話說:「蓄水如蓄糧」,"保水如保糧"。

小滿節氣之後更是疾病容易出現的時候。建議人們要有「未病先防」的養生意識,從增強機體的正氣和防止病邪的侵害這兩方面入手。

小滿時節,萬物繁茂,生長最旺盛,人體的生理活動也處於最旺盛的時期,消耗的營養物質為四季二十四節氣中最多,所以,應及時適當補充,才能使身體五臟六腑不受損傷。此節氣的湯品也十分重要,宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節瓜豬月展湯、薺菜生薑魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯,千斤拔雞腳湯等,這些湯品具清熱、養陰、祛濕、暖胃、溫補等功效。

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