盤點民國時期的海派服裝風格

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從基本形式上看，男女服飾均為30年代的延續。但風格卻愈加西化，海派時髦為全國效仿，海派西裝與海派女裝、裘革服裝成為民國時期的時尚。

海派服裝的源起

開埠之初，上海只有專做中式服裝的蘇廣成衣鋪。隨著外商沙船郵輪來滬日漸增多，黃浦江沿岸一帶就有不少中式裁縫上船為洋人修補洋服，並在拆洗和修補的過程中逐漸學會了洋服的縫製技術。當時，把這些拎著包裹和縫紉器具到外輪上兜攬加工洋服生意的人稱作「拎包裁縫」或「落河師傅」。

由於加工洋服的收入十分可觀，日積月累，拎包師傅們便攢下錢來，先後在四川北路一帶開設了不少洋服店，專為外僑和洋行職員、富家子弟縫製洋服。上海第一家有相當規模的洋服店，是開設在四川北路8號的「和昌洋服店」，它以承包租界工部局的制服而享譽滬上。因此，從某種意義上說，海派服裝起源於四川北路。

中式服裝與西式服裝的裁縫流派

由於當時社會上大部分人仍以穿中式服裝為主，因此為了區別起見，便把專做中裝的蘇廣成衣鋪稱作「本幫裁縫」；把專為「紅毛」（洋人）縫製洋服的稱作「紅幫裁縫」；此外，還有專做布類制服的「大幫裁縫」；統稱「三幫」。又由於洋服店是寧波商幫長期經營的傳統行業，因此「紅幫裁縫」中又以「奉幫裁縫」人數最眾、技術最高、勢力最大。

紅幫裁縫

Tip: 中國最早的洋服店——榮昌祥呢絨洋服店

南京路上最早出現的具有一定規模的洋服店，是1910年由奉化江口鎮人王財運開設在西藏路拐角處（即市百一店現址）的「榮昌祥呢絨洋服店」，擁有8開間街面樓房。鋪面經營零剪呢絨和定製加工西服；二樓經營批發業務，內設工場，共有從業人員近百人，是當時上海最負盛名的洋服店，全部資產達10萬銀元之巨。

名聞遐邇的上海「榮昌祥呢絨洋服店」

王財運的父親王濱謨原系中式裁縫，後東渡日本學習洋服製作技藝。王財運子承父業，他的門生也都是家鄉子侄晚輩，後來，這些門生又各自自立門戶，如王才興、王和興昆仲開設的「王興昌」，王輔慶開設的「王順泰」，王廉芳開設的「裕昌祥」、王豐富、王豐來開設的「王榮康」，王士東開設的「匯利」等洋服店。由於這些洋服店都開設在南京路，故當時商界有「南六大戶」之稱。此外，王財運門生在鬧市中衢其他路段開設的洋服店還有王繼陶的「滙豐」，王正甫、王介甫的「洽昌祥」，王增表的「開林」等。由此不難窺見「奉幫裁縫」對海派服裝發展所起的積極作用。據當時出版的一本《甬光》初集記載，三十年代，奉幫在上海開設的洋服店多達90家，另有28家是經營女子時裝的。另據資料統計，1937年在今黃浦區的區域里，就有奉幫西服店35家。

上海「榮昌祥」創始人王才運
海派服裝的典範——培羅蒙

本世紀二三十年代以來，上海人穿西服的越來越多，西服店也就越開越多。市場競爭的激烈，使西服的縫製質量相應提高，品種日益增多，風格趨於多樣，有羅宋派、英美派、日本派、猶太派等，而海派西服則廣泛吸取了各派特點，以全面講究質量而博得消費者的青睞。「培羅蒙」就是海派服裝的典範。

昔日位於靜安寺路（今南京西路）的培羅蒙西服店

「培羅蒙」創辦於1934年，開設在南京西路284號，創始人許達昌始終把產品質量作為立店之本。他以高薪聘請了從哈爾濱學藝歸來的名師庄志龍、王阿福、鮑召海和沈雪海，業內稱「四大名旦」，及方阿土、吳德才、阿陽、阿根「四小旦」。對服裝的縫製，他不求迅速，重在質量，縫製一套西服，工藝全過程不下60小時。製作的服裝無一不平、直、挺，成為獨樹一幟的海派西服。

培羅蒙創始人許達昌當年和大徒弟戴祖貽的合影

一般地說，當時南京路上各大西服店縫製的西服，面料高檔，款式新穎，做工精細，工價也比較高，做一件西服往往要七工人工，行內稱為「七工師傅」；四川路的西服店多數花五工人工，被稱作「五工師傅」。

「王興昌」使海派西服名揚四海

面對激烈的市場競爭，各西服店都有自己的看家絕活。二十世紀三四十年代，馬褲呢中式大衣風靡上海灘。儘管當時不少西服店都縫製馬褲呢大衣，但以南京路「王興昌」的產品最負盛名。這是因為「王興昌」選用了德國進口的優質「孔士牌」馬褲呢作面料，並採用精細的製作，因此自然在消費者中口碑載道了。

由於名店和名師的代代相傳，製作技藝日趨成熟和完善，使海派西服名揚四海。

上海女子時裝開山祖師——趙春蘭

上海女子時裝業的興起，稍遲於男子西服業。它的創始人當推上海浦東川沙縣趙家宅的趙春蘭。他從小繼承父業，學習本幫裁縫。1848年，他23歲時，在一基督教牧師家做裁縫，才開始接觸到女式洋服，並對此表現出濃厚的興趣。後來，他隨牧師去英國學藝三載，藝成回國，在南市曲尺灣開了一家專做女子洋服的成衣鋪，收的徒弟都是同鄉親屬中的子弟。因此，與男子西服業「奉幫裁縫」幾乎一統天下的局面迥異其趣，女子時裝業的最初幾代技師，毫無例外地都是浦東人。

民國時期女裝

上海的女子時裝的「黑白」兩大派別

由於當時上海女子中穿時裝的風氣尚未形成，女子洋服鋪的營業對象主要為洋人家屬，與男子西服業相比，生意要清淡得多。不少女式裁縫紛紛南下或北上，以求謀生。後來，那些北上謀生的都擅長縫製女式呢大衣、西裝和茄克衫，被稱作「硬貨師傅」（也叫「黑貨師傅」）；而南下的則以縫製女式內衣、襯衫、浴衣、晨衣、夜禮服、連衣裙等著稱，被稱作「軟貨師傅」（也叫「白貨師傅」）。上海的女子時裝由此分為「黑貨」和「白貨」兩大類。

Tip: 上海第一家中國人開設的女子時裝店——鴻翔時裝公司

上海第一家由中國人開設的女子時裝店，是1914年由浦東南匯人金鴻翔、金儀翔昆仲創辦的「鴻翔時裝公司」。他們是海派女子時裝鼻祖趙春蘭的第四代傳人，曾北上謀生。開業之初，針對滬上女界尚未盛行西式時裝的實際情況，他們專門設計製作了一批揉和女子洋服工藝的新潮旗袍，在櫥窗內陳列，對女裝的改革和中西服裝的合璧有篳路藍縷之功。「五四」新文化運動之後，上海女性的穿著觀念開始解放並日趨西化，鴻翔時裝公司不失時機地利用新生工藝、吸收西洋時裝之長，結合上海女性的體態特點和審美趣味，創新設計了一批中西結合的新穎女子服裝，受到新派摩登女子的青睞，並逐漸風行開來。隨著「鴻翔女子時裝」的名聲大振，在靜安寺路（今南京西路）、同孚路（今石門一路）一帶，雨後春筍般地湧現出一批女子時裝店，經營品種以各種刺繡內衣，晨衣、夜禮服等「白貨」為主，做工精細，款式新穎，在海內外享有口碑。當時來滬的不少外僑女郎中流傳著這樣一種說法：到上海不去晏芝路（同孚路的外語名稱）做禮服，可以說是虛此一行。

翔時裝公司創始人金鴻翔

鴻翔時裝公司從1914年在靜安寺路張家花園（今泰興路）擇吉開張（僅有三開間店面）起，規模逐漸擴大，1928年，盤進升發時裝公司（今南京西路863號），將門面擴大到六開間；1932年，該公司在西藏路703號開設了一家支店，不久即遷往南京路（即今日的鴻翔時裝公司東號）。

早期的鴻翔時裝公司

當時的教育部長蔡元培先生對「鴻翔」積極響應「提倡國貨」，備有大量國產面料為顧客定製時裝的經營作風十分讚賞，欣然命筆題寫了「國貨津梁」的大字匾額，以志褒揚。在三十年代，孫夫人宋慶齡也為鴻翔時裝公司題辭：「推陳出新，妙手天成；國貨精華，經濟干城」。

"鴻翔"很早就為宋家女眷做衣服了，而宋慶齡尤其喜歡鴻翔做的旗袍

後來宋家三姊妹的衣櫃里都有了鴻翔的旗袍，她們在中國的影響力讓」鴻翔」也名滿天下。

「鴻翔」之所以能在時裝競爭中力挫群雄，一枝獨秀，其最主要的原因是重視服裝設計，不斷以新潮款式領先市場，贏得時代女性的垂青。金鴻翔不惜重金，禮聘外籍服裝師設計新款時裝，力求造型新奇，款式別緻，配色調和，做工精細，形成獨特的風格。1934年，鴻翔時裝公司在靜安寺路大華飯店舉行規模盛大的時裝表演會，特邀名噪一時的影星胡蝶、阮伶玉、徐來以及社會上的名媛淑女蒞臨，成為轟動一時的新聞。1946年，英國女皇伊麗莎白二世舉行婚禮大典，「鴻翔」聞訊特地精工綉制了一件禮服作為賀禮，事後，英國女皇親筆簽名發來了謝函。

蝴蝶對"鴻翔"情有獨鍾，在蝴蝶與潘有聲的婚禮上，金鴻翔設計了一件綉滿100隻蝴蝶的婚紗禮服，當蝴蝶以高票當選為"電影皇后"時，"鴻翔"成為了中國最大、最成功的時裝公司。

專為外籍女性服務的高級時裝店——「朋街」

當時，上海還有不少外籍人士開設的女子時裝店。今天馳譽海內外的朋街服飾公司，就是由德籍猶太人立西納於1935年創辦的。當初，立西納為了躲避法西斯納粹的迫害，隻身從萊茵河畔逃到黃浦江畔，在南京東路61號二樓開設了一家專為外籍女性服務的高級時裝店，店名「朋街」是借用他家鄉的一條街名「Bong Street」來命名的，以慰藉他對故鄉的眷戀之情。

四十年代是上海女子時裝業發展的鼎盛時期，開業的商店不斷增多，淮海路、福州路、湖北路女子時裝店鱗次櫛比，在數量上大有超過男子西服店之勢。在女子時裝業空前繁榮的基礎上，上海第一屆時裝業同業公會於1946年成立，金鴻翔出任首任董事長。

海派商業服裝的旁枝——裘革服裝業

與海派男子西服業和女子時裝業的發生髮展幾乎同步，上海的裘革服裝業自形成迄今已有100多年的歷史了，成為海派商業服裝的旁枝。

上海的裘革服裝業，最初是從浙江嘉興傳入的。乾隆年間。嘉興城內有一家專門經營「以綢易裘」業務的「潘裕記」綢緞莊，每年都把江浙一帶的絲綢販運到北方去，南返時則帶來北方的皮貨。約在同治年間（1864年左右），「潘裕記」在上海城內開設了第一家專營皮貨的商號店肆，之後，在南市小東門、四牌樓學院路一帶又陸續開設了一批皮貨店，計有「王萬興」、「王萬順」和「乾發源」皮貨店。

19世紀中後葉，隨著上海租界商業的興起，原先開設在城裡的不少皮貨店開始陸續向租界轉移。「乾發源」從十六鋪遷到拋球場（即河南路南京路拐角處），並正式定名為「乾發源」皮貨局，由於生意興隆，引來不少同行，於是這一帶又先後出現了「源珄泰」、「鄭祥泰」、「慶慶和」、「恆潤祥」、「天發祥」、「大集成」等皮貨局。俗話說「店多成市」，在本世紀二三十年代，拋球場一帶漸漸成為上海裘革服裝業的集中地之一。據有關統計資料，1930年，上海全市的裘革皮貨商已發展到34戶，此外，還有專營外僑翻毛女大衣的商店5戶，專營皮貨批發的商店6戶，總數達45戶，是裘革服裝業發展的第一個巔峰。

目前在上海有「皮貨大王」之譽的大集成皮貨服裝公司，就誕生在二十年代末。它原是「乾發源」的一家分店，羽翼豐滿後，居然一舉吞併了總店，成為本市服裝業絕無僅有的典型個案。

穿著裘皮大衣的民國女子

「大集成」經營的服裝皮貨品種繁多，既賣服裝成品，也售裘革毛皮原料，而且高、中、低檔商品一應俱全，適應了不同消費層次的需求。當時，走進「大集成」，猶如步入了動物世界，各地珍貴毛皮，應有盡有，而且加工精細，做工精湛，贏得消費者的交口稱讚，聲譽日隆。

如果說本世紀二三十年代，拋球場一帶是海派裘革服裝的集中地，那末到了三四十年代，原先還十分冷落的靜安寺路西摩路（今南京西路陝西路）附近，也逐漸形成了另一個裘革服裝集中地。這些皮貨店大多由俄羅斯人和猶太人經營，因為這一地段靠近上海西區──舊上海的高尚住宅區，裘皮生意便漸漸地興隆起來。

當時，有一個諳熟裘皮硝、縫技藝的南京人陳長華，早在三十年代初，就在拋球場附近的四川路寧波路開設了一家「陳長記」皮貨店，擅長精製翻毛皮大衣，銷售對象為來滬的國外旅遊者。數年後，陳長華年邁，由長子陳金蓀繼承父業。陳金蓀為人精明，極善經營，看準了裘革業在靜安寺路西摩路一帶的潛在發展優勢，就從一俄羅斯人手中盤下了一爿店面。由於附近已有兩家皮貨店分別取名「西比利亞」和「西伯利亞」，為了與洋人經營的皮貨店爭個高低，陳金蓀便把自已的店取名為「第一西比利亞」，並用「虎嘯」作為商標。他不僅起用一個名叫地在夫的俄羅斯人作經理，還把「陳長記」的主要技術力量轉移到「第一西比利亞」。在陳金蓀的經營下，「第一西比利亞」終於闖出了新路，成為當時對洋人皮貨店構成相當威脅的競爭對手，聲譽鵲起，名聞遐邇。

老上海西伯利亞皮貨店

綜上所述，裘革服裝業就其在上海地區的數量和發展規模而言，雖不能奏響海派商業服裝的主旋律，但作為一支協奏曲，仍有其輝煌一一席之地。到本世紀八十年代末、九十年代初，裘皮服裝再度風摩上海，形成上海裘革服裝發展的第二個巔峰。