管家支招 | 英國人的基本餐桌禮儀
「如果你想知道什麼是『紳士』,那你就看傑斐遜一個人進餐時的樣子」。這是一句美國舊時形容一個人行為禮貌的俚語,說的是一個人吃飯時的舉止,就是一個人教養的基本面。
行為禮貌為啥要從「吃」說起?很簡單,因為「食」和「色」依然是人和動物相同的基本行為。
吃飯時的舉止是一個人教養的基本面,任何追求「紳士」派頭的人,必須無條件絕對的遵守基本的餐桌禮儀。
要說這吃西餐應該講究什麼,還得跟人家歪果仁學習。而在所有歪果仁中,以英國人最注重禮儀的嚴謹和傳統。今天,就給大家介紹下英國人吃飯的一些規矩。不講高深,不講複雜,你只需要記住下面的「能做」和「不能做」的,就可以做到基本的不失禮於人啦!
必須做的事情
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如果你要是有什麼忌口或特別要求,一定提前告訴做東的主人。
正式的宴會,一定要穿禮服。千萬別穿著拖鞋和大褲衩參加宴會。
如果你是客人,主人沒動筷子,你千萬別動。這表達了你對主人的尊重。中國人也有這個傳統,我觀察大多數中國人這點做得都不錯。
一口一口吃東西。嘴裡的東西沒咽下去就不要再往嘴裡塞東西啦,也不要喝水。
人家給你上吃的東西的時候,千萬別忘了說「謝謝」。
吃肯德基炸雞或者必勝客比薩餅的時候,可以上手,否則,永遠都要用刀叉吃東西。
吃麵包的時候,如果要在麵包上塗抹黃油,那用專用的刀來塗抹。不要將麵包屑掉到放黃油的小碟子里。
咀嚼食物或談話的時候,將刀叉放下。
永遠都是左手持叉右手持刀,除非你是左撇子。如果有甜點,甜點專用刀叉要擺在盤子上端。
在餐館吃飯,買單時要把錢放到賬單夾中。
如果你吃完飯了,將刀叉並排放在盤子中。叉子要放在刀的左邊,保持叉子齒朝上。這麼做的原因據說是要儘可能保護女主人的餐具。
吃甜品的時候,一勺子一勺子的來吃甜品。
一定不要做的事情
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一定不要舔刀,一定不能把刀放到嘴裡。
咀嚼食物的時候不要張嘴。也就是說,不能讓人看到你嘴裡的食物。
吃飯的時候,不管對累也不能把雙肘支在桌子上。
不要越過別人的盤子去夾東西。如果夠不到,就讓人幫忙。
咀嚼食物的時候,不要說話。
小口小口吃,不要一下放到嘴裡太多食物。
不要用手把食物叉到你的刀叉上。
咀嚼食物不要發出很大的聲音。
不用用餐巾擤鼻涕,餐巾只能接觸嘴唇,沒有例外。
不要舔手指,不要把手指放到嘴裡。
喝湯永遠都要用湯勺,千萬不要端起碗喝湯。湯勺要從湯碗的中間舀,盡量不要讓湯勺接觸到碗壁。
餐巾放在膝上,千萬千萬千萬不要用餐巾擤鼻涕。
盡量不要探頭吃東西,寧可食物掉到你的腿上。你的腿上應該有餐巾,如果沒有,說明你把餐巾放錯地方了。
可做可不做的事情
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和一堆人吃飯的時候,自己給自己倒飲料是可以的,不過順便給旁邊的人倒上顯得更有禮貌一些。
喝英國茶或咖啡的時候,放糖和奶是可以,不放也是可以的。
如果你參加的是非常正式的宴會,會有很多刀叉。從最外面的開始用,從外到里使用。
如果你把刀放下,可以將叉子交到右手,用來叉食物。
如果叉子是你唯一的取食物的工具,右手拇指和食指用來夾叉子,中指輕拖你的叉子。
如果有非常重要的客人請你去吃飯,禮儀會更多。如果有那樣的機會,或許就需要雇一個禮儀老師啦!
文章轉載自:網路
—— The End ——
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