免疫系統需要什麼營養

05-28

免疫系統需要什麼營養

許多營養物質都對免疫細胞的生成有著重要的作用，缺乏這些營養素，都將會造成免疫力的下降，它們是：

蛋白質

適量的蛋白質是免疫系統能供正常發揮作用的基礎，所有免疫細胞都是由蛋白質構成的，因此補充適量的蛋白質可以有效地增強免疫系統。但過量的蛋白質會抑制免疫系統，因為蛋白質的轉化需要依靠維生素B6，過量的蛋白質會耗盡體內的維生素B6。

B族維生素
維生素B6是免疫細胞工作和抗體的產生所必需的營養素，當B6不足的時候會給免疫系統帶來全面的災難性影響。維生素B1與維生素B2，能全面幫助增強維生素B6的活性，協助提升免疫力。維生素B12與葉酸，是人體免疫細胞正常工作不可缺少的營養物質。
維生素A與β胡蘿蔔素

維持粘膜健康的最重要維生素，在人體第一道免疫防線上發揮重要的作用，增加眼睛、肺部、呼吸道、消化道、口腔、外生殖系統等部位抵禦細菌病毒的能力，並防止病毒進入細胞。

維生素C
可以使免疫細胞成熟，提高抗體與巨噬細胞的功能。它本身就可以抵抗病毒和細菌，並可以化解細菌所產生的毒素。維生素C還是天然抗組胺物質（引起過敏的物質），能夠減輕炎症，並刺激免疫防禦系統產生干擾素。經研究證明，當維生素C的用量低於1000毫克時，以上說的種種作用都不會實現。
維生素E與硒
相互配合能增強免疫功能，維生素E還能抗衰老，硒像「清道夫」一樣能非常有效地對付自由基，動員人體免疫細胞對抗細菌感染或病毒感染。

鋅

是免疫細胞生成必不可缺少的物質，鋅可以增強胸腺的功能，所有的優秀免疫細胞，都是在胸腺里發育成熟的。身體缺乏鋅，其免疫系統的反應能力就會軟弱，相應的其複發感染的風險就會增加。
輔酶Q10
被稱為「點燃生命的火花」，能刺激產生抗體，具有抗菌、抗病毒、和抗癌的作用。它廣泛存在於動植物的細胞內，特別是含維生素含量較高的果細胞內（如橘子皮等）。