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「六畜」包括哪些動物?

時值今日,我們還常常用「五穀豐登,六畜興旺」來形容豐收、喜悅的好年景。通常,五穀指黍、稷、稻、麥、菽五種,就是現在的黃米、穀子、水稻、小麥和豆類。

那麼。六畜又是什麼呢?

《三字經》中有一句:「馬牛羊,雞犬豕。此六畜,人所飼。」所以,「六畜」就是馬、牛、羊、雞、狗和豬這六種動物。

這六種家畜或家禽,是人類馴化最早的動物,而其中的豬、狗、雞則是中國人的祖先最早馴化的。

在《三字經·訓詁》中,對六畜各自所長做了詳細的敘述:「牛能耕田,馬能負重致遠,羊能供備祭器,雞能司晨報曉,犬能守夜防患,豬能宴饗速賓。」

六畜在悠遠的農耕歷史中,為人們的生活提供了基本保障,所以它們全部被選入十二生肖中,被視為人類的忠實朋友。

人類認為,馬可騎乘驅策,牛可耕地拉車,羊可祭祀祖先,狗可看家護院,雞可司晨報曉,豬可提供食物。而且,這些動物統統又都是可以佐餐下酒的盤中美味。所以,它們是有益的、友好的動物,是人們生產和生活中的好伴侶。

人類還認為,六畜和人的關係最為密切,它們的品種優化,有的一專多能,這都是人類的傑作,同時,人類的社會進步,也離不開六畜的無私奉獻,相輔相成,都在爭取達到更新,更高的境界。

對我有用的,就是朋友,哪怕把它們騎在胯下,驅在鞭下,玩弄於股掌之間,動輒「磨刀霍霍向豬羊」,也覺得挺友好,很友善,太正常不過,而且還是為了它們好。

對此,不知六畜作何感想!


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