只要聊天就能免單，這家最孤獨的咖啡館，卻融化了每個人的心

有這樣一家咖啡店，

只要你能坐下來與店員聊聊天，

就能換一杯免費的咖啡喝，

你願意去這家店嗎？

在上海最繁華的靜安公園，

穿過曲折的小道，

一片綠樹叢林後面，

掩映著一家靜謐的咖啡館，

——「A-coffee」,

翻譯過來就是「愛-咖啡」，

人們也稱這家店為「孤獨咖啡店」。

從外面看，

這家小店與其他咖啡店沒有什麼不同，

但走進去才知道，

這是一家來自「星星」的孩子組成的咖啡店，

店員、咖啡師都是自閉症患者。

在大多數人眼裡，

自閉症患者的表現是目光獃滯、不會與人溝通，

自理能力都成問題，

更不用說找一份工作，獨立生存了。

但在這家咖啡店，

一切都變得不一樣了。

他們的笑容永遠都很單純，

工作時也是一臉認真。

當你走進咖啡館的門時，

他們總是一臉單純無邪，熱情真摯地歡迎你，

工作時從來不會偷懶耍滑。

該用幾克咖啡豆就是幾克，

不會多放，也不會少放，

遞到你手裡的每一杯咖啡，都是精品。

由於「自閉症」的緣故，

他們工作時刻板專註，心思細膩，

認真程度超出你的想像，

比正常人還要專業。

你坐在桌子前，看著他們工作的樣子，

不敢相信他們就是自閉症患者。

稱重咖啡豆不差一分一毫，

磨完咖啡粉把器皿掃得乾乾淨淨，

用完咖啡機擦噴嘴，

每一步都嚴格遵守老師的叮囑。

咖啡師的手藝也很熟練，

從磨咖啡豆、抖勻咖啡粉、打奶泡到完成，

全程不超過5分鐘。

製作出來的咖啡口感也很好，

入口皆是濃香。

美式醇厚，且不會太苦，

拿鐵奶泡綿密。

來過這裡的人們都不絕稱讚，

這家咖啡店的服務質量，商品質量絕對上乘。

雖然這家咖啡店開業才滿一個月，

每天只營業4個小時，

但每天都座無虛席。

店員們的單純與熱情，

咖啡優質的口感，

都打動了來這裡的每個人的心。

在這裡喝咖啡，無需買單，

你只需要帶上足夠的關愛與耐心，

與小店員聊天，引導他們。

因為店裡的孩子們

也會經常遇到各種各樣的挑戰和問題，

當你喝完一杯咖啡，

跟小店員說：「可以續杯嗎？」

他會站在原地，口中不停地重複這句話，

像在費力地思考。

這時候，你需要耐心地引導他，

告訴他，「續杯」就是「再來一杯」的意思，

他的臉上就會露出燦爛的笑容，

並馬上為你再做一杯。

這就是創立這家店的初衷。

店裡不僅有咖啡醇厚濃郁的香氣，

還有來自社會各界的關愛。

這家咖啡店是上海首家自閉症患者咖啡店，

店內的所有設施，

一桌一椅，包括咖啡機和咖啡豆，

都來自社會愛心人士的捐贈。

店裡的logo是孩子們自己畫上去的。

咖啡館右側一個紅色的搖椅，

讓孩子們在工作之餘可以放鬆解悶。

正中央的電視機上播放著他們登台演出的視頻。

有的小店員聽到興奮之處，

還會高興地在走廊里來回走動。

這些都是這家咖啡店的發起者曹小夏想看到的。

她希望孩子們能多交流，多面對各種事情，

增強獨立思考和應變的能力。

也希望善良的客人多多引導這些孩子，

當他們碰到沒遇到過的情況，

耐心地告訴他們如何解決。

自閉症咖啡屋 曹小夏

曹小夏是上海城市交響樂團團長，

她發現有的孩子聽了音樂就低著頭，一言不發，

只要音樂一停，就開始吵，

音樂再一響起，他們的眼睛就會變得炯炯有神。

於是，她與已經94歲高齡的父親曹鵬

共同創辦了天使知音沙龍，

希望能用音樂打開通往孩子們內心的道路。

她們開始教這些孩子發音、看樂譜，

學習銅管五重奏，

最後組建了一個十幾人的樂隊。

在這個樂隊里，

孩子們的情況有了很大的改善，

學會了與人簡單地交流，

用不同的樂器演奏，

跟著上海城市交響樂團登台演出近百場，

去過英國、義大利等多個國家。

看到這些自閉症孩子打開了心扉，

變得有禮貌，會熱情擁抱，

曹小夏開心了很多，

但一想到他們沒有工作，

就變得憂心忡忡。

她通過查詢資料，觀察這些孩子，

發現他們進入社會以後，

做著收入不穩定的機械重複工作，

沒人願意跟他交流，依然是孤獨一人，

她就覺得很心酸。

她說：

「我和朋友們就想，

我們是不是可以開一個咖啡館，

讓他們有一個場所與不同的人說各種各樣的話。

去慢慢融入社會，

並把這段經歷當成生命中的一個起點。」

曹小夏跑遍了上海，經歷了很多閉門羹，

終於聯繫到一家願意給孩子們上課的培訓學校，

教授在咖啡店工作的禮儀，

比如要保持微笑，遞咖啡要雙手。

孩子們的表現也很令人驚喜，

磨咖啡豆，抖咖啡粉，

學習得一絲不苟，

很快就記住了製作的步驟。

曹小夏還教孩子們扮演咖啡師的角色，

在工作中如何與客人溝通，

此時，她會變得很嚴格。

「包容不代表不糾正他們。

如果帶著自閉症就可以什麼都做不好、

想哭就哭的標籤，

這不是包容，而是縱容。」

看到孩子們驚喜的成長，

曹小夏對開咖啡店越來越有信心。

在中國兒童少年基金會、上海市兒童基金會，

上海曹鵬音樂中心和一些相關部門的支持下，

2018年4月2日，正逢「世界自閉症日」十周年，

A－coffee成立了。

目前，這家店尚未對外營業，

想進入這家咖啡店與孩子們交流溝通，

要提前在線上報名成為志願者，並參加培訓。

現在，來這裡的「客人」

都是熱心的志願者，包括國際友人。

他們教這些「咖啡師」解決問題的方法，

鍛煉他們處事的能力。

孩子們的應變能力越來越強，

學會使用禮貌用語，用英文與顧客交流，

保持微笑，服務熱情，招待周到。

這些在正常人眼裡不起眼的舉動，

卻給了很多家庭希望，

和改變這些孩子們命運的信心。

有的家長從來沒有想過

自己的孩子有一天也能上班。

他們特別支持孩子的工作，

每天到店裡接送孩子，

還給家裡買了一套咖啡機器。

有一位媽媽說：

「音樂是一帖神奇的藥方，

讓我的孩子開口說了話。

我希望咖啡館能夠成為第二個產生奇蹟的地方，

讓我的孩子能做正常簡單的社交。」

自閉症患者的思維很簡單，

一般只會單向思考，牢記別人教的東西，

心理年齡停留在童年或幼兒時期，

沉浸在自己的世界裡。

正如一句話所說，

「世上每個人都是被上帝咬過一口的蘋果，

都是不完美的，有缺陷的。

有的人缺陷比較大，

因為上帝特別喜愛他的芬芳。」

這些孩子都是單純善良，來自「星星」的天使。

如果全社會都能給予他們關愛和幫助，

多給他們一些耐心和關懷，

希望有一天，

「孤獨咖啡館」不再孤獨，

裡面充滿歡聲笑語。