夏天吃5種降血糖的健康美食！

2017-07-26 15:23

木耳炒腐竹

--原料--

腐竹、木耳、蒜姜、生抽、糖、胡椒粉

--做法--1.將木耳提前泡發

2.姜蒜切片備用。 3.腐竹用水泡軟切段，放入開水中煮一分鐘，撈出。 4.炒鍋加油燒熱，下蒜和薑片爆香。 5.加入腐竹翻炒 6.再加入黑木耳、鹽、糖、生抽、胡椒粉、炒勻即可。

家常魔芋結

--原料-- 魔芋結、蔥蒜、老抽、剁椒 --做法-- 1. 蔥切成蔥花，蒜切成末。 2. 鍋中坐油，放入蒜、剁椒、蔥花爆香。 3. 將魔芋結倒入，翻炒均勻後加入老抽上色。 4. 再加入鹽調味，翻炒均勻即可。

涼拌苦瓜

--原料--

苦瓜、醬油、豆瓣醬、辣椒、蒜

--做法--

1.把辣椒切成絲，蒜切成末。 2.苦瓜切成條，入沸水中汆燙撈出。

3.在苦瓜條里加入辣椒絲和鹽，控出水分。 4.放入醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。

濃香南瓜飯

--原料--

南瓜、大米

--做法--

1.將南瓜去皮去籽切成小塊。

2.炒鍋坐油，燒至7分熱，倒入南瓜塊翻炒1分鐘。

3.再倒入洗凈的大米炒勻。

4.加入清水，使其剛好沒過大米，中火燜10分鐘。5.調入鹽翻炒均勻，小火燜15-20分鐘，收干水分後即可。

洋蔥炒木耳

--原料--

木耳、洋蔥、花椒粉

--做法--

1.將泡發的木耳洗凈控水。

2.洋蔥去皮切絲。

3.鍋內坐油，放入洋蔥絲翻炒。

4.撒入花椒粉。

5.再把黑木耳放鍋里，和洋蔥一起炒1分鐘。

6.加入半勺鹽，翻炒均勻即可。

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