商務用餐請切記

外出就餐可能會成為一種社交雷區，而當你的職業生涯和未來財運取決於你在單次午餐會議或面談中的表現時，這裡面的賭注更是顯著增加。對於一位商務人士，觀察他吃什麼和怎樣吃，你可以獲得他的很多信息。每吃一口食物，你都要表現得彬彬有禮。在餐桌上結識客戶或同事就像是第一次約會，如果你想在「身處舞台」時給人留下良好的印象，那麼就看看要在公共場合避免吃哪些食物吧。

聖女果

即使是禮節最周到、健康意識強的用餐者，其形象也可能會被這種圓胖、多汁的小番茄所破壞。因為它們老是在餐盤裡到處滾動，而且果皮往往很難刺穿。另外，番茄的突然迸裂，濺出的汁水可能弄髒你的衣物，使個人形象盡失。

橄欖

黑橄欖的殘渣會纏在你牙齒間，而很多種橄欖吃完之後還會在你的口中留下一個核，很不雅觀。

烤排骨、烤黑的雞肉或烤魚

黑乎乎的東西是商務就餐的禁忌，燒烤的食物摻雜的香料繁多，氣味會殘留在你的衣物上，並且黑色的殘渣會在你的牙齒上留下痕迹。顯然會讓自己的形象大打折扣。

甲殼類動物

從這些動物身上卸下你要吃的東西是一種美味探險，最好還是跟親朋好友一起進行。在商務用餐中吃有殼的蝦蟹，是沒辦法給人留下好印象的，更不用說還要繫上圍兜，帶上一次性手套。

紅醬汁和義大利面

跟重要人物一起用餐時不要點紅色的醬汁，以避免潛在的污漬，而義大利面長長的麵條使之變得更加危險。

雞翅和羊排

雞翅和羊排都有一個相同的問題：一小口很難從骨頭上咬下肉來，它們還有另一個共同點：都會造成難聞的口氣。

堅果、豆子和葡萄乾

所有的堅果都會在你的齒縫間留下不雅的糊狀物。因此，儘管它們美味且營養豐富，還是建議你不要在重要的就餐場合食用。至於黑豆和葡萄乾，也是同樣的道理，它們必定會把你的牙齒搞得一團糟。

雙層三明治

超大型的三明治不僅很難拿住，而且其配料常常四處溢出掉在桌子上，甚至你的褲子上。選擇單層三明治，你就能更好地在餐桌上與同事交流訊息了。

菠菜

和歐芹一樣，會在用餐者的牙齒上留下綠色斑漬。

紅酒

眾所周知，啜飲一口紅酒會讓你的牙齒染上顏色，深淺則由你牙齒的琺琅質決定。但紅酒也並非全都一樣，可以選擇白葡萄酒，並記住喝完用水漱口。

在職場中，難免因客戶應酬、公司聚會等需要參加一些職場宴會，那麼職場白領們在宴會中需要注意哪些常識呢？女性酒桌社交禮儀禁忌，不得不看！！

禮儀禁忌篇

1、不宜塗過濃的香水，以免香水味蓋過菜肴味道。

2、女士出席隆重晚宴時避免戴帽子及穿高筒靴。

3、刀叉、餐巾掉在地上時別隨便趴到桌下撿回，應請服務員另外補給。

4、食物屑塞進牙縫時，別一股腦兒用牙籤把它弄出，應喝點水，試試情況能否改善。若不行，便該到洗手間處理一下。

5、菜肴中有異物時，切勿花容失色地告知鄰座的人，以免影響別人的食慾。應保持鎮定，趕緊用餐巾把它挑出來並棄之。

6、切忌在妙語連珠的時候不自覺地揮舞刀叉。

7、不應在用餐時吐東西，如遇太辣或太燙之食物，可趕快喝下冰水作調適，實在吃不下時便到洗手間處理。

8、女士用餐前應先將口紅擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不潔之感。

喝酒的訣竅篇

1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略。

2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊。(這條建議看情況而定)

3、乾杯後，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。

4、上座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉。

訣竅二：

5、掌握節奏，不要一下子喝得太猛。

6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉。

7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上大忌。

8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上。

9、每次乾杯時，倒滿，然後在喝前假裝沒有拿穩酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。

注意事項篇

酒桌文化一直是咱們中國飲食文化中不可缺少的一部分，幾千年來一直流傳至今，酒桌不僅是一個交際的地方，也是一個體現禮儀的地方，現在的社會，女人能頂半邊天，女性酒桌上的文化禮儀，也顯得特別的重要，下面，咱們就著重介紹一下吧！

第一點：對於女性來說，酒量可能天生不如男性好，而且，女性過多飲酒，對於身體也是非常不好的，所以對很多不善於飲酒的女性來說，千萬不要開口喝第一口酒，否則之後就無法婉拒了。

第二點：在酒桌上，很多人都將勸酒當做是一種規矩，一種流行，但是對於女性來說，勸酒卻不那麼適宜，過多的勸酒可能會讓很多人不舒服。

第三點：有的女性可能擁有一定的酒量，但是在酒桌上，卻切忌不要充大，這也是咱們酒桌文化的一種，一定要等到領導互相喝完酒，才輪到咱們一般職員。

第四點：女性比較在酒桌上遵守的禮儀，是關於敬酒的，可以多人敬一個人，但是卻不能一個人去敬很多人。當然，如果你是領導的話，這樣就是可以的。

最後一點，咱們要說的，就是作為女性，你可以不懂喝酒，你也可以不碰酒，但是你一定要記得在適宜的時候為領導添酒，這是一個很重要的禮儀！