巧做米飯可防病治病,看來這裡吧,這裡有米飯的養生之方

米飯是大多中國人的主食, 若將米飯與各種健康食物搭配做,便可以發揮其治病、防病的效果。一般米飯做法很簡單,先把大米淘洗好後,放入電飯煲,加適量的水, 就能做出可口的香米飯了。但是若要變成「良藥」,就要學會搭配、做法。下面教你做幾個可以防病治病的米飯。?

1.降血壓降血脂

可以控制血壓、血脂升高的米飯有:洋葸米飯、燕麥米飯、美國甜玉米粒米飯、細小塊白籮卜米飯、枸杞子米飯。午飯時吃干,晚飯時用上述原料熬粥吃,同樣有很好的效果。

(1)茶葉米飯:

[做法]:先將茶葉沖泡後過濾去渣,將茶葉汁與洗好的粳米一同 入鍋,做成米飯。

[功效]:除了降血壓、降血脂外,還有防治腸道傳染病、減肥、美膚等作用。綠茶的有效成份是茶坨酚、氟、茶甘寧。主要功能是抗癌、固齒,提高血管韌性。

(2)菠蘿米飯:

[做法]將菠蘿去皮,切成小塊,經鹽水浸泡後,與粳米一同入鍋煮飯,即可。

[功效]可養心益胃、防止心臟病發作。

2.生氣上火

綠豆米飯、白蘿蔔條米飯:

[做法]先用清水將綠豆浸泡半天,煮熟後再與大米做成米飯。[功效]可去火。

3.大便秘結

紅著米飯:

[做法]將紅薯洗凈切塊,與米一起做飯;也可煮粥食用。[功牧]治大便秘結不暢通。

4.胃病胃炎

番茄汁飯:

[做法]先將洋蔥、大蒜入鍋炒出香味,加入水和番茄汁煮沸,再入粳米一起煮熟即成。

[功效]防癌、生津止渴、健胃消食。暗語:番茄:含蕃茄素。熟食具有抗癌(子宮癌、卵巢癌)作用。

香菇飯:

[做法]將香菇洗凈後切絲,加瘦肉末與粳米煮成,[功效]對小兒尋麻疹,慢性胃炎等,有較好的輔助治療作用。

5.補中健脾

豬肝腎飯:

[做法]將豬肝、豬腎去脂去腺,切成小塊,用適量的調料拌腌後,平鋪到將熟的飯面上,慢火燜熟拌食。

[功效]對肝腎功能衰歇、腰膝酸痛、頭昏目暗具有食療功效。

大棗雞肉糯米飯:

[做法]將大冬去核切碎,雞肉切絲,與糯米一同入鍋煮成。

[功效]具有補中健脾、滋養強壯之功效,可以治療脾胃虛弱、氣血不足引起的食欲不振等症。

薑汁黃鱔飯:

[做法]將黃鱔洗凈切段或切絲,加薑汁等調料拌腌後,平鋪到將熟的飯面上,慢火燜熟拌食。

[功效]補虛弱、強筋骨,健脾補血,可用於病後體弱、貧血等症。

6.糖尿病防治

南瓜米飯:[做法]將南瓜洗凈去皮切塊,放在即將煮熟的飯面上蒸爛,飯瓜同食。

[功效]其有防治糖尿病的作用。南瓜能刺激胰腺β細胞,產生胰島素,不患糖尿病


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